Nangungunang 50 Spirits ng 2009
Bawat taon, nakarating ako sa puntong ito na sinusubukan na pawalan ang pinakamasasarap na 50 espiritu sa taon mula sa lahat ng mga nakatanggap ng mataas na mga rating na nasuri sa Mga Gabay sa Pagbili ng mga Espiritu. Hindi ito isang madaling gawain, lalo na kapag ang dumaraming bilang ng mga magagaling na espiritu ay tumatanggap ng mga kumikinang na pagsusuri sa mga superbang Superb at Klasikong mga saklaw. Ang pagtaas ng mas mataas na mga rating ay hindi, sinisiguro ko sa iyo, dahil sa pagiging mas maluwag o mapagpasensya sa pagtanda. Kabaligtaran lamang ang totoo, sinasabi sa akin ng aking mga kapantay. Kung mayroon man, ako ay lumago nang mas hinihingi pagkatapos ng 20 taon bilang isang evaluator ng espiritu at habang ang sining ng paglilinis ay umusad at ang antas ng kasanayan ng mga distiller ay nagpatuloy na naaayon sa teknolohiya.
Kung mayroon man, sa palagay ko ay mas napipilitan ako kailanman na mag-ferret out at mag-ulat tungkol sa tunay na mabuting mula sa sangkawan ng mga kaluluwang espiritu habang ang mga presyo ay tumaas (minsan hindi makatwiran, kahit na tumatawa kaya) at mga kategorya ay na-lobo dahil sa maraming mga extension ng linya na sinasamantala ang marketability ng mga itinatag na tatak. Ang nasaksihan ko mismo sa huling kalahating dekada ay ang pangkalahatang kalidad ng mga espiritu na nagpapabuti at ang katotohanan lamang na responsable para sa bahagyang pagtaas ng marka sa mas mahusay na mga marka.
Sa mahirap na mga pang-ekonomiyang oras, lalo na, ang papel na ginagampanan ng mga kritiko sa anumang disiplina, maging sa mga pelikula, kotse, libro, damit, atbp., Ay upang gabayan ang mga mamimili sa tunay na halaga at tunay na kinang, lahat sa pangalan ng pag-save ng dalawa mahahalagang kalakal ng araw, pera at oras. Sa layuning iyon, mangyaring payagan akong ipakilala sa iyo ang 50 pinaka napakatalino na espiritu na nasuri ko para sa Wine Enthusiast noong 2009, kapwa sa magazine at sa web site.
