Ang isang naka-pack na bahay-kasama ang halos 70 mga kasapi ng isang 'Somm-tourage' - ay pinuno ang Uptown Theatre sa Napa noong Miyerkules upang kumuha ng isang screening ng Somm: Sa Botelya , isang sumunod na pelikula ng 2013 Somm , na mismong nag-premiere sa Napa Valley Film Festival tatlong taon na ang nakalilipas.

Somm sinundan ang pagkabalisa travails ng isang quartet ng mga guys pag-aaral para sa pagbubuwis Master Sommelier pagsusulit, likening ito medyolabis na pagkasirasa mga oras sa digmaan.

Manunulat / direktor na si Jason Wise, a Masigasig sa Alak Nangungunang 40 sa ilalim ng 40 sa taong ito, bumalik sa paksa ng alak sa pangalawang pagkakataon dito, sinamahan ng marami sa mga bituin ng unang pelikula, kasama na si BrianMcClintic, IanCauble, Fred Dame, GeoffKruthatDLynnProctor, lahat ngayon ay Master Sommeliers.

Ang unang pelikula ay isang sumisidong na pagkabalisa sa isang sub-kultura ng matinding mga aficionado ng alak na nag-aaral para sa kanilang gintong tiket na malayo sa pang-araw-araw na pagtatrabaho ng isang sahig sa restawran, isang tiket na bawat isa sa mga pangunahing paksa ay matagumpay na na-cash.McClinticatCaublenagpapatakbo ngayon ng mga online na site sa tingiang alak Gumagana ang Dame para sa Timog Alak at Spirits at patuloy na tagapagturo ng mga naghahangad na Master Sommelier sa buong mundoKruthay pinuno ng Guild of Sommeliers at Proctor ay Winemaking Ambassador para saMga Penfold.

Ang pangalawang pelikula na ito ay gumagamit ng lahat ng kanilang mga taong nakakuha ng kaalaman upang makatulong na masabi ang isang mas malawak na kuwento ng alak sa 10 magkakahiwalay na seksyon, mula sa mga paghihirap ng pagsasaka at produksyon at mga panganib ng kasaysayan, lalo na ang giyera, hanggang sa debate - karamihan ay isang panig sa kasong ito - sa paligid ng mga alak sa pagmamarka na may mga puntos.

Ito ay isang kasiya-siya at nagbibigay-kaalaman sa lahat ng mga kamangha-manghang marangal at kakaibang bagay tungkol sa alak, mula sa kakayahang magtagumpay ang rehiyon ng Champagne sa oras ng oras ng trahedya, hanggang sa nakatalang katayuan na ibinigay sa amag na lumalaki sa mga European cellar.

Bilang karagdagan sa mga sommelier, kasama angMga hanggananParr, LauraManiecat si AldoSohm, nariyan ang paminsan-minsang pananaw ng mga nagtitingi at gumagawa ng alak. Wala sa isa ang hindi malilimutan tulad ng sariling Carol Meredith ng Napa Valley, isang ubas na henetiko at vintner, na nagsasaad nang maaga sa pelikula, 'Maaari bang magkaroon ng ibang negosyo kung saan maraming kalokohan?'

Ang kanyang quip ay labis na pinahahalagahan ng industriya ng alak na mabigat na tagapakinig, ngunit hindi kailanman ganap na ginalugad sa pelikula. Masaya sana na makita siyang kumuha ng ilang mga pananaw sa paningin nang kaunti pa sa gawain.