Isang Margarita, Estilo ng West Coast
Isang walang pagod na mag-aaral ng pagpapaunlad ng cocktail, si Steve Calabro ay mixologist sa Red O Restaurant sa Los Angeles, kasama ang lutuing Mexico na pinangunahan ni Rick Bayless. Subukang gawin ang kanyang simple at masarap na Grapefruit at Pomegranate Margarita-isang tanyag na cocktail sa hotspot-sa likod ng iyong home bar.
Grapefruit at Pomegranate Margarita
Sa kagandahang-loob ni Steve Calabro, mixologist, Red O Restaurant
1 & frac34 ounces reposado Tequila
1 onsa liqueur ng granada
2 onsa ng sariwang katas ng kahel
1 onsa na katas ng dayap
& frac34 onsa simpleng syrup
Rosemary sprig, para sa dekorasyon
Pagsamahin ang Tequila, liqueur, juice at simpleng syrup sa isang cocktail shaker na walang yelo. Masiglang iling at ibuhos sa isang rosemary-salt rimmed coupe glass na puno ng yelo. Palamutihan ng isang rosemary sprig.