Ang isang bagong henerasyon ng de-latang spritzer ay mapaglarong ngunit sopistikado, dahil ang mga tagagawa ay nakatuon sa mababang alak, gaanong pinatamis na mga handog na hindi ikompromiso sa mahusay na alak. Gusto mo ng isa sa kamay habang umiinit ang panahon.

Malamig na Cola Red

Hoxie

Si Josh Rosenstein, ang gumagawa ng Hoxie , inaamin ang isang kagustuhan para sa mga hybrid na pagkakaiba-iba tulad ng Chambourcin at Vidal White , at pinanggagalingan niya ang karamihan ng kanyang prutas mula sa Augusta, Missouri, ang kauna-unahang American Viticultural Area (AVA). Gumagawa si Hoxie ng sarili nitong cola para sa Kalimotxo-inspired na lata, na pinaghalo ng Chambourcin. Naniniwala si Rosenstein na makikita natin ang 'spritzing ng consumer sa buong taon.'

Ang Underwood Mei Alak

Union Wine Company

De-latang higante ng alak Underwood gumagana sa mga growers mula sa paligid Oregon . 'Ang mga produkto ay… hindi masyadong sineseryoso,' sabi ng Tagapagtatag ng Union Wine Company na si Ryan Harms. Ang limitadong pana-panahong pakikipagtulungan kasama si Mei Lin, chef / kasosyo sa Gabi sa LA, ay gawa sa Riesling , bayabas, tanglad, lychee, yuzu, tsaa, elderflower at almond.

Anim na Beer na Pinasigla ng Mga Klasikong Cocktail

Patuyong Rosé Wine Spritzer

Portland Sangria

Ryan Sharp, winemaker sa Portland Sangria , pinagmulan ng lahat ng kanyang mga sangkap mula sa buong Pasipiko Hilagang Kanluran upang lumikha ng mga nakakaintriga na pagsasama tulad ng mabangis na ito Syrah -based na seleksyon na may lasa na may raspberry, loganberry at cardamom.

Pranses 75

Pampelonne Sparkling Wine Cocktails

Pampelonne balanse malikhaing may klasikong. Habang ang iba pang mga paglabas ng tatak tulad ng Watermelon Americano at Harvest Pear Palmetto ay nag-aalok ng isang sulyap, ang French 75 ay naghahatid ng lahat ng elderflower, juniper at citrus na inaasahan sa isang naka-order na cocktail. Sa isang katamtamang 6% na abv, inspirasyon din ito para sa isang pagluluto.

Peach Bellini

Walang-katapusang Teoryang Unggoy

Ito ay isa pang klasikong cocktail na naka-kahong naka-kahong spritzer ng alak. Ang katas ng peach ay mula sa Palisade, sa Colorado's Grand Valley. Si Ben Parsons, ang tagapagtatag / winemaker ng kumpanya, ay nagsabi na ang mga petsa ng pag-aani, asukal at mga parameter ng kaasiman ang pinakamahalagang salik upang makabuo ng kalidad naka-kahong mga spritzer ng alak .