Rabobank's ulat ng third-quarter inilabas sa linggong ito ang pagtataya ng pagsasama-sama sa bulturang baitang, mga pagawaan ng alak at sektor ng tingi, dahil ang pagbabago ay nagiging tanging katiyakan sa negosyo ng alak.

'Ang mga pagbabago sa teknolohiya, modelo ng negosyo at istraktura ng merkado ay nakakagambala sa pandaigdigang merkado ng alak at lumilikha ng mga bagong hanay ng mga nagwagi at natalo sa mga mamamakyaw, nagtitingi at nagtustos,' sabi ni Stephen Rannekleiv, pandaigdigang strategist ng inumin para sa bangko ng Netherlands.

Ginawang tala ng Rabobank hindi lamang ng mga direct-to consumer (DtC) wineries na umaabot sa mga customer, kundi pati na rin ng Pamamahagi ng Liberation o LibDib. Ang kumpanya ay isang tatlong-baitang online na lisensyadong tagapamahagi na nag-uugnay sa mga winery o importer sa mga nagtitinda at mga nasa-nasabing account. Sa ngayon, magagamit lamang ito sa California at New York, ngunit sinabi ng tagapagtatag at CEO ng LibDib na si Cheryl Durzy na mayroon siyang mga aplikasyon na nakabinbin sa maraming mga estado sa West at Midwest.

Pinagsama-sama

Itinuro din ni Rabobank ang maraming mga manlalaro ng pribadong equity na namumuhunan sa mga winery, tulad ng Carlyle pagbili Mag-accolade at Pugo , pati na rin ang Italya 21 Pamumuhunan at Karaniwang Pamumuhunan sa Aberdeen pagkuha ng isang minority stake sa Winery ng Zonin nangunguna sa isang posibleng paunang pag-alay ng publiko. Mga Estudyante ng Wine sa Treasury ay nagtaguyod din ng sarili nitong sistema ng pamamahagi at pinalitan ang mga mamamakyaw. Concha y Toro kinuha ang buong kontrol ng Ang Excelsior Wine Co. , ang ahensya ng pag-import at marketing na nabuo nito Banfi ,

Ang isa pang mahalagang pagbili na hindi kasama sa ulat ay ang North Fork's Paumanok Vineyards pagbili ng Mga Palmer Vineyard , kabilang ang 60 ektarya, winery, imbentaryo at mga tatak. Ang presyo ay hindi isiwalat.

Maliit na ani

Ang maliit na ani ng 2017 ay nangangahulugang mas mataas ang mga presyo at isang pagbabago sa daloy ng kalakal. Sa unang isang-kapat ng 2018, ang dami ng maramihang mga pag-export ng alak ay umangat nang higit sa 51% para sa Australia at higit sa 60% para sa Estados Unidos sa nakaraang taon. Inilarawan ni Rabobank ang maramihang pagpepresyo ng alak bilang 'mataas, ngunit matatag' sa unang kalahati ng 2018. Kaya, ang mga nagtitinda at nasa pang-account na account na mayroong kanilang sariling mga label ay dapat magkaroon ng sapat na supply.

Mga nauuso sa industriya

Tulad ng para sa mga trend, natagpuan ni Rabobank na habang ang pag-import ng Estados Unidos ay tumaas ng 14% sa halaga, tinanggihan nila ang 1% sa dami sa unang dalawang buwan ng 2018 kung ihinahambing sa nakaraang taon. Ang mga kumikislap na alak ay nakakita ng paglago sa parehong dami ng 12% at sa halagang 8%, bagaman ang rate ng paglago ay mabagal.

Ang Vermouth, tinatanggap na isang maliit na segment, ay nagpapanatili ng momentum nito, hanggang 22% sa dami at 224% (cq) sa halaga, walang alinlangang nakikinabang mula sa pagbabalik ng mga cocktail.

Ang mga pag-import mula sa Italya, Pransya at New Zealand ay patuloy na nakakakita ng dobleng digit na paglago sa mga termino ng halaga, higit pa sa pag-offset ng mas mababang pagbili mula sa Alemanya, Argentina, Australia at Chile.