Ang Pag-inom ba ng Watermelon Juice ay Kasingbuti ng Pagkain ng Prutas Mismo?
Ang tag-araw—aka watermelon season—ay opisyal na narito. Bagama't marami ang nag-type ng makatas na pana-panahong paborito na ito bilang isang espesyal na pagkain upang magpakasawa pagkatapos magpalipas ng araw sa araw, ang pakwan ay talagang puno ng nutrisyon. Bagama't maraming paraan para tamasahin ang hindi mapaglabanan na prutas, ang pinakabagong uso ay ang anyo ng juice—ngunit ang sikat ba na juice na ito ay talagang mabuti para sa iyo o isa lang bang gimik sa kalusugan na puno ng asukal? Narito ang dapat malaman.
4 Pakwan Trick para sa Paghahanap ng Isang Perpektong Matamis at Makatas
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pakwan
Ang pakwan ay bahagi ng Cucurbitaceae pamilya, kasama ng pipino, kalabasa, at kalabasa. Ang magagandang pink na prutas na ito ay may archaeological evidence na itinayo noong nakaraan 5,000 taon nakaraan sa Africa, at sila ay naging isang minamahal na opsyon sa prutas sa buong mundo sa mga henerasyon. Bagama't masarap ang lasa, hindi rin dapat balewalain ang nutritional value ng pakwan. Ito ang ilan sa karamihan kapansin-pansing nutrients matatanggap mo sa pamamagitan ng pagkonsumo ng makulay na prutas na ito.
HUIZENG HU / Getty Images
Tubig
Pangalan man o katas na dumadaloy sa iyong baba ang nagbibigay nito, ang pakwan ay isang saganang pinagmumulan ng tubig–na may higit 90% na nilalaman ng tubig . Nakikita na ang katawan ay halos gawa sa tubig, ang tamang hydration ay mahalaga upang mapanatiling malusog ang lahat ng organ system, lalo na ang mga bato. Tinutulungan ka ng tubig na mapanatili ang malusog na presyon ng dugo, regular na panunaw, at mahusay na mga sistema ng detoxification.
Hibla
Ang pakwan ay nagbibigay sa iyo ng malusog na pinagmumulan ng hibla, lalo na kung kakainin mo ang mga buto. At bagama't hindi sila kasingsarap ng prutas mismo, sulit ito—nakakatulong sa iyo ang hibla na mapanatili ang malusog na panunaw, mas mababang kolesterol, at mas epektibong na-regulate ang mga asukal sa dugo.
Bitamina C
Ang mga melon na ito ay puno na may bitamina C. Ang mahalagang bitamina na ito ay kilala upang palakasin ang immune system, mapabuti ang kalusugan ng balat, tumulong sa paglaki at pag-unlad ng mga tisyu sa buong katawan, at tumulong sa pagsipsip ng bakal.
Bitamina A
Makakahanap ka rin ng malaking dosis ng bitamina A sa pakwan. Katulad ng bitamina C, ang nutrient na ito ay isang antioxidant na nagpapababa ng pamamaga, na nagpapalakas ng immune health. Gumagana din ito upang mapabuti ang kalusugan ng mata at balat.
Potassium
Sa mga tuntunin ng mga mineral, ang pakwan ay naglalaman ng katamtamang dami ng potasa, isang mahalagang electrolyte sa katawan, na tumutulong na mapanatili ang balanse ng likido at malusog na presyon ng dugo.
Magnesium
Ang pagkain ng makatas na prutas na ito ay nagbibigay sa iyo ng pinagmumulan ng magnesium, na tumutulong sa paggawa ng enerhiya, paggana ng kalamnan at nerve, at maaaring makatulong sa pagsuporta sa malusog na pagtulog.
Mga Amino Acid
Ang isa sa mga pinaka-kapansin-pansing aspeto ng profile ng nutrisyon ng pakwan ay kinabibilangan ng mga amino acid na citrulline at arginine: Ang mga bloke ng protina na ito ay dalawa sa 20 amino acid na tumutulong sa pagbuo ng kalamnan, nerbiyos, mga selula, at karaniwang anumang iba pang istraktura ng katawan. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang kumbinasyon ng dalawang amino acid na ito sa suporta ng pakwan malusog na presyon ng dugo at pangkalahatang kalusugan ng cardio-metabolic .
Mga compound ng halaman
Sa wakas, ipinagmamalaki ng pakwan ang isang kahanga-hangang halaga ng mga compound ng halaman , kabilang ang kaempferol, lycopene , at carotenoids. Ang mga bioactive compound na ito ay nagsisilbing mga antioxidant, na nagpapalakas ng immune response at lumalaban sa mga free radical molecule na maaaring humantong sa ilang talamak at malalang sakit. Lycopene at carotenoids ay kapaki-pakinabang din lalo na sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata.
20 Mga Recipe ng Sariwang Pakwan para Matugunan ang Iyong Pagnanasa sa Tag-init
BHG / Julie Bang
Mabuti ba sa Iyo ang Katas ng Pakwan?
Kapag inihambing ang mga benepisyo ng pag-inom ng katas ng pakwan sa pagkonsumo ng buong prutas mismo, may ilang mga kadahilanan na dapat isaalang-alang. Una: Paano ginawa ang katas ng pakwan? Kung gumamit ng juicer (na naghihiwalay sa pulp mula sa juice), makukuha mo ang karamihan sa mga nutrients na nakalista sa itaas—maliban sa ilang hibla, dahil karamihan ay naiwan sa pulp.
Kung gumamit ka ng blender upang gawin ang iyong juice, ubusin mo ang buong prutas kasama ang lahat ng nutrisyon nito. Gayunpaman, sinisira ng prosesong ito ang ilan sa mga hibla, ibig sabihin ay mas mabilis na matutunaw ng iyong katawan ang juice kaysa kung kumain ka ng buong prutas—na nagreresulta sa mas mabilis na pagtaas ng mga asukal sa dugo. Malamang na uminom ka rin ng mas maraming pakwan kaysa sa makakain mo, na magdudulot sa iyo ng potensyal na kumonsumo ng mas maraming asukal (bagaman mula sa isang mayaman sa sustansya, natural na mapagkukunan), na muling nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa kabila ng mga alalahaning ito, makakakuha ka pa rin ng karamihan sa mga pangkalahatang benepisyo ng hibla ng prutas, kasama ang kakayahang tumulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol.
Gusto mo ring mag-isip tungkol sa kung anumang bagay, lalo na ang asukal o anumang preservatives, ay idinagdag sa iyong pakwan juice. Ang idinagdag na asukal ay isang pangunahing pro-inflammatory agent na karaniwang gusto mong iwasan, dahil nauugnay ang madalas na pagkonsumo malalang sakit at may kapansanan sa kalusugan ng bituka . Bagama't marami sa mga preservative na nakikita mo sa mga pagkain ngayon ay kinikilala bilang ligtas, ang ilan ay hindi pa matagal, ibig sabihin ay walang gaanong pangmatagalang pananaliksik upang lubos na maunawaan ang epekto nito sa ating kalusugan.
Paano Maghiwa ng Mga Hiwa ng Pakwan 4 na Paraan para Matikman Ngayong Paboritong Tag-initTinatangkilik ang Watermelon Juice sa Bahay
Hindi maikakaila na ang pakwan ay mabuti para sa atin sa napakaraming antas, at habang tinatangkilik ang prutas (at marahil kahit na ang mga buto!) Sa buong anyo nito ay perpekto, ang katas ng pakwan ay maaari ding gumawa para sa isang malusog na pagpipilian. Subukang gawin itong nakakapreskong inumin sa isang blender kumpara sa isang juicer, at iwasan ang mga brand na may idinagdag na asukal o mga preservative kung bibili ka nito sa iyong lokal na merkado. Ang pagtangkilik ng pakwan sa alinman sa prutas o likidong anyo ng ilang beses bawat linggo ay sagana upang lubos na maani ang lahat ng mga benepisyong pangkalusugan na maiaalok nito.
