Hindi lahat ng kumpanya ay maaaring manatili sa negosyo nang higit sa tatlong siglo pagkatapos na maipasa sa 10-plus na henerasyon, ngunit sa Holland Nolet Distillery —Mga gumagawa ng Kettle One vodka at Nolet's gin — nagawa na ito.

Ipagdiriwang ng distillery ang ika-325 anibersaryo nito (oo, nabasa mo iyan nang tama) sa taong ito. Naabutan namin si Carl Nolet Jr., ang ika-11 henerasyon na pangulo / CEO ng kumpanya, tungkol sa kamangha-manghang tagumpay na ito.

Binabati kita sa ika-325 na anibersaryo ng Nolet Family Distillery. Paano mo ipinagdiwang ang tunay na anibersaryo?

Ito ay isang taon ng pagdiriwang! Ang tunay na pagdiriwang ay sa Mayo 14, 2016. Sa buong buong taon, maraming mga bagay ang mangyayari. Isa sa mga una ay magsimula kaming isang bagong kampanya sa tatak na tinawag Trabaho ng aming Buhay , ipinagdiriwang ang distillery at inilalagay ang pamilya sa harapan.

[Tumatagal] 325 taon ay isang mahabang panahon. Paano umunlad ang mga bagay sa loob ng negosyo ng pamilya sa mga daang siglo?

Sa patuloy na nagbabago na industriya, ang mga uso ay pumupunta at umalis. Mayroon kang mga pagkakataon sa buong mundo, at mga bagay na nangyayari na hindi mo inaasahan. Halimbawa ng World Wars. Sa panahon ng World War II, ang buong distillery ay sarado.

Ngunit ang hindi nagbago ay isang hindi matitinag na pangako sa kalidad. Isa sa mga bagay na mayroon ang isang negosyo sa pamilya ay ang pag-iibigan. Dumaan ka sa mga pintuan ng distillery at pakiramdam ang 325 taon darating mismo sa iyo. Nakita mo ang palayok pa rin No. 1. Pinagsama namin ang modernong mga diskarteng paglilinis, ang proseso ng paglilinis ng haligi. Pumunta ka sa ilalim ng lupa, at sa ilalim ng lumang kanal. Pinagsama namin ang isang logistics center na may distillery sa kabilang panig. Ang bawat henerasyon ay gumawa ng isang mahusay na trabaho sa isang palaging nagbabago na tanawin upang lumikha ng mga produkto na tumayo sa pagsubok ng oras.

Noong 1945, ang mga pinto ng distillery ay sarado. Sa distillery, maaari kang umakyat o bumaba upang maiimbak ang iyong vodka. Ang aking lolo, ang tatay ng aking ama, ay kailangang magbuhos ng kongkreto sa sahig upang maiimbak ang vodka. Maya-maya, kinailangan niyang kunin ang konkreto. Inilagay niya ang kanyang buhay sa linya habang lumalaban. Iyon ang mga bagay na bahagi ng 325 taon ng kasaysayan.

Paano ipinapasa ang mga salinlahi sa mga henerasyon?

Iba't ibang ginagawa ng bawat ama. Ayon sa kaugalian, ang negosyo ay ipinasa sa panganay na anak na lalaki. Nagbago iyon sa tatay ng aking ama, ang ikasiyam na henerasyon. Natutuhan na ng kanyang ama ang kanyang aralin habang ipinagbabawal ang tungkol sa mode na kaligtasan. Ang aking lolo ay ang bunso, hindi ang pinakamatanda. Nagbago ang oras. Ang kanyang ama, ang aking lolo, ay sinabi na hindi na ito [awtomatikong ibinigay] sa pinakamatandang anak na lalaki. Sa pinakamatalino. Ang tatay ko ay nasa gitna ng tatlo. At kinokontrol niya ang negosyo.

Nagsisimula ito bilang isang bata. Ang aking ama ay palaging nasa distillery. Nasa itaas ang tanggapan, naglalagay ng sulud sa ibaba. Nagkunwari kaming nagbigay ng paglilibot sa aking kapatid — na ginagawa namin ngayon. Hindi mo napagtanto na inaayusan ka upang umako. Pero ikaw ay. Ang pag-iibigan na ito ay lumalaki sa loob mo. Alam kong magiging labis na mapagmataas ang aking ama.

Hindi lamang kung ano ang nangyayari sa boardroom table, ito rin ang nangyayari sa hapag kainan ng pamilya.

Ang anumang mga anak na babae sa paghahalo?

Ang aking kapatid ay may dalawang anak na lalaki. Mayroon akong pitong anak. Apat na babae, tatlong lalaki sa tabi ko. Mayroong isang hindi magandang pagkakataon. Hindi kami tutol, hindi lang ito nangyari.

Paano ka nagsanay para sa iyong tungkulin sa paglilinis?

Nang magsimula ako noong Agosto 8, 1988 — isang masuwerteng araw sa Holland-sinabi ko, 'Tay, handa akong pumunta para sa iyo.' Sinabi niya, 'Ayokong takutin ka, ngunit magbabago ang iyong buhay. Magbabago ang ugnayan sa pagitan natin. Ang pagiging boss mo ay iba sa pagiging tatay mo. Sasabihin ko sa iyo bilang iyong boss, mayroon ka lamang isang welga at pagkatapos ay lumabas ka. Ang iyong mga pamantayan ay kailangang maging mas mataas kaysa sa iba pa dito. '

Natahimik ako at sinabi, 'Sa totoo lang, hindi ito gaanong nakakatuwa sa akala ko.' Sinabi niya, 'Kailangan mong makamit ang iyong puwang sa kumpanya.' Ginawa din ng kapatid ko.

Pinababa niya ako sa distillery. Pinalitan ko [ang] suit sa aking jeans at shirt, at nakakita sila ng trabaho para sa akin. Binigyan nila ako ng tela at sinabing, 'Marami kaming nakuhang mga pot pot na tanso, at nangangailangan sila ng sinag. Sa oras na tapos ka na, sana may iba pa kaming mahahanap para sa iyo. ' Makalipas ang mga araw, nagsimulang maging berde talaga ang aking mga kamay. Parami nang parami ang berde sa araw. Aralin Blg. 1: Kung hindi mo alam ang ginagawa mo, tanungin. Dahil kung sinabi mo sa akin na hindi mo alam kung paano polish ang tanso, sasabihin ko sa iyo na mag-guwantes. Iyon ay isang halaga ng pamilya — kung hindi mo alam, tanungin.

Sabihin sa amin ang tungkol sa bote ng ika-325 na anibersaryo.

Ang binibigyang diin ay ang aming paghabol sa kahusayan sa pamilya sa loob ng 325 taon. Nagdagdag kami ng 1691 [sa disenyo ng bote], doon kami nagsimula. Napanatili namin ang pinakamataas na pamantayan ng kalidad. Ang ginawa namin, kaming tatlo — ang aking ama, ang aking kapatid, ako — ay dinisenyo namin ang bote na ito upang sumalamin sa nakaraan. Kumuha ito ng inspirasyon mula sa tanso ng palayok pa rin, mula sa bote ng espiritu ng Dutch. Sa gilid mayroon kaming mga quote, ang ika-10 henerasyon bago pa kami. At gawa sa bakal. Ang inspirasyon ay nagmumula sa pintuan ng aming distileri.

Ito ang kauna-unahang pagkakataon na inilagay namin ang aming mga lagda sa likod ng bote, kasama ang lagda ng aming ama-iyon ang panghuli na garantiya para sa kalidad. Ipinagmamalaki namin na sa kauna-unahang pagkakataon, mayroon kaming mga lagda sa bote. Ginawang isang assets namin mula sa isang potensyal na pananagutan. Iyon ang tungkol sa negosyo ng pamilya.

Hawak din nito ang lahat ng bigat sa iyong mga balikat mula sa sandaling iyon. Madaling ilagay ang iyong lagda sa bote. Ano ang mahirap ay ang responsibilidad na sumusunod.