Naiisip mo ba kung ano ang maaaring tunog ng pag-uusap sa pagitan ng aming mga reviewer? Sumisid sa episode na ito kasama ang kakaibang reviewer ng espiritu ng Wine Enthusiast at Writer-at-Large Newman trabaho at Anna-Christina Cabrales , maestro tasting director at Burgundy at Rhône Valley reviewer. Isa itong buhay na buhay na talakayan sa kasalukuyan at hinaharap na mga uso sa alak at spirit, na pinagsasama ang katatawanan sa mga ekspertong insight.

Nagsisimula ang episode na ito sa isang tapat na round ng 'Love it' at 'Hate it' ng 2023 fads na maaaring gumawa ng impression o nagdulot sa kanila ng inis at naguguluhan.

Habang tumitingin ang duo sa kanilang 2024 na bolang kristal, tinutuklasan nila kung ano ang nananatili mula noong nakaraang taon—at hanggang sa pandemya (isipin: ang pagtaas ng mga inuming handa na sa inumin at higit pa). Inilalagay ni Kara ang kanyang taya sa isang partikular espresso martini riff at doble pababa sa kategoryang espiritu na mangingibabaw. Sinabi ng AC na hindi pa umuunlad ang totoong mga uso sa alak ngunit masigasig na nag-aanyaya sa mga mahilig mag-explore ng rosé at tumaas ang transparency sa isang hanay ng mga antas.

Isa ka mang batikang sommelier o binabasa mo lang ang iyong mga paa sa mundo ng alak, mayroong isang bagay para sa lahat sa tapat at nakakatuwang pag-uusap na ito. Kaya, buhos ang iyong sarili ng isang baso at sumali sa amin habang ang mga ekspertong ito ay naglalabas ng kanilang mga saloobin sa kung ano ang darating sa 2024.

Maaari Mo ring Gusto: Ang Bagong Uso sa Hard Seltzer? Regular na Seltzer

---

Transcript ng Episode

Binubuo ang mga transcript gamit ang kumbinasyon ng speech recognition software at mga human transcriber, at maaaring maglaman ng mga error. Pakisuri ang kaukulang audio bago mag-quote.

Mga nagsasalita: Anna-Christina Cabrales, Kara Newman, Samantha Sette

Anna-Christina Cabrales 00:08

Kumusta at maligayang pagdating sa podcast ng Wine Enthusiast. Naghahain ka ng kultura ng inumin at ang mga taong nagmamaneho nito. Ako si Anna-Cristina Cabrales na tumitikim ng Direktor dito sa Wine Enthusiast at kasama ko ngayon si Karen Newman, ang aming spirits reviewer at writer sa pangkalahatan. Sa episode na ito, tinitingnan namin ang aming mundo ng inuming bolang kristal at hinuhulaan kung ano ang magiging mainit o hindi sa mga uso ng alak at espiritu para sa susunod na taon. Nawalan na ba ng apela ang de-latang alak, at papasok o lalabas ba ang Espresso Martini para sa 2024? Tumalon tayo kaagad.

Newman trabaho 00:43

Ang pagtawag ay isang pangarap na koleksyon ng mga alak sa California na nag-aalok ng natatanging hanay ng mga varietal, istilo at pinakamahusay sa klase ng mga Appalachian. Ang tagagawa ng alak na si James MacPhail ay nagpapanatili sa bawat alak ng malinaw, natatanging boses, na nakikipagtulungan sa mga kilalang grower ng pamilya upang likhain ang Chardonnay, Pinot Noir at Cabernet Sauvignon. Habang nangongolekta ng higit sa 7090 plus score sa proseso. Sumali sa isa sa mga kasamahan na ganap na nako-customize na mga wine club para sa unang access sa mga bagong release, espesyal na library, mga kanal at higit pa. Sa apat na opsyon sa membership, mayroong club para sa bawat mahilig sa alak, makatanggap ng tatlong padala bawat taon, o subukan ang buwanang subscription, na naghahatid ng tatlong bote sa isang buwan nang diretso sa iyong pintuan. Para sa impormasyon at access. Bisitahin kami sa www.thecalingwine.com/enthusiast. It’s January and we’re all thinking about what happened in the year just past and what’s coming up in the year ahead. Here at Wine Enthusiast HQ, we’re certainly thinking about what’s on tap for wine and spirits. I’m Karen Newman, writer at large and spirits reviewer for Wine Enthusiast.

Anna-Christina Cabrales 01:47

At ako si Ana Christina Cabrales, direktor at tagasuri sa pagtikim ng burgundy at Rhone Valley. Kaya Kara, bago natin pag-usapan ang tungkol sa 2024 trend, pag-usapan natin ang tungkol sa 2023.

Newman trabaho 02:00

Okay, kaya ikaw ay nasa kapal ng mundo ng alak. Kaya magsisimula kami sa iyo, malinaw naman. Kaya ano ang nakakuha ng iyong pansin noong 2023? Sa totoo lang, alam mo, bago pa man tayo sumabak sa ideyang iyon, ano, bakit hindi natin laruin ang isang maliit na laro ng mga laro ng pag-ibig, ibigin ito o kamuhian ito. Kaya gusto kong magsimula sa positibo o negatibo.

Anna-Christina Cabrales 02:18

I’m gonna go with love and love with a little vein of probably a little annoyance, if you will, right? Gayon din ang dalawang panig ng baryang iyon, ngunit nagustuhan ko iyon. Talagang napansin kong mas maraming mamimili ang gustong matuto pa. At ito ay positibo para sa akin, dahil sa isang merkado kung saan nakikita natin ang pagbaba ng pagkonsumo ng alak, nakikita natin o hindi bababa sa kung ano ang napansin ko na ang mga mamimili ay gustong matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ang kanilang kinokonsumo at binabayaran. para rito. Ngunit, alam mo, siyempre, hindi nito madidisqualify ang anumang iba pang mga umiinom doon mula sa mga papasok pa lang sa mundo ng alak na medyo nararamdaman ang kanilang paraan at sinusubukang malaman ang kanilang paraan sa pamamagitan ng packaging at marketing, na lubos na ginagawa umiral. Ngunit ang gusto ko ay nagsisimula na tayong magtanong ng higit pang mga tanong kung bakit, alam mo, ito ba ay mga tanong tungkol sa mga sulfite, kinukuwestiyon natin ang mga sulfite, ang mga antas nito, kung gaano karami ito sa mga alak? Kung gaano ito karami, gaano kagaya ang mga sulfite sa alak kumpara sa iba pang mga produkto na nasa labas. At maging ang mga bagay hanggang sa global warming? Alam mo, maririnig ko bigla, tulad ng ilang mga katanungan tulad ng, kaya anong ubas ito? Ngunit ngayon kami ay nagtatanong tulad ng, paano ito nakakaapekto sa akin? At gusto ko ang mga sagot. Gustung-gusto kong matuto mula sa mga gawaan ng alak. Pero please, at ito yung part na medyo naiinis ako. Tulad ng, teka, parang, binibigyan kami ng mga wineries ng napakahusay at nakatuong sagot sa gusto kung ano, bakit mo ginagawa ang ginagawa mo para labanan ang global warming? Alam mo, ito ay dapat na isang kuwento na natatangi sa iyo, at ito ang iyong mga kuwento, pagmamay-ari mo ito, at gusto naming sundin ang iyong mga hakbang at maunawaan kung bakit mo ginagawa ang iyong ginagawa. And I love that we are questioning things but more so understanding why. ikaw naman?

Newman trabaho 04:23

Well, isa sa mga bagay na mahal ko ngayon ay talagang naisulat ko na kami ay nasa dulo ng tuyong Enero. Oo. At hindi iyon ang bahaging gusto ko. Ngunit talagang pinahahalagahan ko na ang zero proof at low proof na inumin ay nasa bawat menu sa lahat ng dako. Nakita namin na ang isang panuntunang dalawa ay tiyak. Maaari kang gumawa ng isang zero proof?

Anna-Christina Cabrales 04:48

Mas nakikita ko ito sa mga menu para sigurado dahil ito ay isang kumbinasyon kung saan makikita mo ang mga cocktail at alak na pinagsama-sama.

Newman trabaho 04:57

Ngunit pakiramdam ko ay talagang na-appreciate ko na nakikita mo ito sa lahat ng dako ngayon, pakiramdam ko kung pupunta ka sa isang bar restaurant ngayon at kumuha ka ng cocktail menu at wala ito doon, parang ito ay isang nakasisilaw na pagkukulang. Oo, masasabi kong madali lang ito. Ginagawang mas madali ang hindi pagkonsumo o pagkonsumo ng kaunti o magkaroon ng mga pagpipilian kapag kasama mo ang mga taong hindi umiinom, sa anumang dahilan. Sa tingin ko ito ay nagre-refresh at ito ay lubhang kailangan. Inaasahan kong tuklasin ang higit pa sa mga menu na iyon sa susunod na taon.

Anna-Christina Cabrales 05:27

Siguradong. Gusto kong magkaroon ng opsyon na walang pressure. Maaari pa rin akong lumahok, ngunit walang pressure na kinakailangang uminom ng alak.

Newman trabaho 05:38

Sigurado. Okay, ano pa ang nasa iyo? Nasa iyong magandang listahan? Ang iyong listahan ng thumbs up?

Anna-Christina Cabrales 05:43

Well, no, I think I’m gonna go straight into hate because you already touched on something that is really just, I don’t know, it’s making me feel things, Kara. Kaya pupunta ako sa poot, at hindi ito tungkol sa kategorya sa kabuuan. Ngayon, naniniwala ako sa pagkakaroon ng mga non alcoholic low proof na alak. Pero alam mo, kailangan natin sila. Sa tingin ko ito ay isang kategorya na narito upang manatili. Ngunit mangyaring, manatili sa iyong sariling linya. Huwag itapon ang alak. Alam mo, umiinom kami ng alak para sa isang tiyak na dahilan dito. At hindi naman ito tungkol sa mga benepisyong pangkalusugan dito. Mag-zoom one kasi ang sarap sa pakiramdam. Mahusay itong pares sa napakaraming iba't ibang uri ng pagkain. Huwag nating pag-usapan ang kategoryang ito bilang isang bagay na parang may kaugnayan sa kalusugan dito. Sige

Newman trabaho 06:30

oh my God, natamaan mo ang isa sa mga pain point ko. Ano ito? I mean, one of the things I mean, medyo tinatalo ko tong drum na ito for a while it's not specific to 2023. But I really I despise when you see cocktails or or spirits, or wine or beer for that matter position as isang wellness na inumin. Oo, hindi, hindi, hindi, hindi, kung mayroong alkohol sa loob nito, hindi ito isang wellness. Hindi ito neto, anuman ito, wala akong pakialam na ang Margarita ay mas mababa sa alkohol o mas mababa sa asukal. Alam mo, kung mayroong alak, ito ay, hindi ito isang wellness beverage, o kung gaano karaming mga adapted Genex o nootropics o kung ano pa man ang ilalagay mo doon kung may alkohol din doon. Sa palagay ko dapat mo na lang itong kunin kung ano ito at i-enjoy mo lang ito at alam mo, isang magandang pumunta sa spa, pumunta sa gym, alam mo, gawin ang iyong bagay. Ngunit, alam mo, i-enjoy ang Margarita na iyon mamaya, alam mo, at tamasahin ito kung ano ito. At lahat ng ito ay mabuti sa katamtaman.

Anna-Christina Cabrales 07:30

Sumang-ayon.

Newman trabaho 07:32

Okay, gusto mo bang bumalik sa mga bagay na hindi mo gusto sa grupo ng iyong buhay? Ang anghel o diyablo na nakaupo sa iyong balikat?

Anna-Christina Cabrales 07:40

Sige, hayaan mong ibalik ko ito sa hindi lahat ng akin.

Newman trabaho 07:45

babalik ako. Okay, mag-iiwan ako ng ibang bagay na talagang nakakabaliw sa akin. Isang bagay na kinaiinisan ko noong 2023. At iyon ay ang presyo ng mga cocktail sa $20 at higit pa.

Anna-Christina Cabrales 07:56

Okay, yeah, I can even say like 25 or more. Sigurado. Parang ako, Ano? Ano ang lahat ng iyon? Hindi ba iyan ang presyo ng pagkain? Tulad ng aming ulam?

Newman trabaho 08:05

Oo. Ito ay baliw. At ang tingin ko noon sa mga inumin ay abot-kayang luho. At ito ay dumaan lamang sa bubong. Sinasabi ko ang kuwento para sa magazine sa $21 Martini. At pakiramdam ko kahit iyon ay nasa rearview mirror. Minsan, alam mo, baliw lang ang $25. At pakiramdam ko ay wala akong nakikitang katapusan. At hindi lang ito sa New York City. Ito ay nasa buong lugar. Pakiramdam ko ay nawawalan na ng kontrol ang inflation. At kahit na tila bumababa ang inflation sa ibang mga lugar ng ekonomiya, bago ako nagsimulang magsulat tungkol sa mga inumin ay isinulat ko ang tungkol sa mga stock at bono at ekonomiya. At kaya medyo nag-iisip pa rin ako ng higit sa malamang na dapat ko. At nakikita ko na kahit na bumababa ang inflation sa ilang lugar, napakataas pa rin pagdating sa presyo ng pagkain at presyo ng restaurant at presyo ng alak. Ito pa rin ang ibig kong sabihin, lalo na sa isang sitwasyong malayo sa bahay, ang mga inuming inumin ay napakamahal upang lumabas at magsaya sa mga araw na ito.

Anna-Christina Cabrales 09:08

Sumang-ayon. I find myself entertaining at home so much more than ever before. I think for sure sa 2023 I can probably count on me be how many times I went out just for non work related stuff. Siguradong marami pa akong naaaliw sa bahay.

Newman trabaho 09:28

Oo, hindi ako elite. Hindi nila nakikita na tumatango ako na sang-ayon ako. Hay naku.

Anna-Christina Cabrales 09:35

You know, you touched on something that I kind of curious about inflation, and things that especially maybe some spirits that we really used to maybe like stock up on and enjoy and share with friends. Nararamdaman mo ba na marahil sa hinaharap ay magsisimula kaming makakita ng mga tatak na maaaring lumikha ng isa pang linya na medyo mas abot-kaya. Para sa pang-araw-araw na pagkonsumo muli, pakiramdam ko ang lahat ay dapat tumaas ang presyo ngayon. Ngunit makikita ba natin na babalik ito sa hinaharap? Sa tingin mo?

Newman trabaho 10:09

Iyan ay talagang magandang tanong. Hindi ko alam, alam ko na nakakita ako ng higit pang mga pag-aaral na tumuturo sa kung ano ang dating tinatawag na premiumization. Anuman ang kabaligtaran ng premium premium isolation? Sa loob ng mahabang panahon, talagang may uso sa parami nang parami ng mga mamahaling espiritu, tulad ng nabanggit mo. At ngayon mas maraming tao ang nagtitinda. Ibig kong sabihin, mas iniisip ko ang tungkol sa 2024. Tumingin sa unahan, kung gayon. 2023. Ngunit sa palagay ko lahat ng ito ay lumalabo.

Anna-Christina Cabrales 10:39

Siguro dapat tumalon na lang tayo doon. Gusto mo bang pumasok sa 2024?

Newman trabaho 10:43

Oo, tatalbog tayo para sigurado. Sige. Oo. Kaya 2024 inaasahan kong malamang na makakakita tayo ng mas maraming tao na nangangalakal pababa sa mas mataas na presyo ng halaga. Mga espiritu. I don't know, it's gonna be across the board. At mayroon pa ring napakaraming wildcard, alam mo, at anumang maaaring mangyari. Ngunit sigurado, sa tingin ko ay makakakita ka ng mas maraming tao na lumalabas at ang pagkakaroon ng kanilang mga pitcher ng margaritas ay maaaring magpakita ng mga margaritas sa brand ngayon.

Anna-Christina Cabrales 11:11

Ako rin. Pwede ba tayo mamaya?

Newman trabaho 11:14

Siguradong. Ngunit sa palagay ko makikita mo ang mas maraming tao na patuloy na nakakakuha ng kanilang mga pitcher ng margaritas. Wala pang nagbibigay niyan, pero sa tingin ko, mas mura ito sa larawang iyon, kumpara sa alam mo na ang pinaka-premium, ang pinakamahal. At iyon ay talagang isang stat na pinunan ko sa uri ng pagtawag kung saan nakuha ko ang maliit na balitang iyon na mula sa ws Ws, pinagsama-sama nila ang isang pag-aaral at binanggit na nakikipagkalakalan sa sako, at medyo tumatak sa isip ko ang pagsasabing, alam mo, oo, ito ang eksaktong inaasahan ko, makikita natin.

Anna-Christina Cabrales 11:45

Alam mo, nahawakan mo ang isang bagay dito. At tiyak na mas makikita mo ito sa mundo ng mga espiritu. At sa palagay ko sa mundo ng alak, lumalabas ito sa format na mga lata, ngunit proporsyon, nakikita mo ng kaunti pang kontrol sa proporsyon sa paraang tulad ng, lalo na sa mga espiritu at alak, mayroong ganitong kaisipan na, okay, ikaw ay nakaharap sa isang bote, ito ay 750 ML hay na marahil ay kailangan mong ubusin iyon sa loob ng isang tiyak na tagal ng panahon. And funny enough, kahit maglagay ka ng load no out, you know, wine bottle right next to it same size, it's, it's still have that same amount of pressure. At pakiramdam ko, lalo na sa panahon na ito kung saan tayo ay gumagalaw nang mas mabilis, inaasahan na tayo ay magiging mas produktibo, mas matalas, tulad ng proporsyon, na parang gusto nating maging maganda ang pakiramdam at nais nating alisin ang gilid na iyon. But at the same time, we just don't want that same feeling the next day of like, can't like being hungover or just feel lethargic. At kaya gusto namin ang maliit na iyon, ang maliit na gilid na iyon, ang maliit na bagay na iyon na uri ng pagtanggal sa amin mula dito. At kaya pakiramdam ko ay makakakita kami ng higit pa, tulad ng higit pang mga pagpipilian sa kalidad, lalo na pagdating sa de-latang alak. Naghahanap ka ba ng higit pang mga de-latang opsyon sa RTD? Mundo?

Newman trabaho 13:09

Oh, sigurado. Sigurado. Iyan ay sobrang nakakatawa. Nakita ko lang ang mga de-latang alak sa nagpunta ako sa tindahan ng alak upang kumuha ng isang bote ng alak para sa hapunan, at ang mga ito ay mga lata, mga lata ng alak, at hindi lang talaga sumagi sa isip ko na maaari lang, alam mo, bumili ng mga lata.

Anna-Christina Cabrales 13:25

Oo, napakadali, portable, ngunit ang anumang sasabihin ko ay temperatura. Gusto ng isa ng maligamgam na alak. At hulaan ko maliban kung ito ay maaaring pula, sparkling na alak. Medyo challenging iyon. Ngunit gusto ko ito, alam mo, ang ideyang ito ng tulad ng, okay, mabuti, maaari pa ba tayong mag-enjoy, ngunit sa mas maliit na sukat. At kaya bilang karagdagan sa mga lata, nagtataka lang ako, tulad ng, Ito ba ay isang tunay na pagkakataon para sa by the glass list sa partikular na mga restaurant, upang talagang mapabuti din? Alam mo, parang, gumagastos na tayo ng napakaraming pera para lumabas. I mean, for sure it for me, at least on my law, it feels like I’m paying like, well, whereas the market before was like maybe three times as much. Ngayon, parang apat na beses na limang beses. At kung magbabayad ako ng ganoon kalaki, gusto ko ng isang bagay na talagang maganda. At ayaw kong sabihin ito, dahil alam ko lang ang ilan sa mga bote na ito. Hindi ko na lang babayaran iyon. Alam mo, at sa palagay ko ay maaaring magkaroon ng isang magandang pagkakataon dito, lalo na para sa mga direktor ng alak na talagang tinatanggap ang kanilang gastos sa pag-aaral ng kanilang mga gastos at lumikha ng napaka-creative sa pamamagitan ng mga seleksyon ng baso.

Newman trabaho 14:39

Nakakatuwa, naglabas ka ng mga RTD at sa tingin ko ay makakagawa tayo ng isang buong oras sa paligid marahil. Oo, pero hayaan mo ako dahil tinanong mo sila. Pakiramdam ko, ang 2024 ang magiging taon na makikita natin ang tunay na shakeout sa RTD drink space.

Anna-Christina Cabrales 14:57

Paano kaya? Dahil nakikita ko lang...

Newman trabaho 14:59

Napakarami nila. Ibig kong sabihin, pinagkakakitaan nila ito

Anna-Christina Cabrales 15:03

Siguradong. Batay sa iyong nakikita, tiyak na may puwang para sa pagpapabuti.

Newman trabaho 15:14

Oo, tiyak na hindi sila lahat magaling. At sa tingin ko marami sa kanila ang hindi rin kasing galing ng nakukuha mo sa isang bar. At iyon ay sigurado. At ito ang uri ng hamon, ngunit ang sa palagay ko ay napakahusay nilang ginagawa, ay ang pamamahagi. Nagpapakita talaga sila sa mga lugar, hindi ko akalain na makakakuha ka ng isang bagay na higit pa sa, alam mo, isang beer tulad ng, tulad ng mga sports arena o Yeah, o sa isang konsiyerto o istasyon ng tren, mga bar ng hotel. I've seen a couple in flight, you know, they'll have pre mixed cocktails na bubuksan at ibubuhos nila para sayo, you know, portion control, gaya ng sabi niya, and they're good. Oo. At tiyak na mas mahusay ka kaysa sa kung ano ang nakukuha mo minsan.

Anna-Christina Cabrales 16:00

Oo. Hindi bababa sa napansin ko sa ilang mga huling flight ko. I'm like, wow, ito ay talagang maganda.

Newman trabaho 16:04

Oo. Mayroong ilang mga kalamangan para sigurado. Ibig kong sabihin, hindi ko kailangang mag-dunk sa buong kategorya, mayroon talagang ilang mahusay na mga pagpipilian. Ngunit sa tingin ko ang mga mahusay na pagpipilian ay ang mga mananatili at ang mga iyon, alam mo, hindi kasing ganda, lalo na, alam mo, muli, ang inflation ay tila pinagtagpi. Kaya parang through line sa usapan namin ngayon. At sa tingin ko ang mga hindi nagbibigay ng halaga ay malamang na ang ilan sa mga hindi papayagang manatili, alam mo, sasabihin ng mga mamimili sa bahay, well, alam mo, kung ako' Babayaran ko ito, gusto kong maging maganda ito. At kung hindi, iboboto ko ang aking pitaka at lilipat kaagad. Saan mo mahahanap ang pinakamahusay na mga regalo sa mahusay na mababang presyo na magugustuhan ng lahat, isang kabuuang alak at higit pa. Siyempre, sa napakaraming magagandang bote na mapagpipilian, maghanap ng para sa lahat sa iyong listahan, Cabernet man ito, para sa iyong kapatid na babae na sparkling na alak para sa isang katrabaho, o isang solong barrel bourbon para kay tatay. At kung kailangan mo ng anumang tulong, humingi lang ng isa sa aming magiliw na mga gabay o payo na may pinakamababang presyo sa loob ng mahigit 30 taon, palagi mong mahahanap ang gusto mo at magugustuhan mo ang makikita mo lamang sa Total Wine at higit pang mga spirit na hindi ibinebenta sa Virginia at North Carolina. Uminom nang responsable maging 21. Ano pa ang nasa listahan ng iyong hula para sa susunod na taon?

Anna-Christina Cabrales 17:26

Alam mo, uri ng pag-tap sa kung ano ang pinag-uusapan ko kanina, transparency lang, sa tingin ko ay isang napakalaking, napakalaking key word para sa akin. Transparency sa kahulugan na sa tingin ko ay gustong maramdaman ng mga mamimili ang isang bagay na dalisay, isang bagay na kasiya-siya. Hindi nila kailangan ang isang bagay na maaaring sakop lamang ng isang toneladang oak. Hindi ko sinasabi na walang puwang para doon ay may oras at lugar para sa lahat. Ngunit sa palagay ko nagsisimula na kaming makita ang napaka sopistikadong palette na nagsisimulang magustuhan ang lumabas. At gusto lang nilang maunawaan ang isang kahulugan ng lugar. Saan lumaki ang terroir na alam mo, kung saan lumaki ang ubas na iyon, kung saan lumaki ang mga ubas na iyon, at uri ng pag-aaral, gusto nilang ma-impress at mapabilib din. At ang ibig kong sabihin, uri ng pag-aaral ng isang bagay mula sa label o maaaring pag-aaral ng higit pa mula sa winemaker. At kaya sa tingin ko transparency, din sa format ng mga label ng alak ay malaki. At gustung-gusto kong pumili ng isang bote at nakakakita ako ng higit pang mga detalye tungkol sa isang bote ng alak. Now carry picked up a bottle of wine before I mean, at binaligtad mo ito sa likod at binasa mo ang label, tapos parang minsan halos mapapalitan mo na ang mga kwento sa pagitan ng mga label. At ito ay parang katulad ng iba pang kuwento ng bote.

Newman trabaho 18:58

Ito ay tulad ng marketing jargon. Oo, mukhang hindi partikular na tao ang pinag-uusapan mo. Maaari itong maging kahit saan.

Anna-Christina Cabrales 19:05

Eksakto. At kaya kapag nakakita ako ng label, lalo na kapag pinag-uusapan nila ang tungkol sa isang partikular na site, pinag-uusapan nila ang tungkol sa altitude, pinag-uusapan nila ang tungkol sa mga damit, pinag-uusapan natin ang tungkol sa average na edad ng pagbili at uri ng lupa. Iyon ay isang bahagi lamang ng pag-uusap. At maganda iyon para sa sinumang tulad ng wine nerd o sinumang tulad ng wine aficionado na talagang mahilig sa bagay na iyon. Ngunit para sa lahat na gusto naming dalhin sa pag-uusap, ano ang ibig sabihin ng lahat ng ito, lalo na sa isang araw at edad kung saan nakikita namin ang mga winemaker na uri ng break out ng iba't ibang mga parsela at ubasan at lumikha ng tulad ng maraming mga bottling? Ano ang pagkakaiba ng isa mula sa susunod na sabihin sa akin at sa palagay ko ay may isang tunay na pagkakataon doon at makakatulong iyon sa amin na mas mahalin ang mga alak na ito, at ang transparency sa isang ikatlong format para sa akin, sa palagay ko, at maaari mong sabihin sa akin I'm completely wrong here but you maybe it's just because I've been hanging around social media. Hindi ko talaga gusto ang nakikita ko sa Instagram ngayon. Ngunit pakiramdam ko ay babalik ang mga blog. Parang, okay, hardcore. Pinag-uusapan ko ito sa isang mahal kong kaibigan, si Christy Frank. At nakikita namin na hindi na ito sapat sa maikling format. At gusto naming mapag-usapan kung ano pa ang nangyayari. At hindi ko alam kung kinakailangan na tulad ng isang website ng kumpanya ay sapat na tech sheet ay sapat. Sa tingin ko gusto nating lumahok muli tulad ng mas malaking pag-uusap, at makapag-usap tungkol sa kung bakit mahalaga ang ilang bagay, lalo na kapag pinag-uusapan natin ang mga bagay tulad ng regenerative farming, sustainability, global warming, mas malaking usapan lang ito kaysa sa isang mabilisan. post sa social media.

Newman trabaho 20:49

Kaya kawili-wili. Hindi ko alam kung sumasang-ayon ako na ang mga blog ay babalik ang aking pera ay nasa mga newsletter, sa palagay ko, Okay, ang mga sub stack na ito at lahat ng iyon.

Anna-Christina Cabrales 20:58

Iyon ay isang mundo na hindi ko pa talagang sumisid sa napaka-substack na kultura?

Newman trabaho 21:05

Oo, kahit na sa tingin ko ay nagsisimula na tayo ngayon, mas marami tayong pinag-uusapan tungkol sa mga uso sa media at mas kaunti tungkol sa mga uso sa inumin. Ngunit oo, sumasang-ayon ako na ang mga tao ay tiyak na nagugutom para sa mas makabuluhang pag-uusap, hindi lamang ang Oo, ang mga bagay na makukuha mo, sa lider ng influencer. Kaya oo, sigurado. Sumasang-ayon ako sa iyo sa kahilingan para sa higit na transparency, sa palagay ko, lalo na kapag tinitingnan mo ang pinakabatang henerasyon ng mga umiinom sa mga araw na ito, alam mo, Gen Z at mas matanda, tiyak na higit na hinihiling, para sa pagiging tunay at para sa kagustuhang malaman kung sino ang nasa likod ng kanilang iniinom, kung ano ang kanilang iniinom, kung ito ay alam mo, sa likidong anyo o hindi, alam mo, mas gusto nilang malaman kung sino ang gumagawa nito, kung ano ang kanilang ginagawa sa mga tuntunin ng pagsuporta sa kapaligiran, sa mga tuntunin ng pagsuporta sa ibang mga kultura, ngayon, gusto nilang mailagay ang kanilang pera sa isang bagay na mahalaga. Gusto nilang maramdaman na ang kanilang kinakain ay bahagi ng isang bagay na mas malaki. At tiyak na hinahangaan ko ang ganoong uri ng pithos. Maganda yan.

Anna-Christina Cabrales 22:18

Definitely, I say, even amongst like the next generation of collectors that, you know, I've talked to, you know, they're not necessarily collecting, you know, what their uncle or grandfather or father, parents, like, you alam, nakolekta, sila, nakakahanap sila ng sarili nilang panlasa at gustong subaybayan ang isang kuwento, ang pangako at dedikasyon ng isang tao sa isang bagay, at may nararamdaman sila sa labas ng alak. Ngayon, ang lahat ay isang bagay kung paano ang edad ng mga alak na ito ay isa pang kuwento. Ngunit muli, palagi kaming umiinom ng alak nang mas maaga sa mga araw na ito o inuubos ang mga ito nang mas maaga kaysa sa kung paano ginamit upang itago. Pero mahal na mahal ko yun

Newman trabaho 23:02

Napag-alaman mo ba na ang mga nakababatang mamimili ay nakakaakit sa isang partikular na rehiyon o istilo? At bakit?

Anna-Christina Cabrales 23:08

ito ay kaunti sa buong lugar. And I think it's a bit biased, especially this day and age, presyo lang tayo, lalo na sa mga classic regions sobrang mahal. Ibig kong sabihin, hindi sinasabi na walang merkado na tiyak na umiiral. Ito ay lubos na kaakit-akit. Alam mo, ang mga bote na gumagalaw para sa daan-daang, kung hindi 1000s ng mga dolyar, ngunit sa tingin ko ay may tiyak na isang pagkahumaling higit pa kaya na nakikita ko habang kamakailan ay hindi huminto, ngunit din sa Espanya. At Portugal. Nakikita ko ang higit na interes doon. Ay, kawili-wili. Oo. Para sa mga exotic din. Sa tingin ko ito ay isang mahirap na merkado pa rin. Hindi tulad ng araw-araw dito pa rin, ang daungan na iyon ay isang bagay na medyo sikat. Sa tingin ko ito ay isa lamang sa mga bagay kung saan kung makita nila ito, kung gayon marahil ay pupunta ako bilang isang pagpipilian, ngunit sa mga tuntunin ng pagkolekta at kung saan maaari nilang gastusin ang kanilang pera. Sa palagay ko ay naghahanap sila ng uri ng tulad ng kung ano ang pinag-uusapan ko kanina, kung saan mararamdaman mo ang pagiging madalian, kamadalian at pagiging kumplikado, isang bagay na maaaring maubos kaagad, ngunit maaari rin nilang itago ito nang ilang sandali. taon at asahan ang higit pang mga resulta o ganap na humanga sa kung ano ang mga resulta. At pakiramdam ko lalo na sa Spain at kung ano ang nakikita natin sa Portugal ay ganap na naghahatid ng sigurado nang hindi talagang nasisira ang bangko at sa tingin ko iyon ay bahagi din ng dahilan kung bakit ito ay talagang kaakit-akit.

Newman trabaho 24:39

Kaya tingnan natin kung ano pa ang nasa aming listahan para sa 2024 na video na magsasabi sa iyo ng isang bagay na talagang sumabog pagkatapos naming i-publish ang aming inaabangan para sa digital. Nabanggit ko na ang Carajillo ay maaaring maging cocktail ng taon ng 2024.

Anna-Christina Cabrales 24:58

Sabihin sa akin ang higit pa.

Newman trabaho 24:59

Ito ay The coffee cocktail. Nagsimula ito sa…

Anna-Christina Cabrales 25:03

Maghintay ng isa pang coffee cocktail? Natapos na ba natin ang Espresso Martini? Alam kong hindi pa ako tapos, malamang kailangan ko sa tuwing lalabas ako.

Newman trabaho 25:18

Ngunit sa sandaling nabanggit ko iyon at sa sandaling nai-publish namin iyon, bigla akong nakakuha ng napakaraming iba't ibang mga email at text mula sa mga tao. Kaya gustung-gusto ko ang isang masusing pagtingin, o hindi ako makapaniwala na tumagal ang Amerika upang matuklasan ito. Iniinom na namin ito ng tuluyan. At sa Spain at Mexico. Ibig kong sabihin, ito ay

Anna-Christina Cabrales 25:32

Okay, para sa mga hindi nakakaalam, ano ito?

Newman trabaho 25:35

Ito ay pinaghalong espresso at alak. 43 Ito ay isang herbal na luchar mula sa Espanya, at espresso para sa 43. Ito ba ay parang fernet? Ish? Um, ito ay uri ng vanilla II. Sige. Oo, masarap din uminom ng mag-isa.

Anna-Christina Cabrales 25:52

Kaya ito ay tulad ng Espresso Martini sa ibang antas kung kailan?

Newman trabaho 25:56

I guess medyo Oo. Ito ay, ito ay tulad ng isang madaling sipper, sa tingin ko. At tila, sikat talaga ito sa Mexico. At sa totoo lang, isinulat din ni Mills, Bernstein ang tungkol dito para sa magazine. And I went to a restaurant opening el lugar cantina, and they had a mash up on the menu. Espresso Martini iyon, parang Espresso Martini lang. Ngunit ito rin ay isang cardio na mayroon ito, tulad ng 443 sa loob nito. And I was like, You know what, simula pa lang ito ng pagiging mainstream, at hindi ito magugulat sa akin. Ibig kong sabihin, narito ang aking hula. Sa pagitan ngayon at katapusan ng taon, magsisimula kaming makakita ng lahat ng uri ng mga restaurant at bar at hindi lang ang mga Mexican na restaurant. Sa tingin ko, isang pagsabog lang ang makikita natin. Ako sa kung ano ang darating pagkatapos nito. Alam mo, nakikita namin ang napakaraming Espresso Martini ribs, nariyan sa lahat ng dako. I mean, I look forward to the Carajillo riffs, what comes after that after that too.

Anna-Christina Cabrales 26:52

Sige, ilagay mo ang pera mo, ano ang susunod dito?

Newman trabaho 26:58

Kung alam ko malamang magbubukas ako ng bar at ihain ito ngayon. Ito ay magiging isang bagay na hindi ko nakikita. Ito ay magiging isang bagay na kakaiba sa TikTok ay magiging isang bagay na nakikita, isang bagay na nakakabaliw. Ibig kong sabihin, iyon din ang isang bagay na nakikita ko sa buong lugar kung saan ito para sa 2024 Napakaraming tungkol sa mga immersive na bar immersive drink something crazy something with smoke something and a crazy looking vessel, you know, in bright colors. Ito ay dapat na

Anna-Christina Cabrales 27:32

Ngayon kapag sinabi mong ang nakaka-engganyo ay ibang-iba sa isang bagay na inihahain sa tabi ng mesa o may kaunti pang pakikipag-ugnayan na nagmumula sa...

Newman trabaho 27:41

Sa tingin ko hangga't mayroong isang uri ng interactive na elemento o isang bagay na nakaka-engganyo ay isang buzzword lang o anumang bagay na may ibig sabihin. Madalas ko itong nakikita. Sa palagay ko kailangan ko talagang maging mas kritikal tungkol sa ilan sa mga buzzword na ito, ngunit sa palagay ko ay tiyak na isa sa mga pinakamalaking trend na hinihintay natin na paulit-ulit na makikita, at marahil ay hindi pa humihinto 2024 Is mga inumin na talagang kapansin-pansin at kakaiba at sa itaas. At kung kinasasangkutan nito ang mamimili, gumagawa ng isang bagay upang gawin itong mas espesyal, o upang ilagay ang kanilang sarili sa karanasan, sa tingin ko higit pa sa mas mahusay sa lahat ng oras. Alam mo kung nagsasangkot iyon ng pagbuhos ng isang bagay sa pag-ihip ng apoy, pag-angat nito sa liwanag. Alam mo, iyon ay palaging isang bagay. Nagbabago ito ng kulay. Ito ay isang jello shot. Kailangan mo itong gawing jiggle. Ito ay palaging isang bagay

Anna-Christina Cabrales 28:36

Naiinis ako kapag nagbabago ang kulay.

Newman trabaho 28:38

Mahal ko ang mga iyon. Ito ay dapat na maging masaya

Anna-Christina Cabrales 28:46

At iyon ang dahilan kung bakit pakiramdam ko kung minsan ay tulad ng mga espiritu lalo na sa isang setting ng restawran na uri ng Trumps na alak na parang wala kaming mga seksi na bagay, alam mo, lumalabas lamang sa isang bote.

Newman trabaho 28:55

Diyos ko, mayroon kaming malaking bote na ito. Sa mga malalaki talaga.

Anna-Christina Cabrales 28:59

Oo, siguradong nakikita mo ang mga magnum na lumalabas upang maglaro, lalo na sa mundo ng kumikinang na, alam mo, para sa 2024, hindi ko nakikita ang anumang pagkislap ay magiging isang bagay na hinahangad ng lahat na para bang lahat ay gusto lang ng isang magaan. and effervescent something to lighten the mood, ayokong maramdaman agad ang mga bagay na sobrang bigat. Alam mo, kailangan lang nating lumipat sa mga ganoong bagay at magandang makita din iyon sa katulad na mga espiritu. So over the spritzes and whatnot, naubos na ba yan?

Newman trabaho 29:34

Hindi...Minsan ay kumukuha ng isang uri ng isang backseat sa marahil ang Espresso Martini ngunit sa palagay ko sa sandaling muling uminit ang panahon.

Anna-Christina Cabrales 29:40

Oh, sigurado. At makikita mo ito sa tulad ng hindi bababa sa alam mo kapag nagtakip ako tulad ng burgundy at tumakbo makikita mo ang higit pa sa mga Appalachian na gustong palawakin ang kanilang mga plantings para sa mga puting varietal. Naiintindihan nila na mayroong higit na pangangailangan para dito. Magtatagal lang kasi may mga rules na nakalagay na So how much you can expand on a yearly basis. Ngunit kahit na lokal, oo, ito ay mga bagay na kanilang hinahangad, o hindi bababa sa para sa susunod, alam mo, ang henerasyon na gusto nila ay mas magaan, tulad ng spritz, sparkling, puti, kahit ilang mga rosas. At sa mga rosas, mayroon akong kaunting buto na mapupulot din doon. Ngunit oo, ito ay isang labanan pa rin ng uri ng, Okay, muli, walang mga isyu, ngunit ang sulat sa bawat estilo ng monsell ng Rosae. But I just wished that we would explore a little bit, I feel like the deeper color like Rosie especially coming from Tavel just kind of scares people away, when in fact, is just such amazing gastronomic pairings. At maaari rin akong kumuha ng isang bote at buksan ito mula sa iyong mga appetizer o maliit na maliit na halos dumiretso, tulad ng, alam mo, ang iyong unang kurso, hanggang sa, tulad ng marahil kahit isang bagay tulad ng, alam mo, tulad ng, siguro malambot talaga parang wagyu steak or something like that. Kaya ko itong dalhin hanggang saan. Ibig kong sabihin, tulad ng, kaya hindi lahat ng mga rosas ay binuo nang pareho, ngunit gusto ko lang na mag-explore pa tayo nang kaunti pa sa kategoryang ito. And their angel do there’s so good, and I will continue to fight that battle. Pero sana mas mag-eksperimento pa tayo sa iba't ibang klase ng Rose.

Newman trabaho 31:21

Kailangan mong makita ang AC ay literal na binubugbog ito

Anna-Christina Cabrales 31:28

Yes, it worked out well ang sinasabi ko. Then again, I you know, my bias perspective here, just because I love it so much. At tinakpan ko rin.

Newman trabaho 31:40

Kaya pakiramdam ko ay medyo humihinga na kami para gumawa ng ilang huling hula at okay, dahil pakiramdam ko ay hindi ko pa talaga napag-uusapan na pumatay. Go for it. At kung titingnan ko, iniisip ko kung ano ang mga malalaking uso sa espiritu na dapat abangan sa 2024? At para sa akin, sa tingin ko ito ay magiging isang bagay na pinagtibay na katabi.

Anna-Christina Cabrales 32:02

Sus, sana. I'm totally into it.

Newman trabaho 32:08

Hindi ko akalain na mapupunta ang tequila. Ito ay, ito ay ganap na isang juggernaut. At handa na itong malampasan ang vodka at lampasan ang whisky kung hindi pa.

Anna-Christina Cabrales 32:20

Mayroon bang anumang mga istatistika sa labas ngayon na nagpapakita kung gaano ito nangunguna sa mga tuntunin tulad ng iba pang mga kategorya?

Newman trabaho 32:25

Talagang may mga istatistika. Oo, hindi ko sila guguluhin, ngunit tiyak na tatalakayin ang distilled spirits Council ng US at iba pang entity. Ang IWS ay, ibig kong sabihin, paulit-ulit lang ito, ito ay nagpapakita lamang na ang pumatay ay nasa tuktok lamang ng leaderboard at kung saan wala. Ito ay malapit na at maaaring ito na ang taon. Ito ay isang napakakitid, bawat iba pang kategorya na nasa itaas hanggang sakong, ito ay isang napakakitid na lead. Oh, at oo, at patuloy lang ito.

Anna-Christina Cabrales 32:54

At saan nahuhulog ang Mezcal diyan?

Newman trabaho 32:57

I think paparating na talaga.

Anna-Christina Cabrales 33:00

Nakakasabik iyon.

Newman trabaho 33:01

Lalo na't wala masyadong celebrity mezcal, feeling ko totoo talaga 'yun. Pakiramdam ko ay parang iyon ang, ang whistleblower, alam mo, iyon ay, iyon ay talagang papalit. Sa palagay ko ay wala talagang partikular, higit pa sa ilang partikular na tatak. Ibig kong sabihin, alam ng lahat ang Delma gay at Lidl at may ilang mga tatak na alam ng mga tao ngunit hindi ko naramdaman na mayroong isa na tulad ng tumakbong tagumpay na nagsasabing tulad ng, Tron ones para sa tequila, o casamigos ay para sa tequila pangatlo, parang isang, isang buong luha ng kilalang pumatay sa amin kung saan pakiramdam ko ay ang pinakamagandang calyceal na parang unti-unti itong gumagapang, alam mo, nagsasalita sa ibabaw ng pader, kung ito ay pupunta, malapit na talaga itong makarating. And I think once that happens, I think this year, we’re also going to see like, right you know, how long the Hills Mezcal hocking Hills tequila? Sa tingin ko, ito na siguro ang taon na makikita nating napakatangkad na lumabas. At ito ay hindi isang trabaho, ito ay mas katulad ng isang Gobi na katabi. Hindi ko nais na makakuha ng masyadong malalim sa mga damo sa na ngunit ito ay isang halaman na halos katulad ng agave at ito ay isang lumilikha ng isang espiritu na lasa na halos kapareho ng tequila o Mezcal. At noong 2022 nakita ko ang aking kauna-unahang celebrity na napakatangkad at iyon ay si Lenny.

Anna-Christina Cabrales 34:25

Talagang bihira iyon sa lahat ng kategorya. And it's funny is I'm not hates so it's all good.

Newman trabaho 34:32

Sa tingin ko ito ay isang ugali sa oras na ito. I think this is the era to more celebrity so tell or maybe I'm wrong. Marahil ito ay magiging  celebrity ngunit may isa sa mga lalabas sa gate at sa pagtatapos ng 2024 sa tingin ko magkakaroon tayo ng isa pang paparating na Agave/Abage na magkatabing kategorya. Darating sila para pumatay ka kung pupunta sila para sa iyo. Iyan ang aking hula.

Anna-Christina Cabrales 34:59

Mukhang marami pang margarita ang iinom namin nang magkasama.

Newman trabaho 35:03

hindi ako nagsisisi.

Anna-Christina Cabrales 35:07

Marahil ito ay isang bagay na mas naririnig mo, hindi ko rin alam sa iyong mundo. Ngunit ang isang bagay na sa tingin ko ay tiyak na maririnig ko sa dila ay higit pa sa mga propesyonal at mga mamimili lamang sa pangkalahatan, tulad ng, alam mo, napag-usapan natin tulad ng, ito ba ay organic? Ito ang dahilan kung bakit, alam mo, sustainably ginawa biodynamic, ngunit regenerative pagsasaka? Ito ba ay isang bagay na lumalabas sa iyong mundo?

Newman trabaho 35:33

Paminsan-minsan minsan sa tiyak, ilang mga bulsa dito? Pag-usapan pa yan?

Anna-Christina Cabrales 35:39

Oo. Kaya medyo dinadala nito ang mga bagay sa isa pang antas kung saan mas tinitingnan natin ang mga bagay tulad ng mga pananim na pabalat, ang lupang pang-ibabaw, ang kagalingan ng mga empleyado at karaniwang nasa isang kapaligiran kung saan maaaring mapanatili ang sarili nito at magagawang uri ng gumaling din sa anumang hamon, kung gugustuhin mo. Iyan ay isang napakagaan na paglalarawan nito. Ito ay mas kumplikado. Ngunit sinasabi nila sa partikular, na ang mga alak na ginawa sa gayong mga kapaligiran, talagang nakukuha ang kakanyahan ng lugar, nararamdaman mo ang isang matinding mineral, at mga bagay na napakaligaw at kakaiba sa lugar. At nasiyahan ako sa pagtikim ng ilang habang wala ako sa France. and I was just like, Whoa, ano ito? Oo, ito ay talagang nakakaakit. At ang bagay ay, natagpuan ko ang aking sarili na bumabalik sa mga alak na iyon nang paulit-ulit, at nais lamang na maunawaan. And the thing is, parang it was just near to impossible to just capture in just one sitting like you have to kind to be there and understand when they say that, parang alam mo, naaamoy mo talaga ang tupa at matangkad. damo at lahat ng bagay na iyon. Ngunit ito ay mga alak na ako lang Whoa, doon. Mayroong isang magandang ligaw sa kanila at ang paraan na ito ay uri lamang ng paghahalo at tulad ng sa salamin. Ito ay walang katulad nito. Ito ay isang enerhiya, kung gugustuhin mo rin na hindi ko talaga naramdaman noon. At alam mo, bukod pa diyan, ngayon ay iniisip ko ito, lalo na dahil ako ay tulad ng pagsusulat sa ito tulad ng paksa ng transparency, ay na mahal ko rin kung paano namin nakikita ang higit pang mga winemaker na nag-eksperimento sa tulad ng iba't ibang mga sisidlan. Isa sa mga bagay na nagustuhan ko noong bumisita ako, ay ang makakita ng mga bagay na tulad niyan ay pang-eksperimento, lalo na sa tulad ng mga wine globe, sa partikular. Kaya literal itong mukhang isang globo. Ngunit mayroon kaming isang baso kung saan sa tingin mo ang kapaligiran ay ganap na nakakabawas. Ngunit hindi ito, alam mo, ganap. At ang nagustuhan ko dito ay mararamdaman mo ang kadalisayan ng pagkagawa ng ubas na iyon. O kung aalis ka dito. Iyon ay tulad ng isa pang aspeto nito. Napakaraming iba't ibang paraan para mag-eksperimento dito, medyo bago pa rin ito. Ngunit gusto ko lang ang transparency ng ubas sa sisidlang ito at iba pang mga bagay na natikman ko na rin dapat ito ay mula sa tulad ng amphora, o, tulad ng ibang-iba, tulad ng mga uri ng kongkretong itlog, o kahit na hindi kinakalawang na asero na mga itlog, na alam mo. , ay medyo bihira. Gustung-gusto ko ang antas ng pag-eeksperimento, dahil sa totoo lang, sinusubukan nilang panatilihin, tulad ng, ang kalidad ng kung ano ang kanilang pinalaki. At pagkatapos ay isang uri lamang ng paggamit ng kaunti nito at ng kaunti nito, dapat bang ito ay tulad ng malaking format, tulad ng oak o anupaman, sa uri ng pagnanasa ng isang bagay na may labis na pagkapino at kagandahan. Ito ay napakabuti

Newman trabaho 38:45

I love that you can have all these different techniques na kahit hindi ko maintindihan kung ano sila, I mean, you just get to pour it in a glass and experience it.

Anna-Christina Cabrales 38:54

Oo. Swerte natin, ha?

Newman trabaho 38:59

Okay, kaya sa tingin ko ito ay tungkol lamang sa oras na iyon.

Anna-Christina Cabrales 39:02

Oo, handa na ako para sa isang margarita. ikaw naman?

Newman trabaho 39:04

Oh, oo, talagang. pasok ako

Anna-Christina Cabrales 39:05

Mukhang maganda. Well, salamat, lahat sa pakikinig, at sasaluhin ka namin sa susunod. Nasasabik kami sa darating na taon at anong mga nakakagulat na trend ang lalabas sa 2024. May mga tanong o gustong ibahagi ang iyong mga saloobin tungkol sa 2024 na mga uso sa inumin? Gusto naming malaman. Maaari mong i-email sa amin ang iyong mga komento at tanong sa podcast sa Wine Enthusiast dotnet. At tandaan, maaari kang mag-subscribe sa podcast na ito sa Apple, Google, Spotify at kahit saan ka makinig sa iyong mga paboritong palabas. Maaari ka ring pumunta sa wineenthusiast.com/podcast para sa higit pang mga episode at transcript. Ako si Anna-Christina Cobras at salamat sa pakikinig.

Samantha Sette 39:55

Bilang karagdagan sa paggawa ng world class na nilalaman, alam mo ba na ang Wine Enthusiast ay isa ring pangunahing destinasyon sa pamimili para sa mga produktong lifestyle ng alak. Bisitahin lamang ang aming tindahan sa wine enthusiast.com kung saan makakatuklas ka ng kamangha-manghang uri ng mga natatanging kalidad ng mga item na garantisadong magpapahusay sa iyong karanasan sa alak. Mula sa mga kagamitang babasagin at mga accessories hanggang sa 1000s ng mga natatanging regalo ng alak. Ito ay tulad ng isang tindahan ng laruan para sa mga mahilig sa alak. At huwag kalimutan ang tungkol sa pagprotekta sa iyong alak. Kami ang nangungunang retailer ng bansa ng mga produktong imbakan ng alak. Kung mayroon kang anim o 600 na bote, gusto mo ng wine cabinet o ng custom na dinisenyong wine room. Ang aming mga libreng konsultasyon sa pag-iimbak ng alak ay tutulong sa iyo na mahanap ang perpektong akma para sa iyong koleksyon. Bisitahin ang wineenthusiast.com ngayon. Binibigyan natin ng buhay ang alak. Inihatid sa iyo ng Wine Enthusiast shop