Balita

Paglilibot sa Puso ng Tuscany

Narinig mo ang tungkol sa paglukso sa isla, pag-hopping at pag-hopping sa mesa. Gayunpaman, sa Tuscany lamang, masasanay mo ang pinaka-tunay na anyo ng paglulukso sa bayan — mga perpektong postcard ng burol sa postcard, karamihan mula pa noong Middle Ages. Perpektong napanatili o naimbak, ang bawat bayan ay hindi hihigit sa isang oras na agwat ng kotse. Lahat ay umuunlad sa kanilang napakarilag na natural na mga setting, na binubuo ng mga lumiligid na ubasan ng bundok, mga drive na may linya ng sipres, mga bahay-bukid at iba pang mga nakagaganyak na pag-flash ng iconic na koleksyon ng imahe.

Noong Middle Ages, ang mga peregrinasyon sa at sa pagitan ng mga bayang ito ay responsable para sa pagtaas ng kayamanan, kapangyarihan at impluwensya ng rehiyon. Ang Via Francigena, na kumonekta sa Canterbury ng England sa Roma, ay dumidiretso sa Tuscany. Inukit nito ang isang koridor ng komersyo at komunikasyon, salamat sa libu-libong mga manlalakbay, mangangalakal at klerigo na lumakad sa daanan nito.

Ang mga bayan sa ruta, tulad ng Lucca, San Gimignano, Monteriggioni at Siena, ay nakaranas ng mga paglakas ng ekonomiya na nagpalakas ng momentum ng artistikong at pang-institusyon ng Renaissance. Nakinabang din ang lutuing Italyano: Ang mga pampalasa at kakaibang sangkap tulad ng tsokolate ay dinala rito mula sa malalayong lupain.

Narito ang aming mga paboritong pagpipilian ng mga bayan, napili para sa kalidad ng kapanapanabik na mga bagong restawran, mga venue ng alak, mga quirky na bagay na makikita at pangkalahatang kagandahan at pagkakaiba.

San Gimignano

Ang La Città delle Torri, o 'ang lungsod ng mga moog,' ay ang pinaka-kagalang-galang na halimbawa ng sa pamamagitan ng kasaganaan ni Francigena. Ang medyebal na Manhattan na ito ay minsan ay ipinagyabang ang 72 mga salimbay na tore na nakikita sa mga milya sa paligid. Ngunit ang mga nasabing pagsasamantala ay inilalagay ang mahina na bayan sa mga crosshair ng mga kalaban sa labas at mga nakikipaglaban na kapitbahay. Ngayon, 14 na lamang ang mga tower na makakaligtas.

Ang San Gimignano ay tahanan ng Piazza ice cream parlor , isinasaalang-alang ng marami upang makagawa ng pinakamahusay na artesano ng sorbetes sa Italya, at ang pagkamalikhain ay hindi nagkukulang: Ang Rosemary esensya, lavender, Gorgonzola keso, safron at sili sili ay popular na sangkap. Mayroong kahit isang alok na may lasa na vin-santo.

Para sa masasarap na pagkain, naghahain ang Osteria del Carcere ng masaganang klasiko ng Tuscan tulad ng ribollita (puting bean at gulay na sopas), pappa al pomodoro (isang tinapay at sopas na kamatis) at l’arista di maiale (inihaw na loin ng baboy). Maaaring magkaroon ng mas mainam na lutuin sa Ang Collegiate . Nakatira sa isang dating kumbento, ang restawran na ito at ang pag-aari ng Relais & Chateau ay nanghihiram ng mga sangkap mula sa malayo tulad ng truffle, prawns at squid ink.

Panzano

Sa bucolic heart ng Tuscany at itinakda sa gitna ng ilan sa pinakamahalagang mga site ng ubasan para sa Chianti Classico, ang Panzano ay isang natural na interseksyon kung saan nagtagpo ang natitirang alak at pagkain. Ito rin ay isang perpektong hintuan ng pahinga para sa mga turista na naglalayong galugarin ang mga pangunahing bayan ng Chianti Classico, tulad ng Greve sa Chianti, Castellina sa Chianti at Radda sa Chianti.

Ang superstar ng Panzano ay Dario Cecchini . Ang pagdiriwang ng eccentric butcher na ito ng ciccia (ang lokal na salita para sa makatas na pulang karne) ay nahahanap ang boses nito sa laki ng encyclopedia na laki ng T-bone steak. Naghahain ang hapunan ng Cecchini, ang Officina della Bistecca, ng hapunan ng maraming gabi sa isang linggo, na may mga mesa na nakabukas sa isang bukas na grill. Ang alak ay kasama sa presyo ng isang pagkain, kahit na mayroon kang pagpipilian na magdala ng iyong sariling bote nang walang singil sa corkage.

Pienza

Ang pilosopikal na kabaligtaran ng San Gimignano, Pienza ay itinayo sa panahon ng Renaissance bilang isang eksperimento sa mga ideyang humanista. Ito ay naisip bilang isang utopian city kung saan ang mga palasyo at mga plasa sa publiko ay kinakalkula upang maging perpektong akma para sa mga naninirahan— lungsod sa antas ng tao (ang lungsod na kasing laki ng tao). Ngayon, ang magandang dinisenyo na bayan na mga straddles na masayang puwang sa pagitan ng simpleng, kusina ng bansa at kagandahan.

Ang Latte di Luna, sa sentro ng lungsod, ay isang magiliw na trattoria na naghahain ng masaganang tradisyonal na pamasahe. Nag-aalok ang katamtaman na listahan ng alak ng mga pagpipilian mula sa kalapit na Montepulciano at Montalcino.

Ang pangalawang impormal na kainan, na matatagpuan nang bahagya sa labas ng Pienza sa nayon ng Monticchiello, ay Osteria La Porta . Karaniwang Tuscan pinggan, mula sa gusto ng mga pampagana Pinagaling ni Cinta Senese ang mga karne (ang salami na ginawa sa mga lokal na species ng baboy) sa mga panghimagas tulad ng panna cotta, maaaring tangkilikin sa isang panlabas na terasa.

Bolgheri

Ang lugar ng kapanganakan ng Sassicaia, Ornellaia at Solaia, ang impluwensya ni Bolgheri sa modernong Italyano na alak ay makabuluhan. Matatagpuan sa hindi napapanahong baybayin ng Tuscany sa pagitan ng natural na mga reserba ng katutubong scrub oak at ang shimmering sea, nagkakaroon ng katanyagan ang Bolgheri sa mga turista ng alak, foodies at siklista.

Sa base ng kalsada na may linya ng sipres na patungo sa bayan at ang Castello di Bolgheri ay impormal Osteria San Guido , pagmamay-ari ng maalamat na may-ari ng Sassicaia na si Niccolò Incisa della Rocchetta. Sa labas ng upuan sa isang damuhan, naghahain ang restawran ng mga tunay na pagkain sa bansa na ipinares sa mga iconic na alak ng lugar. Ang Enoteca Tognoni ay may mahusay na pagkain at isang mahusay na koleksyon ng mga Italyanong alak na ipinagbibili, sa makatuwirang presyo.

Nag-aalok ang Coastal Tuscany ng lutuing batay sa isda na may-ari, at ang Marina di Bibbona (20 minutong biyahe mula sa Bolgheri) ay matatagpuan sa isa sa pinakamahusay na mga pagkaing dagat na Italya, ang La Pineta. Nag-aalok ang Chef Luciano Zazzeri ng pinakasariwang araw-araw at mga lokal na pinggan tulad ng cacciucco alla Livornese (isang masaganang sopas na isda mula sa Livorno).

Capalbio

Sa hangganan ng Tuscany-Lazio, 93 milya timog ng Florence, ang Capalbio ay ang pinakasikat ng mga bayan na itinampok dito dahil sa lokasyon nito sa Maremma, na kilala sa mga masungit na nagbabagong kabayo ( ako butteri ), malungkot na mga kapatagan at mga nayon ng tufa-stone. Ngunit sa mga buwan ng tag-init, umaakit ang Capalbio ng isang artsy-intellectual na karamihan ng tao sa mga malinis na beach at ligaw na tanawin nito. Ang pinakapinturang lugar sa bayan ay bahagi ng bookstore, bahagi ng art gallery at bahagi ng restawran. Ang Frantoio naglalagay ng kamangha-manghang panlabas na aperitivo habang nagsisimula nang lumubog ang araw, at naghahain ng mga lokal na delicacy hanggang gabi.

Volterra

Malayo sa pinalo na mga landas ng alak, nag-aalok ang Volterra ng isang pananaw sa Tuscany na natatanging Etruscan-na sumasalamin sa katutubong populasyon ng rehiyon (Etruschi) kung kanino pinangalanan ng mga Romano ang rehiyon. Sa mga namumuno sa tanawin ng bundok, mga mina ng alabaster at isang mahalagang koleksyon ng mga artikto ng Etruscan at Roman — ang Volterra ang huling Etruscan na kuta na nahulog sa sumasakop na mga Romano-ang bayan ay talagang may tunay na pakiramdam ng Tuscan.

Parehong nakakaengganyo ang mga handog ng pagkain, nagsisimula sa Del Duca Restaurant-Enoteca . Hinahain ang mga tradisyunal na pinggan na may modernong likas na katangian, na nagtatampok ng mga lokal na sourced na kabute, karne at mga gulay sa hardin. Bahagyang hindi gaanong pormal ang pagtanggap at pag-iibigan Trattoria Da Badò sa lugar ng San Lazzaro. Dahil ang Volterra ay matatagpuan sa taluktok ng mga bundok na kalaunan ay humahantong sa Dagat Mediteraneo, ang mga pinatuyong pinggan ng isda tulad ng bakalaw at stockfish (Parehong codfish) ay matatagpuan dito.

Paglibot sa Tuscany

Mga air lobo: Lumilipad sa isang mainit na air lobo
Ang mga nakaranasang kumpanya tulad ng balloonflightsitaly.com , & shyballoonintuscany.com at chiantiballooning.com average 250 euro ($ 325) bawat tao. Naghahain ang ilan ng mga Champagne na almusal sa kalangitan.

Mga Klasikong Kotse: Pag-upa ng Antas ng Kotse
Magrenta ng Fiat 500 o isang Alfa Romeo Duetto mula chianticlassiccar.com o driveinstyle.it. Para sa higit pang horsepower sa senswal na hugis ng isang Ferrari, Maserati o Lamborghini, pumunta sa noleggioautotoscana.it.

Mga Scooter: Piyesta Opisyal ng Vespa
Ang mahusay na ratio ng panorama kumpara sa pavement na inaalok ng Tuscany ay ginagawang perpekto para sa pag-scooting sa paligid ng dalawang gulong. Mga ahensya tulad ng tuscanybyvespa.com , scooterbella.com at stradanova.com nag-aalok ng mga iskuter na paglilibot (kasama ang seguro at mga helmet).

5 Pinakamahusay na Mga Hotel sa Tuscany

Ang isa sa pinakatanyag at marangyang hotel sa kanayunan ng Tuscany, ang Relais di Fizzano malapit sa Castellina-in-Chianti ay nag-aalok ng mga apartment na may mga natatanging ugnay tulad ng mga sinaunang labangan sa pagpapakain, naka-tile na sahig, kisame na gawa sa kahoy at malalaking mga fireplace.

Bilang karagdagan, ang mga panauhin ng accommodation ay makakatanggap ng 10% diskwento sa lahat ng mga pagbili na ginawa sa Rocca delle Macìe tasting room.

Kung naghahanap ka upang maglakbay nang malayo sa tipikal na track ng turista, nag-aalok ang Poggio al Casone ng mahusay na pakete ng mga aktibidad at amenities sa kanlurang Tuscany na matatagpuan malapit sa Pisa Airport pati na rin ang kalapitan sa ilan sa mga pinakamagagandang beach sa Tuscany. Napapaligiran ang magandang estate ng mga drive na may linya ng sipres at mga ubasan at kasama ang mga serbisyo sa resort at spa. Mayroong isang magandang swimming pool, golf, pagsakay sa kabayo, pares ng alak at pagkain, at mga aralin sa winemaking ay inaalok sa mga baguhan na enologist.

Badia a Coltibuono

Ang libu-libong mga ubasan at kagubatan ay nakapalibot sa magandang ika-11 siglong biyayang ito sa gitna ng Chianti Classico. Pinatakbo ng masiglang Emanuela Stucchi Prinetti, ang Badia a Coltibuono ay may mahusay na restawran na gumagamit ng maraming sangkap mula sa mga organikong bukid ng pag-aari, pati na rin mga hardin ng Renaissance, isang pool at isang mahabang listahan ng mga panlabas na aktibidad. Ang pinaghihiwalay ng venue na ito ay ang paaralan sa pagluluto, na sumasaklaw sa lahat mula sa pamimili sa isang lokal na merkado hanggang sa pagpuputol, pagmamasa at syempre kumain.

Makikita sa loob ng mga ubasan at lumiligid na burol ng Radda-in-Chianti, ang pamamahala ng pamilya na Castello di Volpaia ay nag-aalok ng mga magagandang tirahan, isang mahusay na paaralan sa pagluluto at maraming mga panlabas na aktibidad tulad ng hiking at horseback riding. Ang Borgo di Volpaia ay talagang sariling bayan ng medieval at ang venue ay perpekto para sa mga kasal at mas malalaking grupo.

Sa loob ng isang isang-kapat siglo, ang German art dealer na si Peter Femfert at ang kanyang asawang taga-Venice na si Stefania Canali ay nakolekta ang magagandang gawa ng modernong sining, eskultura at mahalagang mga antigo, at ang karamihan dito ay ipinapakita sa buong pag-aari na ito.

Maaaring pumili ang mga bisita sa pagitan ng Casa Padronale at ng medieval stone tower nito o sa Casanuova (ilang kilometro ang layo). Ang dalawang apartment ay maaaring tumanggap ng hanggang anim na tao bawat isa at may mga karagdagang apartment para sa mga mag-asawa o maliit na pamilya. Hinihiling sa mga bisita na manatili sa isang minimum na apat na gabi.

Sa loob ng Tuscany >>>

Tuklasin ang dalawang mukha ni Brunello di Montalcino >>>

Alamin kung ano ang sumasama sa kaluluwa ng Super Tuscan >>>

Tuklasin ang lutuin ng Tuscany >>>

Suriin ang mga pagsusuri sa Tuscan na alak sa Gabay sa Pagbili >>>

Tuklasin ang iba pang magkakaibang mga rehiyon at alak >>>