Naiintindihan namin: Mukhang maselan at parang maliit na detalye na mag-alala tungkol sa mga bagay tulad ng mga itlog sa temperatura ng silid o kung paano palambutin ang cream cheese kapag tinawag ang mga ito sa isang recipe. Ngunit magtiwala sa aming Test Kitchen pros; ang maliliit na detalyeng ito ay gumawa ng malaking pagkakaiba sa resulta ng iyong mga recipe. Sa huling kaso, ang pinalambot na cream cheese ay nangangahulugan na ito ay nasa temperatura ng silid at, bilang resulta, ay maghahalo nang maayos nang walang mga bukol.

Kapag nagpapasya kung paano palambutin ang cream cheese, mahalagang gawin ito nang mabilis. Iyon ay dahil ang cream cheese ay hindi dapat iwanan sa refrigerator nang higit sa dalawang oras, dahil itinutulak nito ang produkto ng pagawaan ng gatas sa ' mapanganib na lugar ,' na ginagawang mas malamang na masira at/o magsulong ng paglaki ng bacterial.

Sa pag-iisip na iyon, narito ang tatlong paraan para palambutin ang cream cheese sa loob ng ilang minuto para masunod mo ang mga alituntunin sa kaligtasan ng pagkain at mailagay mo ang iyong sarili sa magandang kalagayan para sa tagumpay ng recipe, gumagawa ka man ng sawsaw, frosting, cheesecake, o iba pang culinary mga nilikha.

Maaari Mo Bang I-freeze ang Cream Cheese?

Andy Lyons

Paano Mabilis na Palambutin ang Cream Cheese

Subukan ang isa sa tatlong pamamaraan na ito sa ibaba para sa kung paano palambutin ang cream cheese sa loob ng wala pang 30 minuto. Sa ganoong paraan, maaari mong makuha ang natitirang bahagi ng iyong recipe sa susunod na walang oras.

Paano Palambutin ang Cream Cheese sa Microwave

Oras na kinakailangan upang mapahina ang cream cheese: Wala pang 1 minuto

1. Para sa isang 8-ounce na bloke ng cream cheese, ilagay ang ganap na hindi nakabalot na keso sa isang microwave-safe na plato at microwave ito sa mataas sa loob ng 15 segundo.
2. Magdagdag ng 10 segundo para sa bawat karagdagang 8 ounces ng keso o kung kinakailangan hanggang sa mapalambot mo ang cream cheese.

Subukan ang Tip sa Kusina

Kung ang isang likido, o patis ng gatas, ay tumutulo mula sa keso habang lumalambot ito, idagdag ang whey sa iyong recipe kasama ang mga solido.

Ang 6 Pinakamahusay na Microwave para sa Lahat mula sa Pagluluto ng Hapunan hanggang sa Muling Pag-init ng Mga Natira

Paano Palambutin ang Cream Cheese sa Warm Water

Oras na kinakailangan upang mapahina ang cream cheese: Mga 15 minutes

Kung ayaw mong ipagsapalaran ang hindi pantay na pag-init sa microwave, may iba pang mga paraan upang mapahina ang cream cheese. Ang paggawa nito sa isang paliguan ng tubig ay ginagawang posible na lumambot ang cream cheese sa loob lamang ng 15 minuto o higit pa. Ang diskarteng ito ng pampalambot na cream cheese ay pinakamahusay na gumagana para sa mga recipe na nangangailangan ng isang 8-onsa na pakete ng cream cheese (o kung gagawin mo ang bawat pakete sa magkahiwalay na mga mangkok para sa pinakamabilis na resulta).

1. Alisin ang cream cheese mula sa packaging ng karton ngunit huwag buksan o mabutas ang foil wrapper.
2. Ilagay ang cream cheese sa katamtamang mangkok ng napakainit na tubig (mahusay na gumagana ang mainit na tubig mula sa gripo) at hayaan itong umupo ng 15 minuto.
3. I-flip ang cream cheese tuwing 5 minuto para magkaroon ng pantay na paglambot. Habang ginagawa mo ito, dahan-dahang sundutin ang wrapper upang subukan ang katatagan.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, marahil mas maaga, dapat ay pinalambot mo ang cream cheese.
5. I-unwrap at magpatuloy sa iyong recipe ng cream cheese.

21 Mga Tool sa Pagluluto na Kailangan ng Bawat Cook sa Bahay (Plus 16 na Handy Extra)

Paano Palambutin ang Cream Cheese sa Countertop

Oras na kinakailangan upang mapahina ang cream cheese: Mga 30 minutes

Maaari mong palambutin ang cream cheese sa countertop na may keso sa buong bloke, ngunit iminumungkahi namin ang paghiwa at pag-dicing upang mapabilis ang oras ng paglambot ng countertop. Kung hindi, ito ay malamang na tumagal ng mas malapit sa isang oras.

1. Alisin ang cream cheese mula sa packaging ng karton at ang foil wrapper.
2. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, hiwain ang cream cheese sa 1-pulgadang cube.
3. Ilipat ang cream cheese sa isang plato, takpan ng plastic wrap, at iwanan sa iyong kitchen counter.
4. Hayaang umupo ng 30 minuto.
5. Dahan-dahang sundutin ang plastic wrap upang masubukan ang katigasan, at kapag ito ay lumambot, magpatuloy sa iyong recipe ng cream cheese.

Ngayong marunong ka na sa ilang paraan kung paano palambutin ang cream cheese, hindi ka na hihigit sa ilang minuto mula sa paghahalo ng isang batch ng cream cheese frosting para sa Carrot Cake , pag-dunking ng prutas sa Cream Cheese at Yogurt Fruit Dip , o pagkuha ng batter para sa iyong paboritong recipe ng cheesecake na handa sa oven.

Mga Tip sa Pagluluto para Mapadali ang Paghahanda ng Pagkain

• Ang 14 Pinakamahusay na Tip sa Pagluluto mula sa Aming Mga Pros sa Test Kitchen
• 6 sa Aming Mga Paboritong Celebrity Chef ay Nag-aalok ng Mga Tip para sa Pagluluto sa Bahay
• 26 Cooking Techniques to Master Para Ma-Ace Mo Bawat Recipe
• 7 Pangunahing Kasanayan sa Kutsilyo na Dapat Mabisado ng Bawat Cook sa Bahay
• 5 Mga Tip sa Madaling Paghahanda ng Pagkain para Makatipid sa Mga Tanghalian sa Paaralan
  

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite