Kapag gumagawa makatas na lutong bahay na burger , mahalagang malaman ang mga panloob na temperatura ng burger upang matiyak na ligtas silang kainin, ngunit maaaring mahirap sabihin ang pagiging handa ng burger sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito. Ito ay dahil kahit pink ang ilan sa karne, maaari pa rin itong kainin. Mahilig ka man sa pagluluto ng mga burger sa grill o pinirito sa kawali, narito ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung tapos na ang iyong burger.

Ang Panloob na Temperatura ng Meatloaf na Kailangan Mo para sa Mga Perpektong Resulta

Andy Lyons

Paano Gumawa ng Pinaka Juiciest Burger

Paano Suriin ang Panloob na Temperatura ng Burger

Ang tanging siguradong paraan upang matukoy ang ligtas na temperatura para sa pagiging handa ng burger ay sa pamamagitan ng paggamit ng isang thermometer ng karne. Isang instant-read na thermometer ng karne ($11, Walmart ) tinitiyak ang perpektong lutong hamburger patties na makatas pa rin sa loob habang kayumanggi sa labas. Upang masuri nang tama ang temperatura ng burger, ipasok ang thermometer sa gilid ng patty upang ang punto ay nasa gitna. Kung gumagamit ka ng isang regular na thermometer ng pagkain, iwanan ito sa patty nang hindi bababa sa 10 segundo upang makakuha ng tumpak na pagbabasa ng temperatura.

Paano Gumamit ng Meat Thermometer para sa Napakahusay na Malambot na mga Resulta

Sa Anong Temperatura Ginagawa ang isang Hamburger?

Ang hamburger na gawa sa giniling na baka, baboy, veal, o tupa na niluto sa 160°F, anuman ang kulay, ay ligtas kainin . (Dapat na luto ang giniling na pabo o chicken burger sa 165°F.) Kung ang karne ng baka ay hinalo sa mga itlog o iba pang sangkap, ihaw ang mga burger sa 165°F.

Ang iyong perpektong burger ay naghihintay! Gawing pinakamasarap na pagkain ang iyong ordinaryong hamburger patties sa ilan sa aming mga paboritong recipe ng burger. Walang karne? Subukan ang aming mga recipe ng veggie burger na puno ng protina.

Paano Subukan ang Karne at Manok para sa DonenessNakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite