Humahawak ang Mga Numero ng Premiere Napa Valley
Sa kabila ng mga pangamba na maaaring bumaba ang pag-bid sa Napa Valley Vintners ika-17 taunang Premiere Napa Valley na may auction sa alak, ang kaganapan ay nagtipon ng $ 3.04 milyon sa 211 na lote-hindi gaanong mas mababa sa kabuuang tala ng paglabag noong nakaraang taon na $ 3.1 milyon.
Ang midwinter trade event — ginanap sa Culinary Institute of America sa Greystone sa St. Helena noong katapusan ng linggo (Pebrero 23-24) —Nakakuha ng higit sa 1,000 mga restaurateur, mangangalakal, distributor, importers, winemaker at miyembro ng wine media upang tikman at mag-bid sa mga espesyal na bariles ng bariles na partikular na ginawa para sa okasyon.
Ang karamihan ng mga 2011 vintage wines ay naka-highlight sa galing ng Napa kay Cabernet Sauvignon, ngunit ang mga pulang timpla, pati na rin ang Pinot Noir, Sauvignon Blanc at mga sparkling na alak ay nasa kamay din ngayong taon. Dahil ang 2011 ay isang mas cooler-kaysa sa average na taon, maraming mga tagagawa ng alak ang nag-alala sa huling produkto na maaaring kakulangan ng katabaan sa trademark ng Napa Valley. Ngunit ang buzz sa tasting room ng bariles ay nakakagulat na positibo.
'Sa mga 2011s sa kabuuan, nakikita mo ang hindi kapani-paniwala na istilo at pagkapino,' sabi ni Master Sommelier Larry Stone. 'Bagaman ang lumalagong panahon ay medyo cool, kapag natikman mo ang mga alak na ito, napagtanto mo na ang Napa Valley ay napakalayo na alam ng mga winemaker nito kung paano makitungo sa malamig na panahon o mainit na panahon at ang resulta ay mahusay na alak.'
Mahuhulaan, ang pinakamalaking bidder ng auction ay ang mga nagtitinda, kasama ang Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary's Wine & Marketplace at Beverage Warehouse, pati na rin ang Nakagawa Wine Company sa Japan.
Ang mga nangungunang kita ng karamihan ay mula sa karaniwang mga pinaghihinalaan, tulad ng Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars at Rombauer Vineyards, ngunit ang pinakamataas na bid sa araw na ito- $ 75,000 — ay nagmula kay Robert Trone ng Total Wine & More, sa Potomac, Maryland , para sa 10 kaso ng isang 2011 na pagsasama ng Boswell estate Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc at Bevan Merlot.
Sa kabuuan, ang average na presyo ng pakyawan sa bawat bote na ipinagbibili ay $ 160.75-isang nakasisiglang barometro ng kakayahan ni Napa na magbago ang pagbabago ng panahon sa vintage at ekonomiya.
Ang auction ay nagtapos ng isang linggo ng kasiyahan sa buong lambak. Kasama sa mga aktibidad ang The Symposium para sa Professional Writers ng Alak sa Meadowood Napa Valley at premier ng mundo ng Napa Valley Rocks, isang pang-edukasyon na maikling pelikula na ginawa ng Napa Valley Vintners.
