Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak

Edmond de Rothschild at Vega Sicilia Partner upang Gumawa ng isang Rioja

Ang sangay ng Edmond de Rothschild ng pamilyang Rothschild na nakabase sa Bordeaux ay inaasahang ilulunsad ang Macán, isang Rioja na katuwang ni Vega Sicilia, isang estate sa Ribera del Duero, Spain. Nakatakdang ipalabas ngayong taglamig, ang Macán 2009, na nilikha mula sa 100% Tempranillo, ay magtitinda sa pagitan ng $ 26- $ 40/750 ML.



Upang mag-toast ng isang matagumpay na 2012, tinanggap ng Pernod Ricard USA at Perrier-Jouët Champagne ang paanyaya mula sa New York Stock Exchange na i-ring ang pagsasara ng Stock Exchange sa Bisperas ng Bagong Taon.

Ang tatak ng Mendocino, nakabase sa California na Fetzer ay naglabas ng dalawang pagsasama na pinangalanang Crimson at Quartz, ang kauna-unahang bagong saklaw ng alak sa Estados Unidos sa loob ng halos 30 taon. Ang Crimson ay binubuo ng Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon at Petite Sirah, at ang Quartz ay isang kumbinasyon ng Chardonnay, Riesling, Gewürtztraminer at Pinot Grigio. Ang parehong mga alak ay nagsimulang ipadala noong Oktubre at magbebenta ng $ 10/750 ML.

Isang kamakailang nai-publish na pag-aaral na isinagawa ng mga mananaliksik sa University of Navarra's Department of Preventative Medicine at Public Health, na na-publish sa BMC Public Health, natagpuan na ang mga babaeng Espanyol na kumonsumo ng alak o iba pang mga alkohol na inumin sa katamtaman ay nakakaranas ng pagkalumbay sa mas maliit na bilang kaysa sa mga kababaihan na umiwas pag-inom ng alak. Ang katamtamang pag-inom ng alkohol, humigit-kumulang na 1-2 mga inumin bawat araw, ay nauugnay sa isang 38% na mas mababang tsansa ng pagkalumbay. Ang mga positibong resulta ng pag-aaral ay naitala lamang para sa mga babaeng kalahok, at ang uri ng inuming alkohol ay iniulat na hindi nagbago.



Inanunsyo ng Court of Master Sommelier na ang mga master sommelier na sina Laura Maniec, Andrew McNamara, Keith Goldston at Brett Zimmerman ay sasali sa board of director ng korte sa Enero 2013. Si Maniec ay ang may-ari ng Corkbuzz Wine Studio ng McNamara ng New York City ay ang direktor ng mainam na alak sa Ang Premier Beverage Company sa Fort Lauderdale, Florida Goldston ay isang consultant sa restawran at tagapagturo ng alak sa Los Angeles at si Zimmerman ang may-ari ng Boulder Wine Merchant sa Boulder, Colorado.