Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Ang Sanitizer ay Maaaring Ipagbenta, Ngunit Ang mga Distillery na Ito ay Narito upang Makatulong

Habang ang ang mga headline ay puno ng nakakaalarma na balita tungkol sa COVID-19 (aka coronavirus), ang mga mamimili ay nagpapanic-shopping at nagdudulot ng kakulangan sa hand sanitizer, paghuhugas ng alkohol at iba pang mga produktong paglilinis. Ngayon, ang ilang mga distillery ay naglalayong makatulong na matugunan ang mga kinakailangang ito sa loob ng kanilang mga komunidad.



Durham, nakabase sa NC Durham Distillery , na gumagawa ng Connzava Gin (at pagmamay-ari ng minority ng Constellation Brands), ay nakatanggap ng pag-apruba noong Huwebes mula sa ahensya ng gobyerno na nangangasiwa ng mga batas sa alkohol sa estado ng pagkontrol upang ipamahagi ang isang 'Sanitizing Solution' na nakabatay sa etanol sa mga bar at restawran sa Pananaliksik ng North Carolina. Tatsulok.

Ang Sanitizing Solution ay ginawa mula sa parehong 95% alkohol-by-volume (abv) na batay sa mais na etanol na ginagamit ni Durham para sa gin , lasaw sa isang ratio ng 70% ethanol sa dalisay na tubig, halos pareho sa antas ng paghuhugas ng alkohol. (Sa paghahambing, ang kanilang Navy Lakas na Gin ay botelya sa 57% abv, at ang kanilang American Dry Gin na 44% abv.) Ang spray ay hindi nilagyan ng dyuniper at hindi ito isang sanitaryer na inilaan upang mag-spray ng mga tabletop at iba pang mga lugar na mataas ang ugnayan , mabisang pagpatay sa mga microbes.

Ang ideya ay nagsimula nang mas maaga sa buwang ito, nang si Melissa Green Katrincic, may-ari / pangulo / CEO ng Durham Distillery, at co-founder / head distiller na si Lee Katrincic ay nasa lokal na cocktail bar at restawran na Alley 26. Napagtanto nila kung gaano karaming mga ibabaw ang kailangang punasan pababa sa mga bar at restawran sa pagtatapos ng bawat gabi, at ang mga supply para sa paggawa nito ay limitado.



'Napagtanto namin na [COVID-19] ay nakakakuha ng momentum, at kailangang may tulong sa pamayanan upang maalis ito,' sabi ni Melissa Katrincic. 'Nagkaroon kami ng mga mapagkukunan, at karamihan sa mga tao ay hindi. Hindi ito magagamit sa karamihan ng mga lugar, maliban kung mayroong isang paglilinis. '

Magagamit ang solusyon, nang walang bayad, sa dalawang litro na mga panukala (tungkol sa isang dalawang linggong supply) sa lahat ng mga lokal na pagpapatakbo ng mabuting pakikitungo na pumupunta sa distillery upang kunin ito.

'Nagbabalik ito sa mga taong sumusuporta sa amin,' sabi niya. 'Kami ay isang nasa-nasabing tatak sa mga kumpanyang ito. Hindi natin sila maiiwan na nakabitin nang walang tulong. '

Ang Coronavirus ay Nakagagambala sa Kalakal ng Alak at Mga Pangunahing Kaganapan

Katulad nito, sa Brooklyn New York Distilling ang paggawa ng base ng Perry's Tot Navy Strength Gin nito sa hand sanitizer, na hinahalo ang dalawang bahagi na hindi pinutol na gin (mga 85% abv) na may isang bahagi ng aloe vera gel. Dahil ginawa ito mula sa aktwal na gin , may samyo ito ng mga berry ng juniper, mga balat ng sitrus at pampalasa.

'Ginagamit ko ito mismo, ito ay isang kaibig-ibig na aroma,' sabi ng tagapagtatag ng New York Distilling na si Allen Katz. Ang hand sanitizer ay hindi magagamit para maibenta, ngunit ihahandog sa mga piling bar, restawran at tagatingi na mayroon nang mga pakikipag-ugnay sa New York Distilling.

'Sa ngayon, medyo nakakatakot,' sabi ni Katz. 'Naisip namin, mabuti, hindi bababa sa ito ay isang makatuwirang paraan upang magamit ang aming mga sarili.'

Sisimulan ng paglilinis ang paggawa ng sanitizer na 'maramihan' sa katapusan ng linggo, bagaman mabilis na tandaan ni Katz na ang produkto ay 'hindi naaprubahan ng USDA, ito ay isang remedyo sa bahay batay sa mga rekomendasyon ng CDC.'

Magtipon Ang distillery sa Los Angeles ay gumagawa ng isang 'Alkohol na Batay sa Alkohol na Hugas' na gumagamit ng mga katulad na botanikal sa gin nito, tulad ng kanela, sibuyas at eucalyptus. Si Master Distiller Morgan McLachlan 'ay nararamdamang mahina,' sabi ng tagapagsalita ng kumpanya. 'Buntis siya sa kanyang unang anak at napansin ang hand sanitizer na ipinagbili halos saanman.'

Matapos lumikha ng sanitaryer para sa kanyang sarili at mga katrabaho, at mai-post ito sa Instagram, nakatanggap siya ng isang pagdagsa ng mga order at ibenta ang handwash . Ang mga pre-order para sa isang laki ng paglalakbay ($ 10 para sa 2 ans) at isang buong sukat ($ 38 para sa 16 ans) ay 50% naibenta sa oras ng pamamahayag.

Samantala, si Shine Distillery at Grill , isang tagagawa ng restawran at espiritu sa Hilagang Portland, O, ay nag-aalok ng isang produktong tulad ng sanitaryer batay sa dalisay na pinapahiran ng xanthan gum. Hindi ito ginawa mula sa kanilang botelyang diwa, ngunit mula sa isang bahagi ng distillation run na karaniwang itinapon, sinabi ng mga kinatawan ng Shine. Ang produkto ay hindi ipinagbibili, ngunit ibinibigay sa mga customer kapag hiniling.

At Psychopomp Microdistillery , isang bapor distillery sa Bristol, England, ay na-eksperimento sa pagsasama-sama ng mga sangkap ng gin (65% etanol at mga piling botanical) na may aloe vera gel. Bilang karagdagan sa pagbibigay ng sanitaryer sa mga tauhan, ginawang magagamit nila sa mga lokal na residente kapalit ng iminungkahing donasyon upang makatulong na makinabang ang pamayanan.