Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Huling Drop

Sa Kalungkutan: Paano Ako Nakakasama sa Isang Nawalang Magulang Sa Pamamagitan ng Alak

Maraming mga piraso ng aking sarili na utang ko sa aking ama. Siya ang aking bayani, aking tagapagtanggol, aking inspirasyon sa maraming mga antas. Humantong siya sa isang buhay ng paglalakbay sa pamamagitan ng kanyang trabaho at inspirasyon sa akin na gawin ang pareho. Halos kasing kilos ng paglalakbay mismo, gusto niyang uminom kasama. Naaalala ko ang mga alak na ibabalik niya mula sa kanyang mga biyahe sa trabaho, karaniwan Bordeaux .



Ang tunog ng isang cork na nakalaya mula sa bote nito ay palaging ipaalala sa akin ng aking ama, pati na rin ang lasa ng anumang tannik na pula. Naaalala ko ang aking unang paghigop ng alak (o alak , tulad ng tawag sa kanila sa kanyang katutubong hilagang Pransya) mula sa kanyang baso bilang isang maliit na batang babae. Sa paggunita, nagpursige ako sa isang karera sa alak na higit sa lahat upang ipagmalaki ang aking ama.

Ang aking ama ay na-diagnose na may isang bihirang at agresibong anyo ng lymphoma sa kasagsagan ng pandemya, at pumasa siya sa loob ng 10 araw. Ako ay, at ako pa rin, ay ganap na nasira at sa isang walang hanggang kalagayan ng pagkabigla. Ang aking kalungkutan ay pinagsama ng pangkalahatang estado ng mundo na pumapaligid sa bubble na aking bagong buhay sa bahay.

Mula sa araw pagkatapos ng kanyang kamatayan, natural na pakiramdam na mag-abot ng isang bote ng alak, at malaya kong ginawa ito sa mga unang araw, na humihigop mula sa mga baso na pinakaalala sa akin sa kanya. Kahit na pinapanatili ang aking pag-alala sa aking pagkonsumo at kagalingan, humingi ako ng aliw at koneksyon sa alak.



Binuksan ko at ninanamnam ang mga bote na alam kong nasisiyahan siya sa labis na pagbabahagi sa akin. Ginamit ko ang susi ng alak na ibinigay ko sa kanya bilang regalo sa Pasko ilang buwan bago. Nasa kamay pa rin nito ang mga daliri nito.

Mayroong isang bagay tungkol sa trauma na nagmakaawa na balansehin ng ilang pagkakahawig ng pagiging positibo o lining na pilak. Para sa akin, iyon ay dumating sa anyo ng pagtatrabaho patungo sa isang accreditation. Matagal ko nang nilalayon na kunin ang Agham na Tinuig sa Wain at Pagkain ng Agham (WSET) Antas 2 sa mga alak ngunit wala akong oras-iyon ay, bago pa bumagal ang mundo, gayon pa man.

Sa susunod na limang linggo, nag-aral ako, natikman at paulit-ulit hanggang sa aking virtual na kinalalagyan na pagsusulit, kung saan naramdaman ko ang pinakamagaan na hawakan sa aking likuran sa pagkakaupo. Napakarami niyang binigay sa akin sa kanyang pisikal na buhay at patuloy na ginagawa ito ngayon, alam kong sasipsip ako para sa aming dalawa.