Hindi mahalaga kung ano ang ipinagdiriwang mo sa panahong ito, ang karamihan sa mga piyesta opisyal ay isang dahilan upang pagsamahin ang mga tao-upang kumain ng maraming pagkain. Kapag nilalamon mo ang masaganang pinggan tulad ng Fondue Mac at Keso o Natunaw na Patatas , kailangan mo ng isang alak na maaaring tumayo nang mag-isa, na ang dahilan kung bakit dapat kang tumingin sa old-vine Zinfandel .

Ang ubas na ito ay pinaniniwalaang nagmula sa Croatia, ngunit ito ay nagsimula pa noong 1800s noong California . Katamtaman tannic , Ang Zinfandels ay madalas na buong katawan, may prutas sa lasa at may mataas na antas ng alkohol. Narito ang ilan sa aming mga paboritong bote para sa lahat ng iba't ibang mga badyet.

Mga Cabernet ng California na Uminom Ngayon o Cellar Away

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 puntos . Halos isang run-of-the-mill na alak, ang makapangyarihang likido na ito ay nagpapalabas ng mga tabako at flint aroma na sumali sa usok ng kahoy, kakaw at blackberry flavors upang gawin itong dramatiko at maanghang. Ang buong katawan at matatag na mga tannin ay nagtatayo ng mahusay na istraktura upang ipares sa mga indulgent na protina at bigyan ito ng pagpupuno sa edad. Pinakamahusay mula noong 2022. Pagpili ng Cellar . —Jim Gordon

Jessie's Grove 2014 Jessie's Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 puntos . Ang isang malasut na pagkakahabi batay sa isang kayamanan ng mga pinong tannin na nagtatakda ng alak na may mataas na octane na ito. Sinusuportahan ng istrakturang iyon ang mahusay na hinog na mga lasa ng prutas at maraming maanghang na accent ng oak kaya't ang alak ay layered at mahaba sa tapusin. —J.G .

Ang Dry Creek Vineyard 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 35, 92 puntos . Sa 22% Petite Sirah at 2% Carignan sa halo, at ang mga ubas na may average na higit sa 95 taong gulang, ito ay isang hindi malilimutang alak. May istraktura at malakas, ipinagmamalaki nito ang lasa ng raspberry jam, graham cracker at kanela, na may pinagsamang mga tannin na nagbibigay ng kayamanan at haba. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) $ 80, 92 puntos . Ang matinding mga aroma ng itim na prutas, masarap na karne at pinatuyong bulaklak ay nagbibigay ng isang kumplikadong pagpasok sa ilong ng alak na ito, na nagmula sa mga puno ng ubas na nakatanim noong 1880. Ang buoyant acidity at sapat na istraktura ay pinangangalagaan ang panlasa, kung saan ang maliwanag na lasa ng blackberry at elderberry ay nakakatugon sa mocha at anis —Matt Kettmann

Sidebar 2016 Old Vine Zinfandel (Russian River Valley) $ 28, 91 puntos . Ito ay mula sa Alegria Vineyard, na orihinal na nakatanim noong 1890 at pagkatapos ay bahagyang natanim muli noong 1950. Nagsasama ito sa loob ng 10% Alicante, 10% Petite Sirah at 2% ng isang dosenang iba pang mga pagkakaiba-iba na matatagpuan sa bukid. Masigla, maalikabok na tabako ay may accent sa mga cedar note at grapayt, na may malakas na konsentrasyon at istraktura sa core nito. —V . B .

Caricature 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 puntos . Ang isang mala-Port na pagkahinog sa aroma ay humahantong sa luntiang, mga tsokolate na lasa na mula sa superripe black plums hanggang blueberry syrup. Ang alak ay puno ng katawan, mayaman at malapot sa pagkakayari, na may banayad na mga tannin at malambot na acidity para sa balanse. Pagpipilian ng Mga Editor . —J.G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 24, 90 puntos . Ang bottling na ito ay palaging isang nakakatuwang lasa ng kasaysayan ng lumalagong alak sa Timog California. Ang kakaibang plum at alpine strawberry aromas ay ihalo sa matamis na juniper at mga herbal cola aroma sa ilong. Mayroong mala-menthol na pampalasa sa panlasa, na nagbibigay ng lalim sa kaibuturan ng kaakit-akit na jelly, na may mga tannin na umaangat hanggang sa matapos. Pagpipilian ng Mga Editor . —M . SA.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 puntos . Ang ilong ng bottling na ito mula sa isang matandang ubasan sa Rancho Cucamonga ay nagdadala ng mga aroma ng blackberry jelly sa basang slate, na may hawakan ng mga violet. Ang panlasa ay mayaman at may lasa, na may higit pang blackberry paste, isang dusting ng basag na paminta at isang mainit na tono ng toast, na naka-frame ng disenteng acidity. —M . SA.