Posh Pour at Glam Bites sa New York Fashion Week
Kung sakaling napalampas mo ito, ang Fashion Week ay muling bumaba sa New York City, at kasama nito, isang hindi mabilang na bilang ng mga bihis na tagadisenyo, mga kilalang tao na nakasuot ng couture at nakakatakot na payat na mga modelo ng runway. Ngunit, pinakamahalaga, sinenyasan din ito ng mga lokal na bar at restawran na gayuma ang kanilang mga menu ng booze at kagat.
Narito ang isang gabay sa pinakamahusay na mga lugar upang umupo sa harap na hilera para sa pinakamataas na pagkain at inumin. Sinong nakakaalam Marahil ay magtatapos ka sa paghigop sa tabi ni Anna Wintour.
Mga Meryenda ng Columbus Circle
Ang mga bloke lamang ang layo mula sa mga tent sa Lincoln Center, Stone Rose Lounge sa Time Warner Center ay sasampal ng isang espesyal na cocktail para lamang sa NYFW. Tinawag na Catwalk, ginawa ito kasama ni George Clooney Casamigos Tequila at Champagne-isang booze na malinaw na ginawa para sa strutting.
Gayundin sa Time Warner Center ay ang tanyag na tao Landmarc ni Chef Marc Murphy . Ang bistro ng kapitbahayan na ito, na walang kahirap-hirap na makipagtulungan sa address ng Columbus Circle, ay ihahatid ang PM Kick — na ginawa kasama ng Tanteo Jalapeño Tequila, sariwang pakwan agave syrup at cilantro — sa buong linggo, na angkop na pinangalanan pagkatapos ng isang araw na ginugol sa pagtakbo sa stilettos.
Silangan-nakakatugon-Kanluran
Sa Meatpacking hotspot Cherry , Si Saké Sommelier Chris Johnson ay nagsisilbi ng isang sassy NYFW cocktail. Ang Joan Collins ay isang Thai-basil-and-chili-infuse na London Dry Gin na hinaluan ng lemon at agave, at pinagtabunan ng soda. Humimok ng glam inumin na ito kasama ang lagda ng Cherry na French-meet-Japanese na lutuin, tulad ng sira na maikling rib at foie gras na pinalamanan ng gyoza.
Kapitbahayan Nosh
Para sa mga nag-iisip na ang mga modelo ay kumakain tulad ng mga ibon, muling isipin. Mula sa unang pag-flash ng mga bombilya ng runway hanggang sa huli, nakipagsosyo ang Lincoln Square Business Improvement District sa mga restawran sa lugar upang magluto ng pagkain sa mga industriya ng mga tao at sa publiko. Literal na mga hakbang mula sa sentro ng mundo ng fashion, American Table Cafe at Bar sa Alice Tully Center ay isa sa mga tulad ng restawran na nag-aalok ng isang prix fixe tanghalian at menu ng hapunan pati na rin ang mga espesyal na paghigop tulad ng Couture Crush at the Fresh & Fabulous ( mga recipe sa ibaba ).
Ang pagtapon ng isang bato mula sa mga tent sa Fashion Week, si Sirio Ristorante ay nag-aalok din ng espesyal na Fashion Week tanghalian at menu ng hapunan, nilikha ng bagong Chef Massimo Bebber. Sa tabi ng mga kagat tulad ng gawa sa bahay na ricotta di bufala ravioli, pan-seared swordfish at Roman-style veal piccata, naghahain ang restawran ng isang espesyal na NYFW cocktail — ang Gin Gin ( recipe sa ibaba) —Sa panahon nitong $ 1 oyster happy hour.
Makipagsapalaran sa Midtown's Royalton Hotel at ang bar nito, Forty Four, at mahahanap mo ang isang bevy ng mga cocktail na eksklusibong ginawa para sa Fashion Week. Sip sa modernong mga pag-ikot sa mga klasikong tulad ng Todd Snyder, na may Crown Maple at Applejack, na naghahatid ng isang lasa ng Fall, habang ang Pink Minkoff, na may pakwan, Prosecco at vodka, ay maglalagay ng isang pep sa iyong hakbang ( mga recipe sa ibaba) . Iguhit ang iyong tiyan ng masarap na kagat ng jambalaya poppers, o pagkuha ng poutine na may Holland Butter cheese, '44 sauce' at French Fries.
Global Glam
Bilang parangal sa panahon ng fashion na Taglagas, ang Koleksyon ng Dorchester ng mga hotel ay nagho-host ng isang paligsahan sa fashion: Apat na taga-disenyo — sina Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead at duo na si Fyodor Podgorny at Golan Frydman — ay maglalaban-laban sa catwalk upang manalo ng $ 33,000 premyo at mga sesyon ng pagtuturo ng panel ng mga hukom ng fashion. Upang ipagdiwang ang kumpetisyon, ang mga pag-aari ng hotel sa Paris, London, Milan, Los Angeles at Geneva ay nagtatampok ng isang espesyal na menu ng cocktail ng Fashion Prize, na nagtatampok ng mga tipples tulad ng Emilia, na ginawa kasama ng Canton luya liqueur, marka ng pagkahilig at nag-top sa Champagne, inspirasyon ng mga taga-disenyo
Hindi makarating sa mga hot spot na ito? Narito ang walong NYFW na mga cocktail na maaari mong ihalo sa bahay.
Couture Crush
Recipe courtesy The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ onsa Tequila Blanco
1 onsa na mint-infused na strawberry juice
1 onsa sariwang katas ng dayap
Splash Campari
1 dahon ng mint, para sa dekorasyon
Buuin ang cocktail sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng mga sangkap, maliban sa mga dahon ng mint, sa isang cocktail shaker. Punan ng yelo at iling. Salain sa isang basong bato at palamutihan ng dahon ng mint.
Sariwa at kamangha-manghang
Recipe courtesy The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ onsa ng Vodka ni Tito
1 onsa ng sariwang katas ng pipino
1 onsa sariwang sariwang pineapple juice
1 onsa sariwang sariwang pineapple juice
1 onsa sariwang lemon juice
½ gulong ng pipino, para sa dekorasyon
Buuin ang cocktail sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng mga sangkap, maliban sa cucumber wheel, sa isang cocktail shaker. Punan ng yelo at iling. Salain sa isang basong bato at palamutihan ng gulong ng pipino.
Ang Pink Minkoff
Recipe courtesy court of Forty Four sa Royalton Hotel, New York City
6 pirasong pakwan
2 dahon ng basil
½ onsa lemon juice
½ onsa simpleng syrup
1 onsa na bodka
1 onsa na Prosecco
Sprig ng basil, para sa dekorasyon
Muddle ang pakwan at basil sa isang cocktail shaker. Idagdag ang lemon juice, simpleng syrup at vodka. Iling at salain sa isang Champagne flute. Itaas sa Prosecco at palamutihan ng isang sprig ng basil.
VW sa Rodeo
Recipe courtesy ng Forty Four sa Royalton Hotel, New York City
½ onsa apricot liqueur
1½ ounces Mount Gay Black Barrel
½ onsa simpleng syrup
¾ onsa na katas ng dayap
Sparkling alak, sa tuktok
Iikot ng dayap, para sa dekorasyon
Pagsamahin ang mga sangkap sa isang cocktail shaker at malakas na kalugin. Ibuhos sa isang baso ng coupe, itaas na may isang splash ng sparkling na alak at palamutihan ng isang paikot-ikot ng kalamansi.
Ang Todd Snyder
Recipe courtesy ng Forty Four sa Royalton Hotel, New York City
1 brown sugar cube
Kalahating dash dash bitters
¼ onsa Crown Maple
1¾ onsa Applejack
Ang thyme sprig, para sa dekorasyon
Pahiran ang sugar cube sa mga whisky bitter at lumabo sa isang basong bato. Magdagdag ng mga espiritu at pukawin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw. Palamutihan ng isang sprig ng tim.
Gin Gin
Recipe courtesy Sirio Ristorante, New York City
1 onsa na Hendrick’s Gin
1 onsa na Canton Ginger Liqueur
1 onsa na Mint Cucumber Purée
1 onsa na Juice ng Lime
Luya Ale, sa itaas
Pagsamahin ang gin, luya liqueur, purée at kalamansi juice sa isang cocktail shaker. Iling at ibuhos ang yelo sa isang basong bato. Nangunguna sa luya ale.
Joan collins
Recipe sa kagandahang-loob ng Cherry, New York City
Ang 2 onsa na Thai Basil at Chili ay nagpasok ng dry London Gin
¾ onsa ng Lemon Juice
¾ onsa Agave syrup
Soda Water, hanggang sa itaas
Dahon ng basil ng Thai, para sa dekorasyon
Fennel pollen, para sa dekorasyon
Pagsamahin ang mga sangkap sa isang cocktail shaker at malakas na kalugin. Salain ang yelo sa isang basong Collins. Itaas sa tubig na soda. Palamutihan ng Thai basil at fennel pollen.
Ang Chia Co. Bourbon Cocktail
Recipe sa kagandahang-loob ng Chia Co.
2 onsa Bourbon
1 onsa na Orange Juice
½ onsa ng Lime Juice
¾ onsa Ginger Syrup
3 gitling Angostura Bitters
1 kutsaritang White Chia Seeds
Club Soda, sa tuktok
Mga sariwang hiwa ng orange, para sa dekorasyon
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang shaker. Ibuhos ang yelo at itaas na may soda. Palamutihan ng isang kahel na hiwa na pinahiran ng itim na mga binhi ng Chia.
