Tatlong taon na ang nakalilipas, nag-set ako na gawin ang pelikulang naging Maleta ng Semento , isang pelikula tungkol sa isang manager ng pagtikim ng silid sa bansa ng alak ng Washington State. Hindi tulad ng mga ubasan ng Santa Barbara at Napa Valley, na naitala na sa mga pelikula Patagilid at Botol ng Shock , Ang Washington ay sumabog sa mga winery na hindi pa naitampok sa pelikula dati. Nais kong maging una.

Nagsimula kami, syempre, sa pamamagitan ng pagtikim ng alak. Ang aking pangunahing artista, si Dwayne Bartholomew, at binisita ko ang Red Mountain at Columbia Valley AVAs, at pagkatapos ay nilibot ang Yakima Valley at ang Rattlesnake Hills Wine Trail.

Ang mga pagawaan ng alak ay nagmula sa kahanga-hangang dinisenyo at ginawang manicure Vintner's Village of Prosser , sa kakaiba Mga Paraiso ng Araw. gawaan ng alak sa Zillah — napaka-bukid na ang mga manok ay naghabol sa harap na bakuran.

Ang aming mga gabay sa pagtikim ay mas makulay kaysa sa inaasahan ko. Ang ilan ay nagsabi ng maruming biro, ang ilan ay nagustuhan ang pagdayal sa mga pares ng pagkain at alak at ang iba pa ay may mga personal na kwentong ibabahagi sa bawat alak. Natapos kaming gumamit ng maraming mga detalyeng ito sa pelikula.

Natagpuan din namin ang alak kung saan nagpasya kaming itakda ang aming pelikula: ang Airfield Estates pagtikim ng silid at pagawaan ng alak sa Prosser. Binigyan kami ng mga may-ari ng paglilibot sa lumang paliparan na pinangalanan sila, at itinuro pa sa amin kung paano nila tinatakan ang kanilang mga bote ng alak na may waks. Natapos kaming makakuha ng totoong pananaw sa buong proseso ng winemaking.

Sa una, nais kong gumawa ng isang pelikula, at ang alak ay simpleng kwento lamang. Ngunit ngayon, masasabi ko nang totoo na umibig ako-at walang pagbalik. Ang lasa, ang kulay at lalo na ang mga kwentong sinasabi ng mga tao tungkol sa alak lahat ay pinapakain ang aking bagong pagnanasa.

Ngunit karamihan, nasasaktan ako sa mga pag-alok ng alok ng alak, kung paano ang bawat bagong bote at gawaan ng alak ay isang bagong pakikipagsapalaran. At sa natutunan ko mula sa mga tagagawa ng alak at mga mahilig sa alak, ang kalidad na ito ay hindi kailanman mawawala sa itim.