Noong unang dumating si Alyson Morgan Italya mahigit 20 taon na ang nakalipas upang gumawa ng alak, siya ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan sa landscape sa higit sa isang paraan. Siya ay bata pa, siya ay Amerikano, at siya ay nagsanay bilang isang siyentipiko sa UC Davis. At siya ay isang babae. Noon, higit pa kaysa ngayon, ang mundo ng alak ay kilala sa pagiging dominado ng lalaki at exclusionary, ngunit ang mundo ng Italian wine—na may reputasyon ng peninsula para sa machismo—maaaring inaasahan na isang lubos na misogynist na kulto. Ngunit ang naranasan ni Morgan ay hindi tumugma sa stereotype na iyon. “To be honest,” sabi niya, “mas marami akong naranasan na hazing in California ,” kung saan nagtrabaho siya sa mga gawaan ng alak Mendocino bago nagpasyang tumawid sa Atlantic. Sabi ni Morgan, “Noong dumating ako sa Italy, hindi lang ako ‘hindi lalaki’; Ako ay naiiba sa lahat ng paraan, at talagang gusto nila iyon, o hindi bababa sa upang mahanap ito na kawili-wili. Medyo welcoming sila.” Sa pamamagitan ng hindi maikakaila na kumpirmasyon, itinuro niya na natapos siya sa pag-aasawa, pagkakaroon ng mga anak at pananatili Tuscany sa susunod na dalawang dekada, kung saan siya nakatira, ngayon ay gumagawa ng alak sa sakahan ng Capaccia sa Radda sa Chianti .

Sa katunayan, si Morgan ay bahagi ng isang matatag na grupo ng mga hindi etnikong Italyano na kababaihan na pumunta sa Italya mula noong huling siglo upang gumawa ng alak at matagumpay na naisama ang kanilang mga sarili sa negosyo ng alak ng Italyano sa kabila ng kaunti o walang umiiral na relasyon sa lugar o kultura nito. Ang presensya ng grupong ito ng mga tagalabas sa isang lugar na kilala sa pagkakaugnay nito sa kasaysayan at tradisyon ay nagbibigay ng kakaibang pananaw sa mga paraan kung saan ang mga saradong komunidad ay dahan-dahang nagbubukas sa mga bagong presensya at mga bagong pananaw. Ang 'matinding' kaibahan ng mga bagong entry na ito—mga kababaihan, oo, ngunit pati na rin ang mga dayuhan na nagdadala ng mga kakaibang karanasan at dalubhasang propesyonal na kadalubhasaan-ay marahil ay nagbigay-daan sa kanila na makapasok sa isang pinto na minsang nakasarang at nagsimulang buksan ito.

Maaari mo ring magustuhan: 8 Wine na Nagpapakita ng Makabagong Kapangyarihan ng Babaeng Winemaker

Lahat nang nasa pamilya

Joy Kull, may-ari at winemaker sa ang pagiging kontrabida sa Lazio sa labas ng Roma , ay nakaranas ng alitan sa bahagi ng negosyo ng mga bagay bilang resulta ng kanyang kasarian. 'Ang mga tao ay madalas na hindi makapaniwala na ako ang huling hinto pagdating sa paggawa ng desisyon,' sabi ni Kull, 'at itatanong nila kung kailangan ko munang pag-usapan ang isang bagay sa aking asawa.' Ang praktikal na bahagi nito ay hindi gaanong nakakaabala sa kanya, dahil maaari niyang isara ang linya ng pagtatanong na iyon nang napakabilis, ngunit ang katotohanan na ang ibang mga may-ari ng negosyo at mga winemaker ay naglalagay sa kanyang kredibilidad sa pagdududa ay maaaring maging mahirap, lalo na dahil ito ay maaaring totoo. mga epekto sa pamumuhunan. Sa kabilang banda, binanggit ni Kull na ang katotohanan na siya ay isang dayuhan ay hindi gaanong problema at higit na isang kuryusidad—kahit isang apela. Tumawa si Kull, 'Sa tingin nila ay kakaiba na ang isang New Yorker ay gustong tumira sa bahaging ito ng kanayunan ng Italya,' ngunit ang kawalan ng posibilidad ng kanyang presensya doon, at ang kanyang pagpapahalaga sa hindi inaasahang lugar na ito, ay bumubuo ng mabuting kalooban.

Sila ay madalas
hindi makapaniwala
ako ang final
huminto kung kailan
ito ay dumating sa
paggawa ng desisyon.

Ito rin ang karanasan ni Patricia Toth, isang babaeng Hungarian na unang nagtagal sa hilagang-silangang rehiyon ng alak ng Italya ng Friuli noong 2003 bilang bahagi ng isang programa sa pag-aaral sa ibang bansa para sa pag-aaral sa agrikultura. Maya-maya ay pinuntahan niya Piedmont upang subukan ang kanyang kamay sa Nebbiolo bago tuluyang tinanggap kung ano ang ibig sabihin na maging isang anim na buwang posisyon sa Sicily magtrabaho para sa gawaan ng alak Planeta . Makalipas ang mahigit 15 taon, nagpapatuloy ang kanyang pakikipagtulungan sa Planeta, at ipinakikita ni Toth na hindi siya masyadong sensitibo sa pagkakaiba ng kanyang kasarian noong una siyang dumating. Pinaghihinalaan niya na ito ay bahagyang dahil sa kanyang pagpapalaki sa isang napakakapantay na kasarian na sambahayan, kung saan siya at ang kanyang kapatid na lalaki ay tinatrato ng kanyang ama nang may pagkakapantay-pantay, ngunit sa palagay niya ay ito rin ay dahil siya ay 'napakakakaiba'—babae, dayuhan, nakatuon sa mga bagong pag-unlad sa pagtatanim ng ubas—na “nakinig lang ang mga tao dahil hindi nila talaga alam kung ano pa ang gagawin sa akin.” Anuman ang mga pag-aalinlangan na maaaring mayroon sila ay ganap na napawi nang masaksihan nila ang dedikasyon ni Toth sa bapor at teritoryo, at lalo na nang ipakita niya sa kanila kung gaano siya kaseryoso sa pagiging isang ganap na miyembro ng koponan. As Toth put it, “We work very close and very intensely together. Ito ay parang bula. You’re either in or you’re out, kaya kapag nandito ako nagtatrabaho, I’m totally immersed.”

Si Melissa Di Giovanna, isang babaeng Amerikano na nagtatrabaho kasama ang kanyang asawa at ang kanyang pamilya sa paggawa ng alak sa kay Joanna winery malapit sa Agrigento, pinagtibay ang pananaw na ito. 'Kami ay nasa ito bilang isang pamilya,' ang kanyang pag-obserba, at idinagdag na ang salitang pamilya ay malawak dito, upang isama hindi lamang ang mga kadugo kundi ang lahat na nagtatrabaho upang tumulong na maging totoo ang kanilang alak, 'kaya may pakiramdam na ang lahat ay kailangang mag-ambag kapag bahagi ka na ng unit.” Para kay Melissa, nangangahulugan ito ng pagkuha sa mga tungkulin na pinakaangkop sa kanya—sa kasong ito, ang pagbebenta at marketing, dahil sa kanyang kakayahang makipag-usap sa Amerikanong mamimili nang mas matatas— ngunit gayundin, marahil nang hindi sinasadya, pagkakaroon ng malinaw na mga opinyon at ideya at pagpapahayag ng mga ito. Dahil nagmula sa ibang konteksto ng kultura, nakikita niya ang mga bagay na hindi nakikita ng kanyang mga kasamahan at kamag-anak, at sumandal siya sa lakas na iyon. Itinulak ni Di Giovanna ang paglikha ng isang natural na kumikinang , na nalalaman mula sa pananaw ng isang tagalabas na ito ay magiging isang crowdpleaser at isang natatanging alok na tumutulong sa Di Giovanna na tumayo. Tulad ni Toth, ang buong pusong pamumuhunan at pagnanais ni Di Giovanna na mag-ambag sa mga konkretong paraan, sa kabila ng hindi mula sa teritoryo, ay itinuturing na tanda ng kanyang karapat-dapat na lugar doon.

Ang 'Tamang' Uri ng Iba

Kung ang ilang mga marker ng pagkakaiba ay maaaring gawing muli bilang mga lakas, ang iba ay mas malleable at maaaring kumatawan sa mga pagkakataon upang i-vault kung ano ang tila isang hindi masusukat na puwang. Si Soledad Adriasola Lang ay sumali sa koponan sa Poderi dal Nespoli sa Emilia Romagna noong 2013 at, pagkatapos ng maikling pahinga sa Piedmont at pagkatapos ay sa Sicily, bumalik sa Poderi dal Nespoli upang manatili. Isang katutubong nagsasalita ng Espanyol mula sa sili , sinabi ni Soledad na inakala ng mga tao na madali niyang makabisado ang Italyano at magiging komportable siya kaagad. Sa katunayan, mabilis niyang napagtanto na ang hindi niya pamilyar sa diyalektong Romagnolo na sinasalita sa lugar ay naglalagay sa kanya sa isang natatanging kawalan kapag sinusubukang unawain ang iba at ipaunawa ang kanyang sarili. Upang magkaroon ng koneksyon sa matibay na lokal na pagkakakilanlan na makikita sa diyalektong iyon, nagsumikap siyang matutunan ang bokabularyo na pinaka natural na ipahayag ng kanyang mga kasamahan at kapitbahay ang kanilang sarili. Nalaman niya na hindi kapani-paniwalang tumanggap ang mga ito sa kanyang mga ideya nang makita nilang seryoso siya sa pakikipagrelasyon sa kanyang bagong tahanan, lalo na dahil wala ang Romagna ng cachet ng iba pang mga pangunahing rehiyon ng paggawa ng alak sa Italya. Binigyan nila siya ng reins sa paggawa ng a balat-contact na alak na sinamantala ang kanyang nakaraang trabaho sa biodynamics at ang kanyang pagmamahal sa paglalaro sa pagitan ng tradisyon at pagbabago, at ipinanganak si Rubicone IGT Bianco, isang orange na alak. Sa pinakahuling release, ginulat siya ng kanyang team ng isang bagong label sa harap na nagtatampok ng transparent na bilog sa gitna, na nagpapahintulot sa orange na kulay ng alak na lumabas at magmukhang isang araw—isang paglalaro sa kanyang pangalan (“Sole”), sinadya upang kumatawan sa kanya.

Maaari mo ring magustuhan: 8 Orange na Alak na Mahal Natin Ngayon

Ang pagtanggap ay nakasalalay din sa pagiging 'tama' na uri ng pagkakaiba. Gaya ng naobserbahan din ni Joy Kull, ang kanyang katayuan ay may pribilehiyo dahil sa kanyang background at hitsura: 'Wala silang pakialam sa pagiging isang imigrante, marahil dahil ako ay Amerikano at hindi mula sa isang umuunlad na bansa.' Sa komentong ito, binibigyan ni Kull ng higit na contour ang tanong ng moral na paglilisensya sa paglalaro dito. Sa isang kahulugan, ang ilang uri ng pagiging iba ay minsan ay binibigyang paggalang sa halip na hinala o pagbubukod, batay sa mas malalaking pakana ng uri, lahi at kapital ng panlipunang kultura. Sa isa pa, ang isang bundok ng pagkakaiba-tulad ng mga indibidwal dito na nagbukod-bukod sa kanilang sarili sa pamamagitan ng edad, kasarian, nasyonalidad at propesyonal na paghahanda-ay maaaring lumikha ng isang maanomalyang senaryo kung saan ang mga karaniwang hadlang ay hindi humahawak, na nagbibigay-daan lamang sa pag-usisa.

Mga tao lang
nakinig
dahil sila
hindi talaga
alam kung ano pa
gawin sa akin.

Gaya ng anumang kumplikadong kultural na kababalaghan, ang pagguho ng hindi pagkakapantay-pantay ng kasarian sa negosyo ng alak ng Italyano—o ang negosyo ng alak sa pangkalahatan para sa bagay na iyon—ay hindi mabibigyang-kahulugan sa pamamagitan ng iisang lente, hindi bababa sa dahil nagpapatuloy ang proseso, ngunit dahil ang mga hindi -Ang mga babaeng Italyano na gumagawa ng alak ay nakatagpo ng tagumpay sa paggawa ng alak sa Italya, sila rin ay nagbigay ng liwanag ng ibang kulay sa espasyong iyon at sa mga kalahok nito. Para makasigurado, ang pagtaas ng bilang ng mga babaeng hindi etnikong Italyano na nagtatrabaho sa Italian wine ay naaayon sa dumaraming bilang ng mga babaeng Italyano na nagtatrabaho sa Italian wine. Ang National Association Women of Wine (National Association of Women in Wine) ngayon ay nagbibilang ng higit sa isang libong miyembro, at habang ang pagkakataon ay hindi ugnayan, ito ay tiyak na ang kaso na ang mga kababaihan mula sa ibayo ng Italya ay dumating sa eksena, ang mga kababaihan mula sa loob ng Italya ay nagsimulang makahanap ng higit na traksyon . Atensyon mula sa labas, ang pakiramdam ng pagiging nakikipag-usap sa isang internasyonal na madla at isang bahagi ng isang mas malaking katotohanan na hindi nakatali sa mga kagyat na lokal na tradisyon ay maaaring magdulot ng pagnanais na maging mas marunong at mas bukas. Maaari rin itong mag-udyok sa pagtatanong sa sarili at ang pagtatanong sa mga gawi o mga paraan na nananatili sa lugar bilang resulta ng katamaran bilang pagpipilit.

Bilang bagong winemaker at cellar master sa sikat na sikat Masseto estate, itinuro ng 30-taong-gulang na si Gaia Cinnirella na ang kanyang edad ay malamang na mas binibigyang komento kaysa sa kanyang kasarian, bagama't siya pa rin ang madalas na nag-iisang babae sa silid kapag nagtitipon ang mga gumagawa ng alak. “Maraming pressure sa akin,” she acknowledges, “even more because they see I don’t look like the usual type of person in this position.” Ang pagiging isa sa Fortune Italia's 40 Under 40 Wine Industry Leaders maaaring nakatulong sa pag-instill ng ilang kumpiyansa, ngunit binibigyang-diin niya na umaasa siya sa kanyang mga kasamahan upang pagsama-samahin ang lahat. Alinsunod sa sinabi ng iba pang kababaihan sa kanyang larangan, binigyang-diin ni Cinnirella na ang pagbuo ng isang matatag na komunidad, gayunpaman ito ay maaaring binubuo, ay nagbibigay ng pundasyon para sa pagharap sa anumang balakid: “Nagtatrabaho kami bilang isang pangkat. Dahil alam mo sa pagtatapos ng araw, ito ay tungkol sa alak. Kung masarap ang alak, nakakalimutan ng lahat ang iba pa.'

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Agosto/Setyembre 2023 isyu ng Mahilig sa Alak magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!