Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak

Boluntaryong Pinahinto ni Coravin ang Pagbebenta Pagkatapos ng Mga Ulat ng Mga Boteng Sumabog

Ang Coravin, ang aparato na malawakang pinagtibay sa mga restawran para sa makabagong paggamit nito sa pag-access sa bottled wine nang hindi tinatanggal ang cork, kusang huminto sa pagbebenta noong nakaraang linggo sa gitna ng mga ulat ng mga alalahanin sa kaligtasan. Ayon sa tagapagtatag ng Coravin na si Greg Lambrecht, pitong bote ang naiulat na pumutok at pumutok habang ginagamit ang aparato, bagaman ang problema ay tila nagmula sa mga nasira at nabasag na bote na mismo kaysa gamitin ang aparato. Ang pitong naiulat na mga pagkakataon ay nagmula sa mga gumagamit ng bahay. Pinapayuhan ng kumpanya ang mga consumer na ihinto ang paggamit ng Coravin hanggang sa makatanggap sila ng isang 'remedyo na pakete' kasama ang isang proteksiyon na neoprene na manggas na bote upang magamit sa tabi ng aparato. Ang kumpanya, na na-update ang gabay sa gumagamit at kaligtasan, ay nagtatrabaho din sa US Consumer Product Safety Commission upang maipadala ang lahat ng hinaharap na Coravins gamit ang proteksiyon na manggas.



Noong Hunyo 3 sa New York City, ipinagdiwang ng The Cornell University School of Hotel Administration ang ika-6 na taunang Cornell Hospitality Icon & Innovator Awards, na kinikilala ang mga tao at tatak na nagtutulak ng industriya ng mabuting pakikitungo. Ngayong taon, iginawad ng paaralan ang 2014 Icon ng parangal ng Industriya sa pamilyang Mariani, tagapagtatag at pagmamay-ari ng import na si Banfi Vintners at estate ng ubasan ng Castello at ari-arian ng boutique hotel sa Montalcino, Tuscany.

Ang Bacchus Capital Management ay nag-anunsyo ng bagong pamumuno sa mga alak dito ng alak ni Joe / Dobbes Family Estate at Panther Creek Cellars, parehong matatagpuan sa Oregon. Ang wine ni Joe / Dobbes Family Estate na kasalukuyang General Manager na si Gretchen Boock ay gagamitin ang mga responsibilidad ng pakyawanang benta pati na rin ang lahat ng pagpapatakbo ng negosyo at pag-andar sa pagpaplano. Si Quinton Jay, Managing Director ng Panther Creek Cellars, ay magiging Pangulo, responsable para sa lahat ng pagpapatakbo ng negosyo ng pagawaan ng alak.

Inihayag ni Terlato Wines ang isang pakikipagsosyo sa Indiana's Heartland Distillers upang sama-sama na makabuo at makapagpalit ng isang koleksyon ng mga mamahaling espiritu ng Amerikanong bapor. Kinakatawan nito ang pinakabagong karagdagan sa portfolio ng Terlato Artisan Spirits. Inaasahan ng mga kumpanya na ilunsad ang kanilang unang alok, ang Prohibition Gin, sa huling bahagi ng 2014. Susundan ito ng Spring Mill wiski at Bourbon sa 2015.



Sa isang opisyal na anunsyo, inihayag ni Michael Mondavi Family Estate na ipinagbili nito ang walong taong gulang na pasilidad sa pagawaan ng alak ng Carneros, 13-acre na ubasan at silid sa pagtikim sa Kieu Hoang Winery Napa Valley, pagmamay-ari ng negosyanteng Amerikano na si Kieu Hoang. Walang mga tatak o ibang pag-aari ng ubasan na pag-aari ng pamilya ang apektado ng pagbebenta, at ang mga detalye sa pananalapi ay hindi isiniwalat. Ang lahat ng mga apektadong tauhan ay inaalok ng mga posisyon sa ilalim ng bagong pagmamay-ari. 'Kami ay aktibong naghahanap upang magtaguyod ng isang pasilidad sa winemaking butik at tasting room sa Napa Valley na naaangkop sa kilalang alak na ginawa sa ilalim ng payong Michael Mondavi Family Estate,' sabi ni Robert Mondavi Jr. sa pahayag.