Mayroon ka bang isang 'a-ha' sandali na may alak, kung saan ito ay naging isang bagay na higit pa sa isang inumin?

Mahihirapan akong tukuyin ang isang 'a-ha' sandali. Ang minahan ay higit sa pagbuo ng aking pag-ibig para sa ubas habang ang aking karera ay nagtatayo.

Kailan ka nagpasya na talagang gusto mong makisali sa negosyo ng alak?

Mayroon akong tatlong magkakaibang buhay. Saklaw ko ang NFL, basketball sa kolehiyo at ang PGA Tour. Kapag ang aking buhay ay kasangkot sa golf, halos 40 porsyento ng taon, napagtanto ko na higit pa at higit pa na ang mga pro golfers ay nagkakaroon ng kanilang sariling mga tatak at inilalagay ang kanilang mga pangalan sa mga label, at pinukaw ang aking interes. Sinabi ng aking mapagkumpitensyang kalikasan, 'Kung ginagawa nila ito, kaya kong gawin ito.'

Nais kong kung ano ang nasa loob ng bote na maging pangunahing punto para sa mga tao na umibig dito at maging mga tagasunod ng The Calling habang buhay. Kung sasali ako sa negosyo ng alak, pagmamay-ari ko ito hanggang sa dumaan, mula sa dumi.

Pag-usapan ang tungkol sa personal na pagkakasangkot sa Ang pagtawag sa iyong paglalakbay sa bansa.

Pupunta ako sa mga restawran na nagdadala ng The Calling upang pumasok at pasalamatan sila sa pagdala [ng alak]. Nais kong malaman ng mga tao kung gaano ko pahalagahan ang katotohanan na sinusuportahan nila kami. Gumagawa ako ng mga pagsasanay sa tauhan. Sabihin na nasa Cincinnati ako sa Jeff Ruby's Steakhouse, isang phenomenal chain ng mga restawran. Susunod na bagay na alam mo, mayroon akong 40 minuto libre, at ang kawani ay magpapakita sa oras na iyon. Tumawag ako at sinabing mayroon akong isang libreng kalahating oras at pumasok ako at nagpasalamat lamang sa kanila sa pagdadala ng tatak at pinag-aralan sila sa tatak at kung ano ang dala nila.

“Marami akong mga bagay na nasisiyahan akong kainin. […] Bibigyan kita ng isa: Joe’s Stone Crab at ang aming Dutton Ranch Chardonnay. '

Ano ang tungkol sa Sonoma na naging tama para sa The Calling?

Gumawa kami ng ilang mga survey sa site sa California at inisip ni Peter [Deutsch, kasosyo sa The Calling at CEO ng Deutsch Family Wine & Spirits] na ang Sonoma ang pinakamagandang pupuntahan. Nagustuhan niya ang pagkakataon na bumuo talaga ng ilang magagaling na Chardonnay at Pinot [Noir]. Ang isa sa aming unang mga hinto ay upang bisitahin kasama sina Steve at Joe Dutton at ang dakilang mga tao sa Dutton Ranch. Malinaw na, mayroon silang isang napakalaking kagalingan doon, tumayo para sa walang anuman kundi ang kahusayan at kalidad. Kung maaari tayong magsimula sa isang relasyon sa kanila, maaari na tayong magsimula sa isang pagsisimula.

Malaking tagapagtaguyod kang masiyahan sa alak sa hapag kainan. Mayroon ka bang isang paboritong pagpapares ng pagkain sa isa sa iyong mga alak?

Mayroon akong mga kagustuhan na eclectic. Marami akong mga bagay na nasisiyahan akong kainin. Gusto kong magkaroon ng isang baso o dalawa ng alak na may halos bawat pagkain. Bibigyan kita ng isa: Joe's Stone Crab at ang aming Dutton Ranch Chardonnay . Matagal ko nang minahal si Joe, at ang pagkakaroon ng aming Chardonnay sa Joe sa Miami ay isang malaking bagay. At ito ay isang pagmuni-muni sa lakas ng tatak at kung saan nakuha namin sa isang maikling time frame.

Ang Calling ay isang host committee sponsor para sa Super Bowl 50. Ano ang kalagayan ng kapaligiran tungkol sa alak?

Ito ay isang perpektong pagtatagpo ng Super Bowl na nasa Hilagang California, Sonoma na kumukuha ng posisyon bilang isa sa mga sponsor para sa lokal na komite ng Super Bowl, at ang kapwa may-ari ng tatak ay tumatawag sa ika-50 Super Bowl sa kasaysayan.