Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak

Inaprubahan ng California ang Bagong Malibu Coast AVA

Matapos ang isang tatlong taong proseso ng aplikasyon, ang Malibu Coast ang pinakabagong American Viticultural Area (AVA) ng California. Nagpapatakbo ito ng 46 na milya ang haba at walong milya ang lapad, malapit sa Santa Monica Mountains at tahanan ng higit sa 50 mga growers at winemaker. Ang AVA ay mayroong 198 ektarya ng mga puno ng ubas na nakatanim, na may pangunahing mga pagkakaiba-iba na binubuo ng Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot at Chardonnay.



Noong Hulyo 18, 2014, pinirmahan ng Gobernador ng New York na si Andrew Cuomo ang bagong batas na sumusuporta sa lumalaking industriya ng beer beer ng estado. Magbibigay ang bagong batas ng mga kredito sa buwis sa mga maliliit na breweryo at isasama ang mga ito mula sa pagbabayad ng taunang bayarin sa awtoridad sa alkohol, pati na rin ang paglikha ng isang bagong lisensya para sa mga 'breweries sa sakahan' - isang bagong pagtatalaga para sa mga brewer ng bapor na gumagamit ng mga produktong lumalagong lokal, katulad ng estado kategorya ng pagawaan ng alak.

Sa taglagas na ito, palalabasin nina Vintner Jayson Pahlmeyer at anak na babae na si Cleo ang unang pinuno ng estate na Pinot Noir at Chardonnay mula sa kanilang Sonoma Coast Wayfarer Vineyard, na nabili sa ilalim ng label na Wayfarer. Ang pagkonsulta sa winemaker at winegrower (taong mahilig sa alak na 40 sa ilalim ng 40 taong gulang) Bibiana González Rave ay pinamumunuan ang winemaking at operasyon ng ubas para sa Wayfarer.

Sa ibang balita sa Sonoma, inanunsyo ng vintner na si Don Sebastiani & Sons ang bagong Sonoma County Cabernet Sauvignon, Queens Peak, na nagmula sa mga ubas mula sa Two Dog Ranch at Lost Acre Vineyard.



Ang isang trak na nagdadala sa Château Saint Dominique 2011 Saint-Émilion Grand Cru ay tumiliko sa kanayunan ng Pransya sa katapusan ng linggo nang mawalan ng kontrol ang driver, sinira ang halos 18,000 bote. Dinala sa ospital ang drayber ngunit hindi umano nasugatan.

Noong Hulyo 19, ang Stone Brewing Co. na nakabase sa San Diego - ang ika-10 pinakamalaking brewer ng bapor sa Estados Unidos — ay nag-anunsyo ng plano na magbukas ng isang serbisiyo ng produksyon at patutunguhang restawran sa Berlin. Ang kumpanya ay gagawa ng paunang pamumuhunan na $ 25 milyon upang mabago ang isang makasaysayang gasworks complex, na may inaasahang pagbubukas sa huling bahagi ng 2015 o unang bahagi ng 2016. Ang Stone Brewing ay ang kauna-unahang American brewer ng bapor na independiyenteng nagmamay-ari at nagpapatakbo ng isang brewery sa Europa.