Ang Alsace ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan para sa masarap, prutas na puting alak. Tulad ng ipinakita ng mga pagsusuri sa buwan na ito, maraming mga magagaling na halimbawa ang naghihintay na mabili at lasing, sa iba't ibang mga estilo. Nais mo ba ang pinong tuyong Riesling sa isang magandang presyo? Marahil isang matamis na pagpipilian upang masisiyahan para sa dessert? Marahil ay naghahanap ka para sa ilan sa mga pinakamahusay na Gewurztraminer sa mundo, o isang natatanging estilo ng Pinot Gris? Ang mga sagot sa lahat ng mga kinakailangang ito ay matatagpuan sa Alsace.

Maraming mga alak mula noong 2011 na sinuri ang isyung ito. Hindi ito ang pinakadakilang vintage sa Alsace 2010 at 2009 ay mas mahusay, dahil higit sa halos lahat ng Pransya. Ngunit ang 2011 na antigo ay nagbigay sa amin ng mga alak na malambot at handang uminom, na may tamang-antas ng kaasiman.

Ipinapakita rin ng mga pagsusuri na ang mga puting alak mula sa Alsace ay maaaring tumanda nang maganda sa ilang mga vintage. Ang mga alak (lalo na ang Riesling) na na-rate na 90 puntos at mas mataas mula sa mahusay na 2007 na antigo ay kamangha-manghang kabataan pa rin. Kung nagdaragdag ka sa iyong bodega ng alak, bumili ng ilang mga 2010 ngayon at tangkilikin ang mga ito pagkatapos mong inumin noong 2011, bagaman ang ilan sa mga nangungunang pagmamarka ng alak mula sa huling alak ay magiging mga pagbubukod sa pangkalahatang patnubay na ito.

Mayroong isa pang istilo ng alak mula sa Alsace na kasama sa Buying Guide ngayong buwan: Crémant d'Alsace. Ang mga sparkling na alak na ito ay hindi kapani-paniwala na sikat sa Pransya para sa mahusay na mga halagang karaniwang kinakatawan nila. Panahon na para sa mga Amerikano na mapansin.

Bagaman ang Alsace ay gitnang yugto sa Buying Guide ng isyung ito, nagsasama rin ito ng mga nakamamanghang mga puti mula sa rehiyon ng Marche ng Gitnang Italya, pati na rin ang mga napili mula sa Austria at Greece. Mula sa New World, suriin ang mga pagsusuri ng mga alak mula sa Chile at South Africa, kasama ang daan-daang mga pagsusuri mula sa California, Washington at New York. At, gaya ng lagi, siguraduhing suriin ang aming kumpletong database, na may libu-libo pang mga pagsusuri, sa buyingguide.www.winemag.com .

Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alsace). Ito ay, medyo simple, mahusay na Riesling. Mayroon itong lahat ng kahusayan na maaaring magawa ng ubas, pati na rin ang isang pakiramdam ng mahabang buhay. Mayroong isang kasidhian ng prutas-mansanas at citrus-na pumuputol sa pagkakayari, nag-iiwan ng isang maganda, matagal na aftertaste. Bata pa, uminom mula 2016. Vineyard Brands. Pagpili ng Cellar.
abv: 13.5% Presyo: $ 39

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Alsace). Ang Clos Ste Hune ay nagmula sa isang maliit na parsela sa Rosacker Grand Cru na ubasan. Ito ay isang kamangha-mangha, ethereal paean kay Riesling — malulutong habang pinapabango ng masarap na amoy ng haras at licorice. Ito ay tuyo sa istilo, na may mga matikas na lasa ng citrus at isang tuwid na linya ng steely acidity, ngunit natapos na may kaunting pulot. Habang masarap ngayon, hindi ito masyadong mature at maaaring magpatuloy na pagbuti hanggang 2025. Esprit du Vin.
abv: 13% Presyo: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alsace). Mayroong parehong kamangha-manghang kagat at density ng mahusay na alak na ito. Mayroon itong isang mabibigat na pagkakayari na puno ng hinog, mayamang prutas. Sa parehong oras, ang alak ay tuyo ng buto at malutong na may acidity. Nagsisimula pa lamang itong maging matanda, at habang kasiya-siya ngayon, mas mahusay na maghintay hanggang 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13.5% Presyo: $ 30

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Ito ay isang napakahusay na alak na may tamis na ulo na may isang mahusay na pakiramdam ng istraktura at konsentrasyon. Nangingibabaw ang Lychees sa profile ng prutas ngunit dinagdagan ng mga pineapple at pomelo flavors na sinablig ng paminta. Mayaman ito at puno ng bibig. Nangangailangan ito ng mas maraming oras sa edad, kaya uminom mula 2016. Robert Kacher Selection.
abv: 13% Presyo: $ 50

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Mula sa isang parsela sa loob ng Kirchberg de Barr Grand Cru, ito ay isang nakabalangkas, seryosong Gewuztraminer. Ito ay may timbang pati na rin ang tamis, ngunit ito ang potensyal at edad na napakahanga. Ang mga tala ng pampalasa at gingerbread, pati na rin ang pinong kaasiman, ay nagpapahiram ng pagiging kumplikado sa mga nilalagyan, dilaw na prutas. Uminom mula 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: 13% Presyo: $ 26

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Ito ay matamis na matamis na may isang mayamang character na pampalasa-cake, maselan na kaasiman at isang buo, komportableng istilo. Ito ay isang masagana ngunit balanseng alak para sa panghimagas na may kaaya-aya na mahigpit, mahigpit na aftertaste. APS Alak at Spirits.
abv: 13.5% Presyo: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alsace). Katangian na pabango, ang Pinot Gris na ito ay puno ng katawan na may isang kayamanan ng pagkakayari. Ito ay kumplikado sa panlasa na may mga tala ng mani, pampalasa at isang gilid ng prutas ng sitrus. Edaran ang alak na ito at huwag uminom bago ang 2016. Vineyard Brands.
abv: 14.5% Presyo: $ 47

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alsace). Ang alak na ito ay katamtamang matamis sa istilo na may isang mayaman, kumplikadong karakter. Mayroon itong mga tala ng pampalasa at pulot na accent hinog na peach at apricot flavors. Ang kayamanan ng alak ay nagmula sa siksik na pagkakayari nito. Handa na itong uminom, ngunit tatanda din ng maayos. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13.5% Presyo: $ 30

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsace). Ito ay isang naka-texture na alak na may hinog at pabangong prutas. Nalulugod sa istilo at katamtamang matamis sa panlasa, ito ay isang kumplikado, mayamang alak na handa nang uminom ngayon, ngunit maaari ding mapabuti sa pagtanda. Sama-sama sa Maritime Wine Trading. Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: 14% Presyo: $ 28