Ang berdeng kilusan ay nakakatugon sa kaharian ng cocktail na may mga espiritu ng organikong, prutas-, veggie- at damong-infuse. Subukan ang mga masasarap na alak na hubad, sa isang martini, o sa mga malikhaing tipples na may mga fruit juice, mixer at bitter. Sa mga espiritu na ito ang sinuman ay maaaring magkaroon ng berdeng hinlalaki, sa buong taon.

Isang Parisukat Pipino Vodka
Ang 'spa water na may sipa' ay kung paano inilarawan ng tagapagtatag ng Square One na si Allison Evanow ang kanyang vodka, kung saan ang dalawang uri ng kakanyahan ng pipino (para sa parehong aroma at lasa) ay idinagdag sa organikong rye vodka sa pagtatapos ng proseso ng paglilinis. Ang tunay na lasa nito ay maihahambing sa mga hiwa ng payat na berdeng gulay, at ipinaliwanag ni Evanow na ang alindog ng vodka ay nakasalalay sa cool at pinong profile ng lasa. Maraming nalalaman sa parehong masarap at matamis na mga cocktail, ang Square One Cucumber vodka ay pantay na kasiya-siya sa mga twists sa Martini o Mojito, pati na rin sa mga nilikha tulad ng Pimm's-based Celery Cup # 1, kung saan madali itong makisalamuha sa cilantro at kintsay.

Taniman Organic na Tomato Vodka
Kung sa palagay mo kailangan mong maghintay hanggang sa huling bahagi ng tag-init upang makuha ang hindi matatalo na lasa ng kamatis na hardin, mag-isip muli. Kumuha ng isang higop ng Crop Organic Tomato Vodka, at susumpa kang umiinom ka ng tubig na kamatis na kinatas mula sa pinahinog na prutas. Sinabi ng Direktor ng Marketing na si Connie Kam na ang kanilang mga organikong vodkas ay nag-apela hindi lamang sa mga mahilig sa kamatis, kundi pati na rin sa mga taong interesado sa mga produktong eco-friendly at mga kasanayan sa pagsasaka na ginamit sa Crop. Ito ay isang likas na pagpipilian para sa isang kicked-up na Dugong Maria, ngunit ang sariwang lasa ng kamatis ay lumiwanag kahit na mas mahusay sa isang Martini. Taasan ang Vermouth, at palamutihan ng isang dahon ng basil at sariwang basag na paminta, at maaari mong maipasa ang Caprese salad pampagana.

Indio Spirits Lemongrass Lime Vodka
Ang sitrusy, sariwa at mabangong, Indong Spirits 'Lemongrass Lime Vodka ay nakakakuha ng zingy sipa nito mula sa kalamansi zest at tanglad na pinuno ng espiritu sa loob ng 36-48 na oras. 'Ang lahat ng aming vodkas ay 100% natural at 80 patunay, na isang natatanging bagay sa negosyong ito,' paliwanag ng Tagapangulo at CEO na si John Ufford ng kumpanya na nakabase sa Oregon. Ang bersyon ng Indio ay may isang mas matuyo at mas malasim na lasa kaysa sa karamihan sa mga lemon o dayap vodkas, at nagdaragdag ito ng isang nakakaakit na panlabas na Asyano sa isang vodka at tonic o gimlet, paghahalo lalo na sa mga bagong ginawa na luya ale sa isang pagkakaiba-iba sa mga Collins.

*** Mga Recipe ***
Celery Cup # 1
Sa kagandahang-loob ni H. Joseph Ehrmann, Square One Brand Ambassador at Mixologist
1 ½ oz Square One Cucumber Vodka
1-pulgadang piraso ng pipino ng Ingles
2-pulgada na piraso ng kintsay (malapit sa gitna ng bungkos)
Kamay ng cilantro
1 ans sariwang lemon juice
½ oz Pimm's
¾ oz organikong agave nector o simpleng syrup
Tangkay ng kintsay para sa dekorasyon
Sa isang baso ng paghahalo, ibulwak ang pipino, kintsay, cilantro at lemon juice sa isang sapal. Magdagdag ng natitirang mga sangkap, takpan ng yelo at iling nang husto sa loob ng 10 segundo. Salain sa isang matangkad na baso sa ibabaw ng sariwang yelo at palamutihan ng isang tangkay ng kintsay.

Organic Tomato Vodka Martini
Sa kabutihang loob ng Crop Organic Vodka
3 bahagi Crop Organic Tomato Vodka
1 bahagi ng tuyong Vermouth
Sariwang dahon ng basil
Magdagdag ng mga sangkap sa isang shaker na puno ng yelo. Gumalaw hanggang sa pinalamig. Salain sa isang baso ng cocktail, at palamutihan ng isang sariwang dahon ng basil, at sariwang basag na paminta kung nais.

Indio Ginger Collins
1.5 ans Indio Spirits Lemongrass Lime Vodka
1 tsp asukal
½ maliit na kalamansi
Ginger ale (sariwang ginawa kung posible)
Muddle vodka, asukal at dayap sa ilalim ng baso ng Collins. Magdagdag ng yelo, at itaas na may luya ale.

Si Kelly Magyarics ay isang manunulat ng alak at espiritu, at tagapagturo ng alak, sa lugar ng Washington, DC. Maaari siyang maabot sa pamamagitan ng kanyang website, www.trywine.net.