Si Dean Hurst, pangulo ng Left Coast Bartenders 'Guild (LCBG), ay naghahangad na masira ang lahat ng mga preconceptions ng Tampa, Florida's tippling scene. Determinadong ipakita na ang Tampa ay higit pa sa pagsasanay sa tagsibol at mga parke ng tema, nabuo niya ang LCBG noong 2010. Ang kanilang misyon ay upang lumikha ng isang mas malakas na kultura ng cocktail sa Tampa, isang inumin nang paisa-isa.

Ang LCBG ay nakakatugon buwan buwan at inilagay ang ilan sa mga pinakatanyag na tema ng partido sa Florida, na kinukuha ang makasaysayang mga puwang para sa mga malalaking sukat Ang Sunset Tiki Party ay gaganapin sa paligid ng isang 1950s na may temang isla, at Ang Postmodern Cocktail Experience (isang pakinabang para sa Philanthropic Young Tampa Bay), ay naganap sa Roose-velt 2.0-dating isang kamalig kung saan itinatago ni Teddy Roosevelt ang kanyang mga kabayo — at inalok isang pagtikim ng paglilibot sa pamamagitan ng molekular mixology.

Ipinagmamalaki ng taunang Repeal Day Party ng LCBG ang tatlong palapag ng kasaysayan ng cocktail sa Don Vicente Hotel sa Ybor City (Latin Quarter ng Tampa). 'Ang aming Repeal Day Party ay ang pangunahing kaganapan ng LCBG,' sabi ni Hurst. 'Inaasahan namin na palaguin ito sa isang pambansang kaganapan, pagguhit ng mga propesyonal sa bar at mga taong mahilig mula sa lahat ng sulok ng bansa.'