Lumalago mula sa Niche Imports sa Scale, Pacific Highway ay Hindi Naliligaw sa Lane Nito.

Hindi ibinebenta ng alak ang sarili nito. Bagama't ang karamihan sa mga importer ay nagtatagumpay sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa pinakamaraming malalaking winery na maaari nilang isiksik sa kanilang portfolio, o mahigpit na pag-curate ng isang maliit na grupo ng mga philosophically homogeneous  winemaker na personal nilang kilala, Mga Alak sa Pacific Highway ' Tumulong si president Mark Giordano na pasiglahin ang tuluy-tuloy na paglago ng negosyo ng kanyang kumpanya—at ng mga gawaan ng alak na kinakatawan nito—na may nakakapreskong nobela.

'Gumagawa kami ng mga pakikipagsosyo sa mga gawaan ng alak sa iba't ibang rehiyon,' sabi ni Giordano. “Nais naming palaguin ang kanilang mga negosyo sa pamamagitan ng aming mga partnership sa national retail, hotel at restawran mga tanikala. Ginagawa namin iyon sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa isang gawaan ng alak bawat rehiyon. Nais naming ma-tick ang bawat kahon para sa aming mga kasosyo at mag-alok ng representasyon mula sa mga pangunahing rehiyong nagpapalaki ng alak sa buong mundo, ngunit hindi namin gustong piliin ang aming paboritong anak sa isang rehiyon. Ang layunin namin ay bigyan ang aming mga on- at off-premise partner ng mahuhusay na winery at payagan ang aming mga kasosyo sa winery na palaguin ang kanilang pambansang presensya.'

Ang pilosopiyang ito ay tumagal ng higit sa isang dekada upang mahubog, paliwanag ni Giordano. Nang ang Pacific Highway ay inilunsad 17 taon na ang nakararaan ng pamilya Oatley, ang intensyon ay, sa halip, niche.

“Sinadya naming mag-import Robert Oatley mga alak mula sa Australia mag-isa,' paliwanag niya. 'Ngunit nagsimula kaming makita na ang mga relasyon na binuo ko sa loob ng maraming taon sa industriya ay nagbigay-daan sa amin na gumawa ng higit pa.'

Sinimulan ni Giordano ang kanyang karera sa pagbebenta sa tandang , pagkatapos ay nagtrabaho kasama Kendall Jackson Wine Estates , at kalaunan bilang pambansang direktor ng pagbebenta para sa Bonny Doon Vineyard , na kumakatawan, inamin niya, 'tiyak na isang magkakaibang hanay ng mga negosyo.'

Iyon ay, siya argues, ang punto.

'Ang industriya ng alak ay nakabatay sa mga relasyon at pakikipagsosyo,' sabi niya. 'Napagtanto namin na maaari kaming magdala ng iba pang mga gawaan ng alak na nagbahagi ng mga pangunahing halaga ng Oatley at lumikha ng isang bagay na talagang kawili-wili.'

Ang Pacific Highway ay naghahanap ng mga relasyon sa mga gawaan ng alak na pag-aari ng pamilya na may legacy at mga plano ng paghalili sa lugar ; wineries na may scalability upang ang mga on- at off-premise na kasosyo ay makapag-alok ng mga alak sa buong bansa, at mga wineries na alinman ay may mga estate vineyard o pangmatagalang relasyon sa mga grower. Ang laki ng 'sweet spot' para sa mga gawaan ng alak sa portfolio ng Pacific Highway ay nasa pagitan ng 5,000 at 50,000 kaso sa taunang produksyon, na may puwang na lumago.

Bilang bahagi ng pagpapalawak na higit sa pag-import lamang Oatley Wines , pinalawak din ng Pacific Highway ang mga serbisyo nito upang magbigay ng mga benta at marketing. Noong 2016, Giesen sumali bilang 50% stakeholder, dalawang taon pagkatapos ng New Zealand winery na nilagdaan upang katawanin ng Pacific Highway.

Ang paglago ng Giesen at Pacific Highway na magkasama ay kumakatawan sa symbiosis na sinisikap ng importer.

'Nang sumali sila sa amin, nasa humigit-kumulang 30,000 kaso sila, at ngayon ay nagbebenta sila ng humigit-kumulang 170,000,' sabi ni Giordano. “Ang daming may kinalaman sa pagpapakilala nila 0% alak na alak . Hindi ko inasahan ang hindi kapani-paniwalang tagumpay ng linyang iyon, at sa totoo lang sa tingin ko ito ay simula pa lamang.'

Ang Pacific Highway ay nagbebenta na ngayon ng humigit-kumulang 550,000 kaso, na may 30 empleyado na matatagpuan sa buong bansa. Sa loob ng limang taon, umaasa ang Pacific Highway na palaguin ang mga benta sa 1 milyon.

'Ngunit ang paglago ay hindi maaaring para sa kapakanan ng paglago,' sabi ni Giordano. 'Dapat itong maging organiko, at sinadya.'

Inimbitahan Ka: Personal na pararangalan ang 2022 Wine Enthusiast Wine Star Award Wine sa The Westin St. Francis sa Union Square, San Francisco, CA

Para sa mga katanungan sa kaganapan o dumalo, mangyaring makipag-ugnayan kay Abigail Turrisi, Events & PR Coordinator, aturrisi@wineenthusiast.net