Naaalala ang kwento habang inaangkin kung paano mo dadalhin ang iyong mga pahiwatig ng kape sa iyong istilo ng alak? Ayon sa (tinatanggap na hindi pang-agham) na pagsasaliksik, ang mga umiinom ng kape na may cream ay naghuhukay ng mga silky Pinot, habang ang mga umaabot sa mangkok ng asukal ay maaaring gusto ng isang mas matamis na istilong Riesling. Bagaman ito ay maaaring manatili o totoo, pagdating sa mga kagustuhan sa inumin, alam ng ilong o, sa madaling salita, ang madalas na samyo ng isang tao ay madalas na mahulaan ang hilig ng isa para sa ilang mga inumin. Huminga ng malalim, at basahin ang para sa mga mungkahi sa alak, serbesa at cocktail na naitugma sa iba't ibang mga kategorya ng pabango.

Bulaklak
Kung ang heady, mabangong samyo ng rosas, orange na pamumulaklak at lavender ay nakakaakit sa iyo, pumili ng isa sa mga namumulaklak na inumin na ito:

Alak: Mahilig sa mga bote ng pabango? Subukan ang isang baso ng orange-Bloom- at acacia-scented na Viognier mula sa klasikong rehiyon ng Pransya ng Condrieu. Kung higit sa iyong bagay ang pula, humigop ng isang violet-esque na Cab Franc.
Beer: serbesa ng serbesa ng Canada Mabuting Panginoon (Rosas d'Hibiscus na kulay rosas ng Rosas d'Hibiscus ('God of the Sky') ay isang trigo na serbesa na sinaluhan ng hibiscus at isang pabangong bulaklak na cherry, at sapat na kaasiman upang maiwasang ma-cloying ito.
Espiritu: Pinky Vodka ay pinaghalo ng mga violet, rosas na petals at sampung iba pang mga botanicals - mahusay ito sa mga cocktail o ihalo lamang sa club soda sparkling na alak ay naging isang pantasiyang bulaklak kapag ang mga bulaklak na hibiscus sa syrup mula sa Wild Hibiscus ay unang nahulog sa flute mix MULING Ang Soda's Lavender Soda kasama mo ang paboritong gin (ang rosas na Hendrick's ay isang mahusay na pagpipilian) para sa isang modernong paikutin sa Rickey.

Maanghang
Tulad ng mainit? Kung ang iyong lason ay mga peppercorn, kanela, sibuyas o sili sili, ang mga likidong ito ay masasaktan.

Alak: Ang mga ma spice mavens ay hindi maaaring magkamali sa isang maalat na Shiraze mula sa alak ng Australya o isang Alta Vista Malbec mula sa Argentina na mga tagahanga ng puting alak ay pahalagahan ang mga tala ng puting paminta ng isang Austrian na si Grüner Veltliner.
Beer: nakabase sa Michigan Short’s Brewing Company nagdaragdag ng isang hawakan ng sariwang lemon at orange zest, coriander, at mga black peppercorn sa kanilang ginintuang trigo ale na si Nicie Spicie.
Diwa: Spice rum mula sa Sailor Jerry o Kapitan Morgan magbigay ng kaunting init sa suntok (o sa loob nito ...) Ang St. Elizabeth's Allspice Dram-ginawa mula sa parehong pampalasa na ginamit sa jerk na pampalasa-nagdaragdag ng pagiging kumplikado sa mga cocktail na nakabatay sa rum.

Mausok
Kung ikaw ay bahagyang sa mausok na samyo na pumukaw ng mga alaala ng nag-aalab na mga apoy ng kampo o mga kahoy na nasusunog na kalan, ang mga inuming ito ay magpapasiga ng iyong apoy.

Alak: Parehong katutubo ng South Africa na varietal Pinotage, at ang Côte Rôtie na nakabase sa Hilagang Rhône Syrah na kilala na nagtataglay ng mga bango ng mga pinausukang karne.
Beer: Oregon's Rogue Ales sinusunog ito ng usok Ale, isang hoppy na istilong Aleman na Rauchbier na may isang mausok na mausok na aroma at lasa Stone pinausukang Porter mula sa California ay madilim at kumplikado, na may mausok / peaty na character na balansehin ng mapait na tsokolate at kape.
Diwa: Ang mismong mga proseso na ginamit upang lumikha ng Scotch (pagdaragdag ng pit sa malted barley drying sa ibabaw ng apoy) at Mezcal (pagluluto ng mga dahon ng agave sa mga hukay na may linya sa kahoy) ay nagbubunga ng espiritu, madilim at malalim. Suriin ang aming Gabay sa Pagbili para sa mga nangungunang marka.

Prutas
Habang ang bango na ito ay sumasaklaw sa lahat mula sa mga aprikot hanggang sa mga mansanas, narito ang ilang mga libuyong prutas na sariwa mula sa tindig ng ani.

Alak: Ang mga mahilig sa puting alak ay magagastos nang maayos upang magpaikot at humigop ng isang peachy na Albariño na pulang inumin ay dapat maghanap para sa mga sariwang berry sa Schiava-ang sagot ni Alto Adige ng Italya kay Beaujolais.
Beer: Blue Paw Wheat Ale mula kay Maine's Kumpanya ng Sea Dog Brewing ay hindi pinalo ka sa ulo ng isang matamis na blueberry aroma o lasa-ito ay banayad at labis na kaakit-akit Pyramid Breweries ' Ang Audious Apricot Ale ay walang sala at puro, nang hindi masyadong mabigat.
Espiritu: Ang mga vodkas na may lasa ng prutas ay masagana, ngunit marami sa mga ito ay ginawa nang natural o artipisyal na mga fruit extract. Ang mga pagbubukod ay mga bote mula Hangar One , na ang mga distiler ay talagang nagbabad ng sariwang prutas sa vodka (ang kanilang Citron na 'Kamay ng Buddha' at Mandarin Blossom Vodkas ay partikular na nakakaakit).
Si Kelly Magyarics ay isang manunulat ng alak at espiritu, at tagapagturo ng alak, sa lugar ng Washington, DC. Maaari siyang maabot sa pamamagitan ng kanyang website, www.trywine.net .