Ang Lupon ng Marketing sa Austrian ng Alak inihayag ang pagpapatibay ng 10 ng bansa^ikaDAC mas maaga sa buwang ito. Ang DAC Schilcherland sa Weststeiermark ay isang lugar na kilala sa mga tuyong rosas na alak na gawa sa ubas ng Blauer Wildbacher.

Itataas nito ang pang-internasyonal na profile at kakayahang makita ng isang hanggang ngayon na madalas na hindi napapansin ang alak mula sa isang hindi nakakubli na pagkakaiba-iba ng ubas. Ang paglipat ay ipinapakita ang masiglang ebolusyon ng Austria ng mga batas sa alak mula sa isang modelo na may antas na kalidad na inspirasyon ng Aleman hanggang sa isang sistemang apela na nakabatay sa probansya, na matatag na nagtatag ng pinagmulan at pagiging simple bilang mga alituntunin nito sa paggabay.

DAC o Mahigpit na kontrol sa Austria , na halos isinalin sa kinokontrol na distrito ng Austrian, gumana nang katulad sa paraan ng AOC ng France o appellation d'origine contrôlée, na tumutukoy kung anong mga uri ng ubas ang maaaring magamit at kung saan sila maaaring lumaki.

'Makakatulong ito sa pagpapalakas ng pag-export, walang tanong,' sabi ni Willi Klinger, ang pinuno ng Lupon. 'Ang Schilcherland DAC ay isang unang hakbang lamang sa muling pagbubuo ng buong sistema ng pinagmulan ng Steiermark (Styria),' sinabi niya na tumutukoy sa mabundok, rehiyon sa timog-silangan ng Austria.

'Nagtatrabaho kami sa isang kumpletong sistema ng DAC para sa tatlong mga lugar ng Steiermark, perpektong handa na sa oras para sa 2018 na antigo. Ang Burgenland (Austria na pang-silangang estado) ay nakakakuha din ng isang bagong DAC, 'sabi ni Klinger.

Magkakaroon ng Rosalia DAC, na inilarawan niya bilang isang lugar sa pagitan ng Leithaberg DAC at Mittelburgenland DAC na gagawa ng pula at rosé na alak na gawa sa Blaufränkisch at Zweigelt na mga ubas.

'Sa wakas, ang Ruster Ausbruch, ang pinaka makasaysayang alak ng Austria, ay maaari ding magkaroon ng sarili nitong DAC-payong,' dagdag ni Klinger.

Isang pagbabago noong 2001 sa batas ng alak ang lumikha ng DACs. Ang una, ang Weinviertel DAC, ay ipinagkaloob para sa tipikal na rehiyon na Grüner Veltliner, noong 2003. Simula noon siyam pa ang naidagdag, na inilalagay ang makasaysayang mga istilo ng alak sa batas, ang pinaka-hindi pangkaraniwang pagiging Wiener Gemischter Satz, ang patlang ng Viennese na pinaghalo, na nakamit ang katayuan ng DAC sa 2013 Kinilala ang makasaysayang laganap ngunit halos patay na ugali ng pagtatanim ng maraming mga uri ng ubas sa isang ubasan na magkakasamang mabibigyang diin.

Ang paglikha ng Weinviertel DAC ay nakatulong sa pagbabago ng rehiyon mula sa isang mapagkukunan ng maramihang alak hanggang sa isang may kalidad na tagagawa. Mula nang likhain ang Weinviertel DAC ay higit sa triple ng bottling ng Grüner Veltliner mula 1.5 hanggang 4.9 milyong mga bote taun-taon. Si Ulli Hager, direktor ng Regional Wine Committee ng Weinviertel na tinatayang ang pag-export ay tumaas ng 12-15 porsyento sa parehong panahon.

Ang mga DAC ay nag-uugnay sa mga rehiyon sa kanilang tipikal na pagkakaiba-iba ng ubas at isang tipikal, makasaysayang istilo ng alak. Habang gumagana ito nang maayos sa mga rehiyon na may isa o dalawang namamayani na mga barayti ng ubas o itinatag na mga timpla, ang proseso para sa mas magkakaibang mga rehiyon ay puno ng kahirapan at kompromiso.

Bilang 17 ng mundo^ikapinakamalaking bansa sa paggawa ng alak, iniulat ng Austria ang naitala na mga bilang ng pag-export para sa 2016, na binabanggit ang kabuuang pagpapadala na EUR 148 milyon, isang 64 porsyento na pagtaas sa halaga sa nakaraang dekada. Noong 2016 ang pag-export sa Estados Unidos, ang pangatlong pinakamalaking merkado sa pag-export sa Austria pagkatapos ng Alemanya at Switzerland, ay lumampas sa markang EUR 12 milyon sa kauna-unahang pagkakataon na may pagtaas ng benta na 12 porsyento.