Ang ideya para sa isang paggawa ng serbesa at paglilinis ng programa sa iskolar na pinangalanan pagkatapos ng manunulat ng inumin na si Michael Jackson ay ipinanganak mga dekada na ang nakakaraan. Ngunit ang huling ilang linggo ng kaguluhan sa lipunan ay nagdagdag ng kagyat sa paglulunsad ngayon ng Michael Jackson Foundation para sa Brewing at Distilling , sabi ni Garrett Oliver, Brooklyn Brewery brewmaster.

Nilapitan siya upang pangunahan ang pagkusa ni Tom Potter, isa sa mga nagtatag ng Brooklyn Brewery, at nagtatag ng New York Distilling Company, noong nakaraang taon.

'Sinabi ko na napakasaya kong tulungan ka, ngunit kung ang mga scholarship na ito ay higit na naipamahagi sa mga taong may kulay,' sabi ni Oliver. 'Sa una hindi sa palagay ko naiintindihan ni Tom kung gaano ako kaseryoso sa itinadhana na iyon, ngunit sinabi ko, 'Kung hindi iyon ang ginagawa namin, hindi ako sasali.' At sa huli ay naintindihan niya.'

Ang Michael Jackson Foundation para sa Brewing at Distilling ay ipinakita ngayong araw at malapit nang magsimulang tumanggap ng mga aplikasyon. Pinopondohan ito ng Michael Jackson Fund, na itinatag ng American Institute of Wine and Food (AIWF) noong 1990s, at isang fundraiser noong 2014 sa Brooklyn Brewery na nagtipon ng $ 30,000.

'Sa 30 taon ng pag-upo sa upuan na nagpapatakbo ng mga breweries, wala pa akong solong aplikante sa Africa para sa isang brewing job. Hindi isa. ”- Garrett Oliver, brewmaster, Brooklyn Brewery

Si Jackson ay isang mamamahayag sa Ingles na nagsulat tungkol sa serbesa at espiritu, host sa telebisyon at may-akda ng maraming mga libro na may kaugnayan pa rin sa mga umiinom ngayon. Namatay siya noong 2007. Siya ay, ayon sa mga taong nakakakilala sa kanya, isang tagataguyod ng katarungang panlipunan at isama.

Ang mga scholarship sa loob ng pundasyon ay may kasamang dalawang pinangalanan para sa mga taong may kulay sa negosyong inumin. Ang Nathan Green Scholarship for Distilling ay pinangalanan para sa dating alipin na distiller na nagturo sa paggawa ng whisky kay Jack Daniels noong 1800s. Ang Sir Geoff Palmer Scholarship para sa Brewing ay iginagalang ang Propesor Emeritus sa School of Life Science sa Heriot-Watt University sa Edinburgh, Scotland, na isang dalubhasa sa paggawa ng butil at isang aktibista ng karapatang pantao.

Maraming inumin at miyembro ng industriya ang sumuri sa kakulangan ng pagkakaiba-iba sa mga negosyo sa serbesa at espiritu. Sa huling ilang buwan, maraming mga thread at pag-uusap sa mga platform tulad ng Twitter at Facebook tungkol sa de-centering ang nakararaming puti at lalaki na pananaw ng ilang mga kumpanya ng inumin.

'Sa palagay ko nakita natin mula sa nakaraan [na] na, sa kabila ng pinakamahusay na intensyon ng lahat, nawawala ang momentum kaya't kailangan nating kumilos ngayon,' sabi ni Oliver.

Mayroon pa ring trabahong dapat gawin upang makapagdala ng totoong mga pagbabago sa mga industriya, dagdag niya. 'Sa 30 taon ng pag-upo sa upuan na nagpapatakbo ng mga breweries, wala pa akong solong aplikante sa Africa para sa isang brewing job. Hindi isa. '

Ang isang brewery na nagpahayag na ng isang donasyon sa pundasyon ay Iba Pang Half Brewing sa Brooklyn, New York.

'Si Garret Oliver ay isang alamat sa aming industriya at wala ang kanyang pamumuno sa craft beer sa simula pa lamang, ang tanawin ng serbesa ay magmukhang kakaiba kaysa sa hitsura ngayon,' sabi ni Matt Monahan, co-founder, Other Half. 'May katuturan lamang na siya ay muling humakbang sa isang tungkulin sa pamumuno para sundin sa amin na sundin, na nagbibigay ng isang halimbawa para sa kung paano nagsisimula ang mga pagbabago at nagtitiis sa aming industriya.'

Ang 10 Itim na Pagmamay-ari ng Breweries na Ito ay Gumagawa ng Mahusay na Beer

Inilunsad ni Oliver ang a Kampanya ng GoFundMe upang suportahan ang pundasyon na inaasahan niyang sa una ay makakalap ng $ 200,000 sa mga donasyon. Naghahanap din siya upang mag-tap sa mga distillery at brewery para sa karagdagang pondo na makakatulong bayaran ang matrikula para sa mga kurso at buong edukasyong pangkalakalan.

'Nasa panig publiko iyon,' sabi niya. 'Ang inaasahan ko ay makikita natin ang paggamit mula sa mga indibidwal na may paraan, mula sa mga brewery at distillery, at sa kalaunan ang mga tao ay panindigan ang bagay na ito sa isang bagay na maaaring magpadala ng 20 katao sa paggawa ng serbesa at paglilinis ng paaralan bawat taon.'