*** Mag-scroll pababa upang makita ang live na saklaw ng 2004 na pagtikim ng Brunello di Montalcino, ng Italyano na Editor ng Wine Enthusiast na si Monica Larner. ***

Sa taong ito, ang pag-uusap tungkol sa pandaigdigang krisis sa pananalapi ay nasa labi ng lahat habang ang pangunahing mga rehiyon ng alak ng Tuscany ay ipinakita ang kanilang pinakabagong paglabas sa mundo, na nagbibigay ng mga sulyap sa hinaharap.

Sa kabutihang palad, ang isang pag-agos ng mahusay na mga vintages na tumatama sa merkado ay hindi maaaring dumating sa isang mas mahusay na oras, dahil ang mga bantog na rehiyon ng alak ng Italya ay nagpatibay sa kanilang sarili laban sa paparating na pandaigdigang krisis sa pananalapi.

'Nagsimula ang 2009 sa ilalim ng ulap ng pangkalahatang pesimismo,' paliwanag ni Marco Pallanti, pangulo ng Chianti Classico Wine Consortium, 'at totoong mahirap pansinin ang nangyari at nangyayari sa mga pamilihan sa buong mundo. Sa kasamaang palad, ang pag-urong ng pandaigdigan ay nagsimula nang mawala ang ating mga baybayin at siguro ay tatamaan din sa ating rehiyon. Habang hindi endemiko, ito ay isang problema na kailangang harapin at… alam ng mga tagagawa na para sa anumang diskarte, gayunpaman mapanlikha, upang maging isang tagumpay ito ay dapat na nakaugat sa kalidad ng alak. '

At ang kalidad ng alak ay naging undercurrent sa buong lahat ng mga pagtatanghal noong nakaraang linggo. Narito kung ano ang aasahan ng mga mamimili mula sa pinakabagong mga vintage:

Chianti Classico

148 na mga tagagawa ang nagpakita ng 358 iba't ibang mga alak na Chianti Classico at 70 na mga sample ng bariles, mula sa mga preview ng 2008 hanggang sa 2006 na Riserva, hanggang sa higit sa 100 mga mamamahayag ng alak at tagaloob sa kaganapan ng Chianti Classico Collection 2009 sa Florence.

Noong 2008, ang ulan at cool na temperatura sa buong Mayo at Hunyo ay pinapayagan ang ilang mga bulaklak. Ang isang tuyo, mainit na tag-init ay napunan ng mga pag-ulan sa kalagitnaan ng Agosto habang ang pinakamainam na pagkakaiba sa temperatura ng araw / gabi na ginawa para sa perpektong pagkahinog. Sa mga nagdaang taon ang mga ubas ay pinili mamaya, subalit, noong 2008 ang pag-aani ay naganap sa pagitan ng pagtatapos ng Setyembre at simula ng Oktubre, ang tradisyonal na panahon para sa Chianti Classico.

Ayon sa isang pahayag ng Chianti Classico Consortium, 'ang mga alak noong 2008 ay nagbubunyag ng kagandahan at mahusay na mga bango, na may nilalaman na alkohol at isang istraktura na nagbibigay sa kanila ng kabulukan at kamahalan na tipikal ng pinakamagandang mga alak.'

Halos 37 milyong bote ng Chianti Classico na alak ang ginagawa taun-taon. Ang pinakamalaking importasyon ay ang Estados Unidos (29%) na sinusundan ng Alemanya (10%), United Kingdom (9%), Switzerland (7%), Canada, Japan, Russia, Austria at Holland.

Nobile di Montepulciano na alak

Ang Vino Nobile di Montepulciano Wine Consortium ay nag-uulat na 'ang labis na variable na mga kondisyon ng panahon sa buong taon ay nakakaapekto sa pagkahinog ng mga ubas, na nangangailangan ng tiyak at maingat na mga pamamaraan ng agronomic sa mga ubasan upang maiwasan ang pagsalakay ng parasito at, lalo na, hindi pantay na pagkahinog ng prutas. Gayunpaman, ang taon ng antigo ng 2008 ay inaasahang makagawa ng mga alak na may mahusay na pag-iipon ng mga prospect. '

Brunello di Montalcino

Sa Montalcino, idineklara ng mga eksperto na ang 2008 ay isang 'mahusay na vintage' at iginawad ang isang rating ng apat na mga bituin (sa labas ng limang) sa pagtatanghal noong Benvenuto Brunello noong 2009. Ang rating ay inihayag ng Brunello di Montalcino Wine Consortium na mayroong isang espesyal na komite ng dalawampung mga enologist na nagsasagawa ng iba't ibang mga pagsusuri sa pisikal at kemikal.

Ayon kay Patrizio Cencioni, pangulo ng Brunello di Montalcino Wine Consortium, 'Ang mga kondisyon ng panahon ay maganda sa kurso ng taon: pagkatapos ng taglamig na may matinding pagbuhos ng ulan, kahit na hindi gaanong malamig, ang tagsibol ay napaka regular pareho sa mga rainfalls at sa mga temperatura nito. Ang mga pag-ulan na may tuyong mga yugto, ay nagpatuloy hanggang kalahati hanggang Hunyo, habang ang mga panahon ng mataas na temperatura ay nagpalit-palit noong Hunyo at Hulyo na may mga mas cool na sandali at talon.

Panapos na Cencioni: 'Ang resulta ay isang mahusay na taon, na may mga alak na sa ilang mga kaso umabot sa pinakamataas na antas ng kalidad.'

At narito kung ano ang aasahan ng mga mamimili mula sa iskandalo noong 2004 na Brunello di Montalcino vintage:

2004 Brunello di Montalcino

Ang pinakahihintay at malapit nang mailabas noong 2004 ay gumawa din ng pasinaya at nagmamarka ito ng unang limang bituin na na-rate na alak na tumama sa merkado mula pa noong 1997. Sinabi ni Raffaella Federzoni, ng Fattoria dei Barbi estate, na ang 2004 na antigo 'ay nagpapakita na ang matikas na bahagi ng Sangiovese, isang pangkalahatang bumalik sa klasikong istilo ng ubas na ito sa pinakamaganda. Ang karaniwang lupa ay kagandahan, pagiging bago, mas maraming prutas at mas mababa ang kahoy, mahabang buhay. Ang mga alak ay mas makinis at kaaya-aya kaysa sa nakaraang mga vintage, napaka-balanseng, isang kagalakan na inumin, ngunit sa kabutihang palad mayroon din silang ugnayan ng pag-iipon at kung minsan ay mineral, sa ilang mga klase ng salita. '