Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Industriya,

Ang Premiere Napa Valley Barrel Auction ay Nagtataas ng $ 5 Milyong Kabuuan

Ang Premiere Napa Valley-ang taunang pagtikim ng bariles at auction na ginanap noong Sabado, Pebrero 20 — ay naghimok ng mga tao sa Culinary Institute of America sa Greystone sa St. Helena, California, upang mai-sample ang maraming mga alak na isahanang lamang, karamihan sa mga iyon ay 2014 Cabernet Sauvignon.



Isang kabuuan na $ 5 milyon ang nakolekta sa kaganapan-ang pangatlong pinakamataas na halaga sa 20-taong kasaysayan nito. Noong 2015, ang auction ay nagdala ng kabuuang $ 6 milyon at $ 5.9 milyon noong 2014.

Premiere wines ay ginawa ng eksklusibo para sa kaganapan at ibinebenta sa mga solong bidder sa maraming bilang na kasing dami ng 60 bote (5 kaso) hanggang 240 (20 kaso). Ang mga merchant, restaurateurs, distributor at importers ay binubuo ng karamihan sa 1,000 na dumalo.

Isang kabuuan ng 226 na bariles maraming nagpamalas ng mga alak, karamihan sa mga ito ay nakabase sa Cabernet, na may mas maliit na mga smatter ng iba pang mga pagpipilian, mula sa isang Lang & Reed Chenin Blanc hanggang isang 1990 na J. Schram Late Disgorged sparkling wine mula sa Schramsberg.



Karamihan ay itinaas ang mga sagwan para sa Cabernet Sauvignon. Kabilang sa mga nangungunang lote ay isa mula sa bagong dating na si Memento Mori, na nagdala ng $ 130,000 para sa limang kaso ng 2014 Inebriarie In Vitae Cabernet mula sa Dr. Crane, at isa pa mula sa Las Piedras Vineyards na ginawa ni Sam Kaplan, na gumagawa din ng mga alak ng Arkenstone Vineyards.

Ang iba pang malalaking pagguhit ng mga alak sa 2014 ay may kasamang maraming mula sa Italics Winegrowers ($ 130,000), Nine Suns ($ 75,000), Realm Cellars ($ 75,000), Rombauer Vineyards ($ 75,000), Shafer Vineyards ($ 70,000), Tor Kenward Family Wines ($ 70,000), Duckhorn Vineyards ( $ 60,000) at Silver Oak Winery ($ 60,000), sinundan ng isang multi-vintage Cabernet mula sa ZD Wines ($ 60,000).