Hilaga at kanluran ng Sisilia ay nakasalalay ang Sardinia, ang pangalawang pinakamalaking pulo sa Mediteraneo at isa sa limang mga autonomous na rehiyon sa Italya. Tulad ng naturan, ito ay isang insular at mabangis na independiyenteng isla na may mga curiosity sa kultura na hiniram mula sa Espanya, Pransya at Africa.

Ang Sardinia ay madalas na nauugnay sa mala-Caribbean na mga beach, marangyang resort, malalaking yate at maliit na bikini. Ngunit ang lahat ng glitz at glam na ito ay isang kamakailan-lamang na kababalaghan, simula noong 1960s nang ang suntaced na balat ay naging fashion sa mga runway ng Paris. Sa maraming dantaon na nauna sa atin, karamihan sa sibilisasyon ni Sardinia ay itinatag papasok sa lupain-ligtas mula sa mga trolling na pirata-at espesyal na diin ang inilagay sa pagpapalaki ng tupa at ubas na lumalaki. Sa katunayan, natuklasan ng mga siyentista ang mga fossilized seed ng ubas na nagpapahiwatig na ang Sardinia ay ang lugar ng unang alak ng Mediteraneo. Hanggang ngayon, ang mga lugar ng alak nito ay sumasaklaw sa buong isla at nag-aalok ng mga natatanging alak na nagpapahayag ng lahat ng mga katangian at eccentricity ng isla.

Tulad ng iba pang mga umuusbong na lugar, ang Sardinia ay isang kayamanan ng tradisyonal na mga ubas. Sa hilaga, malapit sa kamangha-manghang magandang Straits of Bonifacio, ay isang napakalaking lugar na nakatuon sa malulutong, puting Vermentino di Gallura, na isang mahusay na kasama sa pagkaing-dagat at shellfish. Ang Vernaccia di Oristano at Carignano del Sulcis ay naka-pin sa mga tukoy na lugar sa gitnang at timog Sardinia ayon sa pagkakabanggit at ang mas kilalang Cannonau di Sardegna at Nuragus di Cagliari ay ginawa sa malalaking lugar sa buong isla. Ang mga internasyunal na barayti tulad ng Chardonnay, Sauvignon Blanc at Cabernet Sauvignon ay nagmula sa Alghero, isang lungsod ng Catalan sa harap ng Espanya na nakaharap sa isla.

'Nakita ko ang ebolusyon ng mga alak na Sardinian,' sabi ni Mario Consorte, CEO ng Sardinia at Mosca ng alak ng Sardinia. 'Ang pinakamahalagang mga pagbabago ay naganap sa nagdaang 20 taon dahil sa oras na iyon, ang dami ng alak na ginawa ng Sardinia ay bumaba ng isang-katlo. Pinilit kami nitong suriin muli ang aming mga prayoridad. ' Ang resulta, paliwanag niya, ay isang maingat na pagtuon sa mga de-kalidad na alak at sa mga alak na 'mayroong isang pagkatao ng Sardinia at ipinagmamalaki ang mga katangiang Sardinia.' Kasama rito ang mga alak na gawa sa tradisyunal na mga pagkakaiba-iba na sumasalamin sa mga aroma ng mga halamang Mediteranyo, mga lupa na mayaman sa mineral at masaganang sikat ng araw.

Ang iba pang mga tagagawa na hahanapin ay kasama ang: Azienda Punica (mula sa mga gumagawa ng maalamat na Sassicaia ng Italya), Cantina Sociale Gallura, Cantina Sociale di Santadi at Cantine Argiolas.

Suriin ang Mga Review ng Sisilya at Sardinia na Alak sa Buying Guide >>>