Ang kumukulong tubig sa isang takure ay ang pinaka-tradisyonal na paraan ng paggawa ng tsaa, ngunit kung minsan ang paghihintay sa tabi ng kalan ng halos 10 minuto ay maaaring magmukhang walang hanggan kapag kailangan mo lang ng isang nakapapawi na tasa sa pagtatapos ng araw. Kaya marahil ay naglagay ka na lang ng isang tabo ng tubig sa microwave nang isang minuto. Ito ay ang parehong gawain, tama? Mag-init ng kaunting tubig, magdagdag ng isang bag ng tsaa, at hintayin itong matarik ng ilang minuto bago humigop. Malamang pinapa-microwave ang iyong tsaa ay isang paraan na pumukaw ng ilang kontrobersya, kahit na ang ilan ay sumusumpa pa rin dito. Sa kabila ng mga debate, kung paano mo pinainit ang tubig maaari makakaapekto sa lasa at kalidad ng iyong mug ng tsaa. At pagkatapos makarinig mula sa isang tea master, laktawan namin ang microwave para sa gawaing ito sa kusina.

Delmaine Donson/Getty Images

Ayon sa tea master at may-ari ng Ang J'enwey Tea Co. Lisa Marie Gennawey, ang pagpapakulo ng tubig sa isang tea kettle o isang water boiler ay gumagawa ng isang pabilog na galaw, na nagpapahintulot sa tubig na uminit nang pantay at umabot sa nais na temperatura. 'Ang mga microwave ay walang paraan upang muling likhain ang magandang lumiligid na pigsa, kaya madalas silang nag-iiwan ng isang tasa ng tsaa nang hindi pantay na pinainit,' sabi niya.

Paano Magtimpla ng Tsaa sa Tamang Paraan

Dahil natukoy namin na ang mga microwave ay hindi ang pinakamahusay na paraan ng pagpainit ng tubig, narito ang ilang mga tip upang matiyak na ang iyong tasa ng tsaa ang magiging pinakamahusay.

1. Pakuluan ang Sariwang Tubig

Ayon sa sikat na kumpanya ng tsaa na Twinings , laging magsimula sa bagong iginuhit, na-filter na tubig. Ang muling pagkulo ng lumang tubig na natitira sa iyong takure ay nagiging sanhi ng pagkawala nito ng oxygen, na mahalaga sa pagpapahintulot sa lasa ng tsaa na bumuo. Punan ang isang tea kettle ng sariwang tubig. Kung wala kang takure, ang isang maliit na kaldero ay gagawin din ang lansihin.

2. Tiyaking Tamang Temperatura ang Iyong Tubig

Ang temperatura ng tubig para sa steeping ay depende sa uri ng tsaa na mayroon ka, ngunit walang tsaa na lumabas nang maayos sa nakakapaso na mainit na tubig. Ang pagbuhos ng kumukulong tubig sa iyong tsaa ay maaaring masunog ang mga dahon at maglabas ng hindi gustong kapaitan. Sa pangkalahatan, ang mga green at white tea ay nangangailangan ng temperatura na 140°F hanggang 185°F. Ang mga itim o herbal na tsaa ay dapat na 208°F hanggang 212°F. Kung wala kang magagamit na thermometer, huwag mag-alala. Hayaang kumulo ang tubig sa iyong kettle o electric water boiler at alisin ito sa apoy. Pagkatapos maghintay ng 2-3 minuto para bahagyang lumamig ang tubig bago ito ibuhos sa iyong mug o teapot.

3. Bigyang-pansin ang Oras ng Pagtimpla ng Tsaa

Para sa mga baguhan na gumagawa ng tsaa, ang timing ng iyong brew ay mahalaga din. Sundin ang mga direksyon sa packaging, dahil ang iba't ibang uri ng tsaa ay nangangailangan ng iba't ibang oras ng paggawa ng serbesa. Kapag natapos na ang oras, alisin ang tsaa mula sa tubig upang maiwasan ang labis na paggawa, na maaaring magdulot ng kapaitan.

Paano Magtanim ng Mga Herb para Magdagdag ng Sariwang Lasang sa Iyong Black Tea

Dahil gagawa ka ng mas masarap na tasa ng tsaa ngayon, huwag kalimutang gumawa ng ilang scone o cucumber tea sandwich na isasama sa iyong mga pagsipsip sa hapon.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite