Walang kultura ang kumakatawan sa isang kasal ng nakaraan at kasalukuyan na mas mahusay kaysa sa mundo ng alak. Itinayo sa pangunguna at pagiging makabago ng mga nakaraang visionary, isa rin ito na buhay sa ngayon. Modern, pasulong na pag-iisip at pabago-bago, gumagalaw kami sa bilis ng kidlat, ngunit bumubuo ng mga dekada-at sa maraming mga kaso siglo - ng tradisyon. Ang isyung ito ay isang pagdiriwang ng makapangyarihang kumbinasyon na iyon.

Napakarami ng tradisyon sa Italya, isa sa pinakatatago na tagagawa ng alak sa Daigdig. Ngunit tingnan ngayon sa mga rehiyon tulad ng Coastal Tuscany, pokus ng Italian Editor Ang piraso ni Monica Larner para sa isang kwento ng tagumpay sa paggawa ng makabago . Ang lugar ng kapanganakan ng sobrang Tuscan at mga iconic na alak tulad ng Sassicaia at Ornellaia, ang Tuscany sa baybayin ay nakakagulat sa amin na may kamangha-manghang mga bagong alak at isang sariwang diskarte sa terroir expression.

Ang makasaysayang mga kastilyo, bodega ng alak at mga tuluyan ng bansang Aleman na alak ay nakakakuha ng isang kapanapanabik na ikot Ang kamakailang pakikipagsapalaran sa pamamahala ng Editor na si Joe Czerwinski . Sa isang bagong-bagong Porsche 911 Carrera S Cabrio, binisita niya ang ilan sa mga nangungunang wineries ng bansa, mga restawran at mga site ng pamana upang matuklasan ang mayamang kasaysayan at modernong mga ugnayan.

Ang Hilagang California ay matagal nang naging hotspot para sa hindi kapani-paniwalang alak, ngunit ang Fort Ross-Seaview ay isang bagong bituin sa eksena, na gumagawa ng mga alon kasama ang matikas nitong Pinot Noirs, Chardonnays at Syrahs. Bilang Paliwanag ng California Editor na si Steve Heimoff , ang dating nakakubli na rehiyon na ito - na may isang taon lamang sa ilalim ng sinturon nito bilang isang opisyal na AVA - ay muling binabago ang kahulugan ng isang listahan ng alak sa California.

Iba pang mga highlight sa isyung ito: Ang aming star-studded Ang gala Star Awards gala sa New York Public Library ay ipinagdiriwang ang pinakamahusay at pinakamaliwanag sa industriya Hinahamon ka ng Executive Editor na si Susan Kostrzewa sa isang pagsubok sa personalidad na maaaring mai-hook sa iyo ng alak ng iyong mga pangarap na orange na alak, ang puting-nakakatugon na pulang lihim sa mga labi ng bawat sommelier sa Amerika, nakakakuha ng isang malapitan na pagtingin mula sa Direktor ng Pagtikim ng Assistant na si Anna Lee Ijiima at pinagsama namin ang muling pagtuklas ng culinary sa mundo ng mga sinaunang butil, tulad ng quinoa, na may kamangha-manghang mga alak .

Ang mundo ng alak ay puno ng hindi kapani-paniwalang pamana at bagong pagtuklas. Hinihikayat ka naming maranasan ang lahat ng ito.