Bilang bahagi ng isang 50-taong pagtanda na eksperimento, ang Veuve Clicquot ay lumubog ng isang pagpipilian ng Champagnes nito 40 metro sa Baltic Sea. Ang proyekto ng Cellar in the Sea ay matatagpuan malapit sa pagkalubog ng barko sa Åland, kung saan apat na taon na ang nakalilipas, 47 bote ng Veuve Clicquot mula 1839 at 1841 ang natuklasan. Susubaybayan ng mga master ng cellar ang kumpanya na hindi pang-vintage na Yellow Label, Vintage Rosé 2004 at demi-sec na alak laban sa kanilang mga duplicate sa Reims-based chalk cellars, pati na rin ang pagbabahagi ng mga sample sa mga pamantasan sa Oenological University of Reims at Bordeaux, na kung saan ay sumailalim sa mga teknikal na pagsusuri upang matukoy ang mga epekto ng pagtanda sa ilalim ng tubig. Ang Veuve Cliquot ay makakakuha din ng mga sample ng regular upang magsagawa ng paghahambing ng mga pagtikim ng mga alak.

Ang Les Dames d'Escoffier International, isang pang-internasyonal na samahan ng mga pinuno ng pagluluto sa kababaihan, ay inihayag ang mga nagwaging 2014 ng M.F.K. Mga Gantimpala sa Fisher. Pinangalanang kilalang manunulat na si Mary Frances Kennedy Fisher, kinikilala ng mga parangal ang kahusayan sa pagsusulat ng pagluluto, na sumasalamin sa misyon ng samahan na makamit ang kahusayan sa propesyon ng pagkain, mainam na inumin at mabuting pakikitungo. Ang grand-premyo ay iginawad kay Nina Mukerjee Furstenau, isang guro sa pamamahayag sa University of Missouri sa Columbia. Ang nagwagi para sa kategorya ng Media (Magasin / Pahayagan) at Internet ay sina Stacey Shultz ng St. Louis at Carol Penn-Romine ng Burbank, California, ayon sa pagkakabanggit.

Itinalaga ng Southern Wine & Spirits of America, Inc. si John Trainer bilang executive vice president, pangkalahatang tagapamahala ng American Liberty Wine & Spirits, mula Hulyo 1. Ang Trainer ay dumating sa Timog mula sa Pernod Ricard USA, kung saan siya ay kasalukuyang nagsisilbing bise presidente, heneral manager para sa dibisyon ng control market.

Ang brewery ng California craft brewery ng Lagunitas 'bagong pasilidad sa Chicago ay bukas sa pagtatapos ng buwan, ayon sa kumpanya. Ang bagong 300,000 square foot brewery, bar at restawran, na matatagpuan sa dating pabrika ng bakal sa kapitbahayan ng Douglas Park ng lungsod, ay magkakaroon ng 120 fermenter na may kakayahang makabuo ng 1.5 milyong mga barrels ng beer taun-taon.

Itinalaga ng Shannon Ridge Family of Wines si Salvatore Spena sa bagong likhang posisyon ng Northeast Regional Sales Manager, epektibo kaagad. Sa kanyang bagong tungkulin, mananagot si Spena para sa 12 hilagang-silangan na estado. Bago sumali sa Shannon Ridge Family of Wines, si Sal ay pangkalahatang tagapamahala sa Robert's Steakhouse ng New York, na may higit sa 20 taon na benta ng alak at karanasan sa restawran.