Paano at Kailan Mag-aani ng Mga Karot
Orange, golden o purple, mayroong isang hindi kapani-paniwalang iba't ibang mga karot na maaari mong palaguin sa iyong hardin ng gulay. Ngunit pagkatapos mong itanim ang iyong mga buto at alagaan ang iyong root crop habang ito ay lumalaki, paano mo malalaman kung kailan pipiliin ang iyong mga karot? Walang gustong hilahin pataas ang mga berdeng tuktok para lamang matuklasan na ang mga ugat ay hindi pa ganap na umuunlad. Ang mga simpleng tip na ito ay tutulong sa iyo na malaman kung kailan mag-aani ng mga homegrown na karot para sa pinakamainam na lasa at ang pinakamalaki, pinakamalalaking ugat.
Kailan Mag-aani ng Karot
Ang mga karot ay mga gulay na malamig sa panahon na karaniwang itinatanim sa mga hardin ng tagsibol o taglagas at maaari silang anihin sa buong tagsibol, tag-araw, at taglagas. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga karot ay higit na nakasalalay sa kung kailan mo itinanim ang iyong mga buto at ang uri ng karot na iyong itinatanim.
Marty Baldwin
Karamihan sa mga karot ay handa nang anihin mga 60 hanggang 80 araw pagkatapos itanim, bagama't ang mabilis na lumalagong mga uri ng karot, gaya ng 'Nantes,' ay maaaring handang mamitas sa loob ng 50 araw. Ang mas mabagal na paglaki ng uri ng imbakan na mga carrot ay maaaring tumagal ng hanggang 110 araw bago maging mature. Dahil napakaraming pagkakaiba-iba sa mga uri ng karot, palaging magandang ideya na suriin ang iyong packet ng binhi upang matukoy kung kailan mo dapat simulan ang pag-aani ng iyong mga karot.
5 Mga Dahilan na Dapat Mong Magtanim ng Mga Binhi ng Heirloom
Paano Masasabi Kung Handa nang Anihin ang Mga Karot
Napakaraming nangyayari sa ilalim ng lupa na may mga karot na maaaring mahirap malaman nang eksakto kung kailan ito aanihin. Ngunit mayroong dalawang madaling paraan upang magpasya kung oras na upang piliin ang iyong root crop.
- Kapag ang iyong mga karot ay lumalaki na para sa pinakamababang inirerekumendang oras na nakalista sa mga pakete ng binhi, tingnan ang mga gulay na karot. Kadalasan, kung ano ang nangyayari sa ibabaw ng lupa na may mga karot ay maaaring magmungkahi kung ano ang nangyayari sa ilalim ng ibabaw ng lupa. Kaya, kung ang iyong mga karot ay may malalagong tuktok na may sukat na humigit-kumulang 10 hanggang 12 pulgada ang taas, malaki ang posibilidad na ang ugat ay mature din. Sa kabilang banda, kung ang iyong mga dahon ng karot ay mukhang maliit at kulang sa pag-unlad, malamang na ang ugat ay hindi pa tapos tumubo.
- Higit pa sa mga tuktok, isa pang pangunahing tagapagpahiwatig na handa nang anihin ang mga karot ay ang laki ng kanilang 'balikat.' Ang mga balikat ng karot ay ang tuktok na seksyon ng ugat ng karot, na kung minsan ay lumalabas sa itaas ng linya ng lupa kapag handa nang mamitas ang mga karot. Kung ang mga balikat ay hindi nakalantad, maaari mong dahan-dahang walisin ang iyong daliri sa paligid ng base ng mga gulay na karot upang siyasatin ang mga umuunlad na ugat. Kung ang mga balikat ng karot ay may sukat na humigit-kumulang ¾ hanggang 1 pulgadang diyametro at ang ugat ay may maganda, malalim na kulay, iyon ay isang magandang senyales na oras na para anihin ang iyong mga karot. Sa kabilang banda, kung ang mga balikat ay mukhang kulang sa pag-unlad, patatagin lamang muli ang lupa sa paligid ng mga gulay na karot at maghintay ng kaunti pa bago mag-ani.
Paano Mag-harvest ng Carrots
Ang mga pananim ng karot ay madalas na nahihinog nang sabay-sabay, ngunit hindi mo kailangang anihin ang lahat ng iyong mga karot sa isang pagkakataon. Hindi tulad ng mga labanos, ang mga karot ay nananatiling sariwa sa lupa sa loob ng ilang sandali at hindi ito magiging makahoy o mala-starchy. Sa katunayan, ang pag-iingat ng mga karot sa iyong hardin ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kanilang lasa at texture at nagbibigay-daan din ito sa iyo na mangolekta ng mga karot tulad ng kailangan mo sa kanila. Gayunpaman, kung plano mong mag-canning o mag-freeze ng mga karot, o kung hindi man ay gumamit ng maraming karot nang sabay-sabay, maaaring gusto mong anihin ang iyong buong pananim nang sabay-sabay.
Ang araw bago mo planong mag-ani ng mga karot, diligan ang iyong mga halaman mabuti para lumambot ang lupa at mas madaling mabunot ang mahabang ugat ng gripo. Bagama't maaari kang mag-ani ng mga karot sa anumang oras ng araw, makakakuha ka ng pinakamahusay na mga resulta kung pumili ka ng mga karot nang maaga sa umaga. Sa oras na ito ng araw, ang mga ugat ng karot ay magkakaroon ng mas maraming tubig at ang mga halaman ay mas malamang na ma-stress, na makakatulong sa iyong pananim na tumagal nang mas matagal sa imbakan.
Kapag handa ka nang mag-ani ng mga karot, malumanay na paluwagin ang lupa sa paligid ng base ng iyong mga halaman gamit ang hand trowel o hori-hori . Pagkatapos ay hilahin nang mahigpit ang base ng mga gulay ng karot, iikot nang bahagya kung kinakailangan. Dapat nitong paluwagin ang mga karot mula sa lupa at gawing mas madaling hilahin ang mga ito nang hindi nasira ang kanilang mga gulay. Pagkatapos hilahin ang iyong mga karot, suklayin ang pinakamaraming lupa hangga't maaari at dalhin ang iyong mga karot sa loob para sa meryenda o pag-iimbak.
Kailangan Mo Bang Balatan ang mga Karot para Makain? Narito ang Sinasabi ng Mga EkspertoPag-iimbak ng Mga Sariwang Karot
Bago mag-imbak ng mga homegrown na karot, bigyan sila ng magandang banlawan upang alisin ang anumang natitirang lupa at putulin ang mga gulay na karot, na mag-iwan ng humigit-kumulang 1 pulgada ng mga tangkay sa tuktok ng iyong mga ugat. Pagkatapos, mag-imbak ng mga karot sa crisper drawer ng iyong refrigerator, kung saan mananatili silang sariwa sa loob ng ilang linggo. Para sa pangmatagalang imbakan, maaari mo ring i-freeze o i-freeze ang mga karot , o maaari mong i-pack ang mga ito sa basa-basa na buhangin sa root cellar.
Kapag nagpoproseso ng mga karot, huwag itapon ang mga gulay. Ang mga carrot top ay ganap na nakakain at maaari itong gamitin bilang kapalit perehil sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang mga carrot top ay gumagawa din ng masarap na pesto at maaari mo ring patuyuin at ihalo ang mga ito sa mga timpla ng pampalasa tulad ng gagawin mo sa mga dahon ng perehil.
Mga Madalas Itanong
- Bakit hindi umuunlad ang aking mga ugat ng karot?
Maaaring masyadong magkadikit ang iyong mga karot. Kung ang mga ugat ay hindi pa maturing, manipis ang mga halaman upang mayroong hindi bababa sa ilang pulgada sa pagitan ng bawat halaman.
- Ano ang kailangan ng mga karot upang lumaki nang maayos?
Para sa pinakamahusay na ani ng karot, isaalang-alang amyendahan ang iyong lupa gamit ang compost bago itanim ang mga buto at siguraduhin na ang iyong mga halaman ay tumatanggap ng maraming maliwanag na araw at pare-pareho ang pagtutubig.
