Ang lumalaking bilang ng mga fast food restawran ay nagbebenta ng alak at serbesa, kabilang ang mga piling restawran sa mga chain ng Sonic at Burger King. Ang paglipat ay inilaan upang matulungan ang mga fast food restawran na makipagkumpitensya sa mga kaswal na establisimyentong kainan.

Ang turismo ng Tequila ay kumukuha ng mas maraming mga bisita sa Jalisco, Mexico, ang ulat ng Associated Press, dahil ang pagkonsumo ng Tequila ay umakyat sa 45% sa Estados Unidos sa nakaraang 5 taon.

Isasaalang-alang ng tagagawa ng inuming Italyano na Gruppo Campari ang 'makahulugang mga pagkakataon sa pagkuha' sa mga merkado tulad ng Brazil, Russia at U.S., sinabi ni Bob Kunze-Concewitz, ang punong ehekutibo ng kumpanya.

Sa isang pag-aaral ng 129,000 alak mula sa mga ubasan sa buong Europa at Bagong Daigdig, sa loob ng 16 na taon, natagpuan ng American Association of Wine Economists na 57% ng mga alak na sinuri ay mas malakas kaysa sa idineklara sa label. Ang 'sistematikong' likas na katangian ng mga pagbabago ay nag-apoy kahit na ang pagkakaiba ay medyo maliit: Ang average na nilalaman ng alkohol ay 13.6%, bagaman ang average na iniulat na lakas ay 13.1%.

Nalulungkot kaming iulat na sa Huwebes, Hunyo 30, ang New York Finger Lakes na alak at payunir sa pagkain Debra Whiting namatay sa isang aksidente sa sasakyan. Siya ay nalalabi ng kanyang asawa at dalawang anak na lalaki.

Uncorkings 11.14.11