Ang pagkagat sa isang makatas na hiwa ng sariwang pakwan ay isang mahalagang bahagi ng tag-init. Halos hindi ka makakapag-barbecue o mag-picnic nang hindi kasama ang isang platter ng pakwan dahil ganoon nga nakakapreskong sa isang mainit na araw. Kung palagi mong pinipili ang iyong mga pakwan sa supermarket, talagang nawawalan ka ng lasa. Ang pagpapalaki ng iyong sarili at pagpapahinog sa kanila sa araw ay kinakailangan para sa sinumang tunay na tagahanga ng pakwan; magkakaroon sila ng mas mahusay na lasa, at maaari kang kumuha ng isa diretso mula sa iyong hardin papunta sa iyong mesa. Ang kailangan mo lang para makapagsimula ay isang maaraw na lugar sa iyong bakuran at ilang mga buto.

Ang unang hakbang sa pagpapatubo ng makatas at masarap na mga pakwan ay ang piliin ang uri na gusto mong palaguin. Mayroong tatlong pangunahing uri: Maagang panahon, pangunahing panahon, at walang buto na mga pakwan. Sa loob ng mga kategoryang iyon, maaari kang pumili ng laman na pula, rosas, dilaw, o orange. Ang isang early-season watermelon ay minsan tinatawag na icebox melon dahil lumalaki ito sa maliit na sukat na madaling magkasya sa isang istante ng refrigerator. Ito ay tumatagal ng pinakamaikling oras upang maging mature, mga 70 hanggang 75 araw. Ang isang main-season na pakwan ay mas malaki at mas matagal bago mahinog, karaniwang 80 hanggang 90 araw.

Ang mga pakwan na walang binhi ay isang kawili-wiling ehersisyo sa genetika ng halaman. Ang mga breeder ng halaman ay gumagawa ng ilang mga krus upang lumikha ng mga buto para sa mga halaman ng pakwan na hindi maaaring magbunga ng kanilang mga sarili ngunit maaaring magbunga kapag ang kanilang mga pamumulaklak ay na-pollinated mula sa mga regular na seeded na pakwan na tumutubo sa malapit. Ang mga pakwan na walang binhi ay lumalaki tulad ng iba pang mga uri ng mga pakwan, ngunit dahil hindi sila abala sa paglalagay ng enerhiya sa paggawa ng mga buto, ang mga uri ng walang binhi ay kadalasang mas matamis, at ang mga baging ay nagiging mas masigla sa buong tag-araw.

Pangkalahatang-ideya ng pakwan

Pangalan ng Genus	Citrullus lanatus
Karaniwang pangalan	Pakwan
Uri ng Halaman	Gulay
Liwanag	Araw
taas	1 hanggang 3 talampakan
Lapad	5 hanggang 20 talampakan
Pagpapalaganap	Binhi

Blaine Moats

Saan Magtanim ng Pakwan

Magtanim ng mga pakwan sa isang lugar na natatanggap ng buong araw. Ang mga pakwan ay nangangailangan ng masaganang lupa na mahusay na pinatuyo at mabuhangin. Pinakamahusay na lumalaki ang mga ito sa antas ng pH sa pagitan ng 6.0 at 6.5, isang napakakitid na saklaw. Subukan ang iyong lupa bago magdagdag ng anumang compost o pataba upang malaman kung kailangan mong magdagdag ng anumang mga sustansya at sa kung anong mga halaga.

Paano at Kailan Magtanim ng Pakwan

Maaari kang maghasik ng mga pakwan nang direkta sa isang inihandang hardin kapag ang temperatura ng lupa ay higit sa 65°F. Magtanim ng mga buto na 1 pulgada ang lalim sa bahagyang bilugan na mga burol na 2 talampakan ang diyametro at 5 talampakan ang layo, na naglalagay ng lima o anim na buto sa tuktok ng bawat burol. Matapos maitatag ang mga punla ng pakwan, payat ang mga ito sa tatlong pinakamalakas sa bawat burol.

Sa ilang hilagang klima, ang panahon ng pagtatanim ay maaaring hindi sapat na mainit-init upang makagawa ng magagandang pakwan mula sa buto. Sa kasong iyon, dalawa hanggang tatlong linggo bago ang iyong huling hamog na nagyelo sa tagsibol, simulan ang mga buto ng pakwan sa loob ng bahay. Magtanim ng mga buto ng pakwan sa isang potting mix na walang lupa. Panatilihing mainit at basa ang mga punla hanggang ang mga temperatura sa labas ay patuloy na manatili sa itaas 50°F o mas mainit. Huwag simulan ang mga buto ng pakwan nang masyadong maaga dahil hindi maganda ang paglipat ng malalaking halaman sa hardin. Pagkatapos nilang itanim, ayaw ng mga pakwan na maabala ang mga ugat nito.

Sa sandaling magsimulang mamulaklak ang mga puno ng pakwan, ang susi sa set ng prutas ay polinasyon ng mga bubuyog . Iwasan ang pag-spray para sa mga lumilipad na insekto; maaaring patayin ng mga kemikal ang mga kapaki-pakinabang na bug na kailangan ng iyong mga halaman.

Simulan ang Mga Binhi sa Loob para Tumalon sa Spring—Narito ang Kailangan Mong Malaman

Mga Tip sa Pangangalaga ng Pakwan

Gusto mo man ng maagang panahon, pangunahing panahon, o walang binhing mga pakwan, ang pagpapalaki ng sarili mong pakwan ay napakasimple. Siguraduhing panatilihing masaya ang iyong mga halaman ng pakwan sa lahat ng panahon na may tamang dami ng tubig, proteksyon mula sa mga sakit at peste, at pagdaragdag ng mga karagdagang sustansya sa lupa.

Liwanag

Ang mga pakwan ay nangangailangan ng buong araw—mas mainam na 8 hanggang 10 oras ng direktang araw—upang umunlad at makagawa ng pinakamatamis na melon.

Lupa at Tubig

Ang mga pakwan ay pinakamainam na tumubo sa mayaman at mahusay na pagpapatuyo ng lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 at 6.5.

Upang sugpuin ang mga damo at panatilihing basa ang lupa, maglagay ng 1- hanggang 2-pulgadang patong ng organic mulch sa paligid ng mga puno ng pakwan kapag umabot sila ng 6 hanggang 8 pulgada ang haba. Madalas bunutin ng kamay ang mga damo habang sila ay maliit; kung maghihintay ka hanggang sa maging malaki ang mga damo, ang malalaking sistema ng ugat nito ay maaaring makagambala sa mababaw na ugat ng pakwan.

Regular na diligan ang iyong mga halaman ng pakwan kapag sila ay bata pa. Karaniwan, ang mga halaman ng pakwan ay nangangailangan ng 1-2 pulgada ng tubig bawat linggo upang ang lupa ay manatiling basa ngunit hindi basa. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na ulan bawat linggo, tiyaking bibigyan mo ng dagdag na inumin ang iyong mga halaman .

Temperatura at Halumigmig

Pinakamahusay na tumutubo ang mga pakwan sa mahaba at mainit na tag-init na umaabot sa 80°F o mas mataas. Kung maikli o malamig ang tag-araw, isaalang-alang ang paglalagay ng itim na plastik sa ibabaw ng lupa para sa pagkakabukod. Gumawa ng ilang butas sa takip upang maabot ng kahalumigmigan ang mga ugat ng halaman.

Ang mga pakwan ay lumalaki nang pantay-pantay sa anumang antas ng halumigmig hangga't ang lupa ay mahusay na pinatuyo.

Pataba

Lagyan ng pataba ang mga pakwan pagkatapos ilipat ang mga ito sa hardin o kapag sila ay naging matatag na mga punla kung tumutubo mula sa buto. Magpapataba ng dalawang beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang mga pakwan ay tulad ng isang maliit na halaga ng pataba sa isang pinalawig na panahon. Maglagay ng mga butil na pataba tuwing anim na linggo o mga likidong pataba tuwing dalawang linggo, kasunod ng mga tagubilin ng produkto. Gumamit ng produkto na may balanseng ratio, gaya ng 5-5-5.

Pruning

Hindi na kailangang putulin ang mga puno ng pakwan. Gayunpaman, ang pag-alis ng nasira o bulok na prutas mula sa mga puno ng pakwan ay nagpapahintulot sa halaman na idirekta ang higit pa sa enerhiya nito sa paggawa ng malusog na prutas.

Potting at Repotting

Ang mga hardinero sa balkonahe o ang may maliliit na hardin ay maaaring magtanim ng puno ng pakwan sa isang lalagyan. Pumili ng malaking lalagyan—5 gallons o mas malaki—na may mahusay na drainage at punuin ito ng magaan na potting soil, hindi mabigat na garden soil. Pumili ng compact watermelon variety na gumagawa ng maliliit na prutas. Huwag subukang magtanim ng malalaking uri ng pakwan sa isang lalagyan. Magtanim ng tatlong buto na may lalim na 1 pulgada (o maglipat ng punla) pagkatapos na lumipas ang lahat ng pagkakataon ng hamog na nagyelo at diligan nang mabuti. Sa mga lugar kung saan limitado ang espasyo, magtayo ng teepee o trellis upang suportahan ang mga baging. Kakailanganin mong sanayin ang mga baging sa suporta habang lumalaki ang mga ito. Pagkatapos mabuo ang mga prutas, kailangan din nila ng suporta, tulad ng isang lambanog sa ilalim ng bawat pakwan. Namamatay ang halaman sa pagtatapos ng panahon, kaya hindi na kailangan ng repotting.

Mga Peste at Problema

Ang mga halaman ng pakwan ay madaling kapitan ng marami sa parehong mga peste tulad ng iba pang mga halaman sa hardin, kabilang ang mga aphids, mites, thrips, beetle, at cutworm. Maghanap ng mga organikong solusyon, tulad ng insecticidal soap, o pisikal na alisin ang malalaking peste at ihulog ang mga ito sa tubig na may sabon. Hindi mo gustong gumamit ng anumang pestisidyo sa isang halaman na may prutas na balak mong kainin.

Kung ang mga peste ng insekto ay isang malaking problema, takpan ang mga batang halaman ng mga row cover. Alisin ang mga row cover kapag nagsimulang mamukadkad ang mga puno ng pakwan dahil mapipigilan nila ang polinasyon.

Paano Magpalaganap ng Pakwan

Ang pinakamahusay na paraan para sa mga hardinero sa bahay upang palaganapin ang mga halaman ng pakwan ay ang mga buto na inani mula sa isang umiiral na halaman. Ang pag-aani ng binhi mula sa isang melon na binili sa grocery store ay karaniwang hindi matagumpay dahil ang mga komersyal na melon ay inaani bago matanda ang mga buto. Ang mga buto ay hindi nagpapatuloy sa pagkahinog pagkatapos na anihin ang isang melon.

Upang mag-ani ng mga buto mula sa isang melon sa hardin, maghintay hanggang ang melon ay mature na lampas sa puntong ito ay aanihin para kainin. Maghintay hanggang ang kulot na lambot malapit dito ay ganap na matuyo bago pumili ng melon at itago ito sa isang malamig at tuyo na lugar sa loob ng dalawa o tatlong linggo. Pagkatapos, kunin ang mga buto at laman at ilagay sa isang lalagyan ng tubig. Ang malulusog na buto ay lumulubog sa ilalim, at ang mga buto na hindi mabubuhay, kasama ang karamihan sa pulp, ay lumulutang sa itaas. Kunin ang malulusog na buto at banlawan ang anumang natitirang pulp sa kanila. Ilagay ang mga buto sa isang tuwalya ng papel sa isang maaraw na lugar para sa isang linggo upang matuyo. Pagkatapos ay itanim ang mga ito sa hardin pagkatapos ng pag-init ng panahon o simulan ang mga ito sa loob ng bahay bago ang hamog na nagyelo sa tagsibol.

Mga Recipe ng Masustansyang Pakwan na Gagawin ang Iyong Tag-init

Peter Krumhardt

Paano Kumuha ng Matamis na Pakwan

Bakit ang ilang mga melon ay napakatamis habang ang iba ay tila mahibla at walang lasa? Upang makakuha ng mataas na nilalaman ng asukal, kailangan mong panatilihing masaya ang mga halaman ng pakwan sa lahat ng panahon na may tamang dami ng tubig, proteksyon mula sa mga sakit at peste, at pagdaragdag ng mga karagdagang sustansya sa lupa . Ang isang napakalamig na panahon ng paglaki ay maaari ding makaapekto sa kalidad ng pakwan.

Paano Magtanim ng mga Pakwan na Walang Binhi

Ang mga pakwan na walang binhi ay maaaring hindi tumubo tulad ng iba pang mga pakwan, kaya magsimula ng mas maraming buto kaysa sa kailangan mo sa loob ng bahay sa mga kalderong pit. Kapag nailipat na sila sa hardin, sundin ang parehong direksyon tulad ng para sa mga seeded watermelon. Ang mga pakwan na walang binhi ay nangangailangan ng pollen mula sa isang uri ng binhi upang makagawa, kaya magtanim ng isang may binhing iba't malapit.

Blaine Moats

Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Pakwan

Ang mga pakwan ay hindi mahinog sa puno ng ubas. Kaya paano mo malalaman kung hinog na ang isang pakwan? Pinakamainam na huwag umasa sa pamamaraang 'thump' na pinarangalan ng oras dahil hindi ito gumagana. Sa halip, tingnan ang mga palatandaang ito:

• Ang isa sa mga pinakamahusay na pahiwatig ay ang pagtingin sa lugar kung saan ang melon ay nagpapahinga sa lupa. Marahil ito ay maputlang berde o puti sa panahon ng lumalagong panahon. Kapag ito ay naging dilaw, ito ay tanda ng pagkahinog. Mag-ingat na huwag masyadong paikutin ang iyong melon kapag tiningnan mo ang kulay, o maaari mong masira ang baging. Itaas lamang ang prutas upang masilip ang ilalim nito.
• Sa mga hinog na melon, ang berde at kulot na mga hilig malapit sa tangkay ay nagsisimulang matuyo at maging kayumanggi.
• Ang kulay ng ibabaw ng melon ay maaaring mukhang mapurol sa halip na makintab.
• Ang balat ay lumalaban sa sundot ng isang kuko.
  

Mga Uri ng Pakwan

'Crimson Sweet' Pakwan

Bob Stefko

Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng 15- hanggang 25-pound na bilog na melon na mapusyaw na berde na may madilim na berdeng guhit. Ang laman ay madilim na pula at matibay. Ang mga halaman ay lumalaban sa anthracnose at fusarium wilt.

'Jubilee II Hybrid' Pakwan

Randall Slider

Citrullus lanatus Nag-aalok ang 'Jubilee II Hybrid' ng mga pahaba na berdeng guhit na prutas na may pulang laman at lumalaki hanggang 30 hanggang 40 pounds. Mayroon itong mahusay na anthracnose at fusarium wilt resistance. Ito ay partikular na angkop sa Timog-Silangang.

'Moon and Stars' Pakwan

Craig Buchanan

Citrullus lanatus Ang 'Moon and Stars' ay isang heirloom na pinangalanan para sa mga dilaw na splotches sa madilim na berdeng balat. Isa o higit pang malalaking gintong patak ang bumubuo sa 'buwan' at maraming maliliit na tuldok ang 'mga bituin.' Ang masarap na red-fruited melon ay tumitimbang ng 25 hanggang 40 pounds.

'Sugar Baby' Pakwan

Bill Hopkins Jr.

Nagtatampok ang uri na ito ng mga bilog, malalim na berdeng prutas na may pulang laman at makapal na balat na lumalaban sa pagbitak. Tumimbang sila ng 8 hanggang 10 pounds bawat isa. Ang mga halaman ay siksik, na umaabot lamang ng 3 hanggang 4 na talampakan ang haba.

'Sweet Beauty Hybrid' Pakwan

Peter Krumhard

Citrullus lanatus Ang 'Sweet Beauty Hybrid' ay nagtataglay ng 5- hanggang 7-pound na prutas na may magandang sukat para sa maliliit na pamilya o pagtitipon. Ang matamis na pulang laman ay may superyor na lasa. Ang mga prutas ay dinadala sa mga semi-upright na baging na lumalaki hanggang 3 talampakan ang taas.

'Tiger Baby' Pakwan

Peter Krumhard

Citrullus lanatus' Ang Tiger Baby ay may mga guhit na bilog na prutas na tumitimbang ng 7 hanggang 10 pounds. Ang pinkish-red na laman ay siksik at matamis. Ito ay may mahusay na pagtutol sa fusarium wilt.

'Yellow Doll Hybrid' Pakwan

Peter Krumhard

Citrullus lanatus Ang 'Yellow Doll Hybrid' ay may kakaibang dilaw na laman. Gumagawa ito ng 3- hanggang 6-pound na berdeng-guhit na prutas sa isang compact na baging.

Mga Madalas Itanong

• Aling mga estado ang nagtatanim ng pinakamaraming pakwan?

  Ang Florida ang nagtatanim ng pinakamaraming pakwan sa Estados Unidos. Apat na estado—Florida, California, Georgia, at Texas—ang nagtatanim ng 80 porsiyento ng pananim na pakwan sa bansa.

• Ano ang mga puting buto sa mga pakwan?

  Ang puting 'mga buto' ay hindi mga buto. Ang mga ito ay walang laman na seed coat na hindi kailanman nabuo ang mga buto. Huwag mag-atubiling kainin ang mga ito; sila ay hindi nakakapinsala.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite