Sa Oktubre, ipapalabas ng PBS ang isang tatlong bahagi na dokumentaryo nina Ken Burns at Lynn Novick na pinamagatang Prohibition. Ang pelikula ay isang detalyado at kamangha-manghang paggalugad ng mga kumplikadong pangyayari sa lipunan at pampulitika na humantong sa pagpasa ng ika-18 na Susog noong 1920 at nagtapos ng isang panahon ng marahas na krimen at malawak na pagkukunwari. Kinausap ni Burns si Wine Enthusiast tungkol sa epekto ng Pagbabawal sa ating politika, ang ating sistema ng hustisya at ang aming pinaka malapit na relasyon.

MASASABING WINE: Ano ang pumukaw sa iyong interes sa paggawa ng proyektong ito?
KEN BURNS: Hindi ito rocket science palagi itong naaakit sa isang magandang kwento. Hindi lamang ito isa, libu-libong magagandang kwento. Kumuha kami ng isang paksa at sinusubukan na saklawin ito hangga't maaari. Nakatira ako sa New Hampshire, kung saan gumawa kami ng maple syrup. Tumatagal ng 40 galon ng katas upang makagawa ng isang galon ng syrup. Iyon ay tungkol sa parehong ratio sa pagkuha ng isang dokumentaryo.

KAMI: Pinamagatan mo ang tatlong bahagi ng 'Isang Bansa ng mga Lasing,' 'Isang Bansa ng mga Iskandalo' at 'Isang Bansa ng Mga Mapokrito.' At sinisimulan mo ang unang yugto sa isang quote mula kay Mark Twain: 'Wala nang nangangailangan ng reporma tulad ng nakagawian ng ibang tao. Hindi malalaman iyon ng mga panatiko, kahit na nakasulat ito sa mga titik ng ginto sa buong kalangitan. Ito ang pagbabawal na gumagawa ng anumang bagay na mahalaga. ' Makatarungang ba na ipalagay na ito ang iyong dadalhin na mensahe?
KB: Ang lahat ng mga pamagat na iyon ay mga bagay na talagang sinasabi ng mga tao sa pelikula. Hindi ito ang pamagat na pipiliin namin ang mga quote. Mula sa una hanggang sa huling sandali ng pelikula ipinapakita namin ang gastos ng alkohol sa tao. Hindi mo kailangang ituro ang mga arrow dito-ito ang mga phenomenal na kwento. Kadalasan ay may posibilidad kaming magkaroon ng isang mababaw na pagtingin sa anumang panahon. Ang pagbabawal ay nagdadala ng mga mobsters, machine gun, flapper, ngunit marami kaming nakuha sa pelikula na labis na nakakainteres. Ito ay mahalaga upang makahanap ng tinatawag na ordinaryong tao na may kani-kanilang mga alaala at alaala, at mayroon tayo iyan mula sa lahat sa buong bansa.

KAMI: Nakatutuwang malaman ang pinagmulan ng mga karaniwang mga termino tulad ng teetotaler (mula sa 'total abstinence'), bootleggers (mga nagbebenta ng whisky) at mga scofflaws (literal na ang mga nanunuya sa batas).
KB: Partikular akong interesado na malaman ang tungkol sa kabiserang T-totaler, na nagsimula bilang isang paggalaw ng pagpipigil at nasukat sa kung ano ang kilala bilang 'ganap na dapat.' Kabuuang pagpipigil.

KAMI: Ipinapakita mo kung paano mabilis na humantong sa krimen, suhol at laganap na pagkukunwari ang pagdating ng Prohibition, kahit sa mga mambabatas.
KB: Sa palagay ko ito ay hindi maiiwasan kapag mayroon kang isang sitwasyon kung saan 10% ng populasyon ay may problema sa alkohol, at magpataw ng isang solusyon sa buong populasyon. Iniwan mong bukas ang iyong sarili sa hindi inaasahang kahihinatnan. Itinaguyod ng pagbabawal ang labis na paglabag sa batas, at ang kasunod na katiwalian sapagkat lahat ng tao ay tumingin sa ibang paraan.

KAMI: Nag-profile ka sa ilang mga bootlegger na tila simpleng mga negosyante, hindi mga gangster. Tinutugunan nila ang isang pangangailangan sa palengke. Kapitalismo puro at simple?
KB: Sa mga lunsod na lunsod, ang bootlegging ay ang probinsya ng organisadong krimen, na hindi namin magkakaroon nang walang Pagbabawal. Ngunit para sa maraming tao ito ay isang pagkakataon sa negosyo. Karamihan sa mga paglabag sa batas ay nasa isang lokal na antas. Ito ay isang buong bansa na nagsasabing 'ito ay isang walang katotohanan na batas,' na nagdudulot ng paghamak sa batas. Mahalagang tandaan na ito ang nag-iisa na pag-amyenda ng Saligang Batas na aktwal na naglilimita ng kalayaan at ang nag-iisa lamang na nabura.

TAYO : Nasisiyahan ka ba sa pag-inom ngayon at muli?
KB: Ang aking ama ay isang kultural na anthropologist na ang lugar ng kadalubhasaan ay ang Pransya na mayroon siyang isang phenomenal wine cellar. Mahusay akong uminom. Kapag nagtatrabaho ako sa serye ng Digmaang Sibil kailangan ko ng mas maraming oras sa aking araw at huminto sa pag-inom, upang magdagdag ng ilang oras na trabaho. Magkakaroon pa rin ako ng kaunting alak, isang maliit na Champagne ngayon at muli.