Ipinakita ng South Africa ang bagong natagpuan na sigasig para sa Riesling sa unang Under the Influence of Riesling Festival, na ginanap sa Cape Town noong ika-21 at ika-22 ng Pebrero.

Ang pangunahing atraksyon para sa mga lokal na nagmamahal sa Riesling ay ang pagkakaroon ng ilan sa mga dakilang tagagawa ng Aleman at Austrian Riesling: Hermann Dönnhoff mula sa Nahe Egon Müller at Ernst Loosen mula sa Mosel Philip Wittmann mula sa Rheinhessen, at Willi Bründlmayer mula sa Kamptal sa Austria. Bumuo din ng labis na interes ay ang Riesling ng Dirk van der Niepoort mula sa Douro, isang rehiyon na mas kilala sa Port.

Ang mga winemaker na ito ay lumahok sa isang serye ng mga hapunan at pagawaan at, kasama ang mga lokal na tagagawa ng Riesling, naipakita ang kanilang mga alak sa isang kaganapan sa pagpapares ng alak at pagkain, kasabay ng apat na nangungunang mga lokal na chef. Kasama sa dalawang pamantayang kombinasyon: Ang Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken 2007 ni Dr Loosen, na ipinares sa manok na Asyano at kaakit-akit na salad (na pinang-akit ang mga pampalasa ng Riesling), at ang mas matamis na bersyon ng Niepoort's ginger-toned Riesling na may mga biskwit ng luya na na-top sa Chantilly crème at isang raspberry . Ang huli ay orihinal na nilikha bilang isang petit na apat upang samahan ang Nieport's Port.

Sa ilalim ng pangangasiwa ng lokal na Just Riesling Association, hinuhusgahan din ng international contingent, kasabay ng maraming mga lokal na eksperto sa alak, isang kumpetisyon para sa South Africa Riesling. Isang kabuuan ng 26 na alak, nahahati sa tatlong kategorya ayon sa antas ng asukal, ay masuri. Ang pangkalahatang nagwagi ay ang botrytised Noble Late Harvest 2008 (US $ 24) ni Paul Cluver, ang kanilang tuyong Riesling ay nanguna rin sa kategorya ng under 10 g / l (US $ 12.99). Ang Jardin's 2006 Riesling (US $ 12 -14) ay nakuha ang titulo sa ikatlong kategorya.

Bagaman hindi napagtatalunan ang mga nagwagi, mayroong maliit na pinagkasunduan sa pangkalahatang estado ng South Africa Riesling at ang direksyon na dapat gawin ng mga winemaker. Para kay Dr. Ernst Loosen, ang pinakamatamis na kategorya (31 gramo na natitirang asukal at higit pa) ay nagpakita ng pinakamaraming kahulugan, ngunit sa palagay ni Dirk van der Niepoort ang mga alak na ito ay mapurol at walang pagkakaiba-iba. Parehong nakikita ang potensyal sa drier style (0 hanggang 10 gramo na natitirang asukal), bagaman naniniwala na ang mga alak ay nangangailangan ng mas maraming katawan. Bukod sa Egon Müller, pangkalahatang natagpuan ng mga hukom ang mga alak sa pagitan ng 11 hanggang 30 gramo ng asukal na nakakabigo.

Gayunpaman, kung ano ang pinagkasunduan ng mga hukom ay ang South Africa Riesling ay ibang-iba, hindi lamang mula sa kanilang mga katapat na Aleman, kundi pati na rin sa mga nasa Australia at New Zealand. Habang ang mga tagagawa ng South Africa ay patuloy na nag-eeksperimento sa mainit na kategoryang ito ng suddeny, magiging kagiliw-giliw na makita ang kurso na natatanggap ng mga natatanging alak na ito.