Itinatag noong 2007 ng mga nagtatag ng Far Niente, ang EnRoute ay ang rurok ng higit sa 40 taong pag-iibigan para sa Pinot. Ang malalim na pagnanais na lumago at gawin ang pinaka-masarap, naka-istilong pagpapahayag ng Pinot Noir ay nagbunsod ng isang paglalakbay sa Lambak ng Lambak ng Russia, ang pagkuha ng ilang mga pinaka-pinag-aralan na mga ubasan at ang pasimula ng punong puno ng alak ng EnRoute, Les Pommiers.

Ang pagguhit ng pangalan nito mula sa mga orchards ng mansanas na dating tuldok sa tanawin ng Lambak ng Ruso, pinakasalan ng Les Pommiers ang pinakamahusay, pinaka maayos na maraming mula sa ilan sa mga kinasasahang mga site ng ubasan. Samantalang ang mas malamig na mga ubasan ng Green Valley ng EnRoute ay nagdaragdag ng mga mabangong bulaklak at pagkamabago ng mineral sa Les Pommiers, ang mga hilagang lugar ng pagawaan ng alak ay nagpahiram ng pinaghalong buhay na buhay na mga lasa ng prutas at malasutla na mga texture. Ang nagresultang alak ay isang nakatuon, sopistikadong Pinot Noir na maganda ang pagpapahayag ng parehong varietal at terroir. O, tulad ng sinabi ng Winemaker na si Michael Accurso, isang kumplikadong alak na lasa ng parehong ubas at lugar.

Ngayon EnRoute ay patuloy na naghahanap ng mga bagong site na nagpapakita ng walang kapantay na lalim at potensyal habang ang pare-pareho na mga ubasan ng superstar tulad ng Northern Spy at Amber Ridge ay nagbibigay ng gulugod para sa timpla ng Les Pommiers. Ang malalim na pangako ng winery sa Russian River Valley ay tinitiyak na ang bawat vintage ng Les Pommiers ay isang naka-istilo, malalim na prutas na Pinot Noir na nag-aalok ng pagkakayari, biyaya at simpleng mga masasarap na lasa. Sapagkat, tulad ng ipinahihiwatig ng mismong pangalan ng pagawaan ng alak, pagdating sa pagkuha ng mailap, nagpapahiwatig, halos ethereal na mahika ng Pinot Noir, ang paglalakbay ay hindi tumitigil.

Para sa pagtikim ng mga tala, pagsusuri at higit pang mahahalagang tool.