Tulad ng interes sa pag-inom ng mas kaunti ay patuloy na lumalaki, ang mga tagagawa ay nagiging lalong makabago sa paraan ng kanilang diskarte sa kategorya ng mga inuming walang alkohol. Kung nagpapahinga ka ba para sa pagsisimula ng taon, naghahanap upang mapaunlakan ang ibang tao na nagtatanggal, o nais lamang subukan ang isang bagay na naiiba, isang pumatay ng mga bagong di-alkohol na espiritu ang nagdadala ng kasiyahan. Narito ang tatlo upang subukan na hindi nag-aalok ng isang buzz.

Gnista Floral Wormwood Batch # 5

Ito ay isang kumplikado di-alkohol na espiritu mula sa Sweden. Ang caramel na may kulay, ito ay isang timpla ng mga botanical kasama ang wormwood, syempre, pati na rin ang juniper, lovage at citrus. Matamis sa una na may isang mapait na tapusin, ito ay sinadya bilang isang batayan para sa paghahalo, ngunit ito ay mahusay sa paglipas ng yelo at napunan din ng tonic water. Ang Gnista Spirits, ang gumawa, ay gumagawa din ng isang mausok na bersyon ng edad na bariles na sinadya upang mag-channel ng mga gabi na ginugol ng campfire.

Paano Gumawa ng Balanseng Mga Hindi-Alak na Cocktail, Ayon sa mga Bartender

Patuyong Botanical Bubbly Blood Orange

Ano ang lilitaw na isa pang maliwanag na nakabalot seltzer ay talagang isang zero-proof na kahalili sa sparkling na alak . Mayroong maraming mga lasa, ngunit ang alok ng orange na dugo ay nakakaapekto sa tamang balanse sa pagitan ng tuyo at prutas. Ito ay inilaan upang tangkilikin nang mag-isa, tulad ng isang baso ng alak, ngunit gumagawa din ito para sa isang kagiliw-giliw na hindi alkohol na panghalo na may mga palumpong at iba pang mga syrup. Ang pinakamagandang bahagi? Magagamit ito sa pinaka-stock na mga grocery store na mahusay.

Æcorn Bitter

Ginawa ng parehong kumpanya ng British na lumikha Seedlip , sinabing ang unang dalisay na di-alkohol na diwa ng mundo, ito ay nakatakdang ilunsad sa Estados Unidos ngayong tagsibol. Aptly na pinangalanan, ang mapait panghalo ng istilo ng aperitif ay perpekto para sa mga mahilig sa spritz. Ginawa ito mula sa isang batayan ng mga ubas ng alak na lumaki sa Sussex, Inglatera , pinaghalo iyon ng mga botanical tulad ng suha, bay leaf, orange, oak at quassia (bitterwood). Citrusy sa lasa, ang pulang pulang kulay nito ay isang patay na ringer para sa Campari o Aperol.