Ang ilang mga sangkap ay tila napaka-sopistikado na maaari nilang i-level up ang halos anumang pagkain: caviar , wagyu beef, saffron, gold leaf, at, isa sa pinaka-magastos, truffle. Ang pinahahalagahang fungi na dating isang mailap na delicacy ay nagkakaroon ng sandali, at hindi lamang sa mga pinaka-marangyang establisyimento.

Ang pagdaragdag ng truffle sa isang ulam ay awtomatikong nagbibigay dito ng pino at umami na lasa, anuman ang mababang simula nito. Isipin ang truffle fries, potato chips, mac at cheese—at ngayon, ang truffle ay maaaring maging bahagi ng iyong go-to fast food orders.

Ano ang Truffle Mushroom—at Bakit Napakamahal Nila?

Nakipagtulungan si Popeyes kay Truff , isang luxury condiment business na nagbebenta ng truffle hot sauces, mayonesa, oils, at higit pa, para gawin ang Spicy Truff Chicken Sandwich: Ang classic na fried chicken ng fast-food chain na nilagyan ng Truff's Spicy Mayo na nilagyan ng black winter truffle sa isang brioche bun. Simula sa $6, kasama na rin sa sandwich ang mga atsara para sa dagdag na tanginess.

Nick Ajluni, co-founder at co-CEO ng Truff, sinabi sa isang press release na ang inspirasyon sa likod ng Truff ay nagmumula sa streetwear mentality ng high-low fashion.

Buong bilog ang pinagmulang kuwentong iyon habang inaanunsyo namin ang aming partnership sa Popeyes, isang brand na nagtakda ng tono para sa kung ano ang trending sa QSR space sa nakalipas na ilang taon, isinulat ni Ajluni. Ikinalulugod naming makipagtulungan sa Popeyes upang muling tukuyin ang 'fast-food' at mag-alok ng karanasan kung saan ang isang mataas na produkto tulad ng Truff ay humahalo nang walang putol sa Popeyes Chicken Sandwich.

Ang pakikipagtulungan ay higit pa sa sandwich, na may bumuo ng sarili mong menu na nagbibigay-daan sa mga customer na makakuha ng bahagi ng Truff Spicy Mayo o magdagdag ng Truff sauce sa iba pang mga order. Kasama rin sa bagong specialty na Truff item ang Spicy Truff Blackened Chicken Sandwich, Spicy Truff Bacon & Cheese Chicken Sandwich, Truff Fries, Truff Nuggets, at marami pa. Kung gusto mong subukan ito, kakailanganin mong gawin ito nang mabilis—ang partnership ay available sa limitadong panahon.

Ang Popeyes ay hindi ang unang fast food joint na nagdagdag ng truffle sa kanilang menu. Noong 2020, inaalok ng Shake Shack (sa limitadong panahon) ang black truffle burger, na minahal ng mga tagahanga kaya magkano na ang kadena ibinalik ito makalipas ang isang taon .

10 Chicken Sandwich Recipe na Mas Masarap Kumpara sa Fast Food

Pagsubok sa lasa: Popeyes Spicy Truff Chicken Sandwich

Sinubukan namin ang bagong Chicken Sandwich, at pagkatapos basahin ang ilang halo-halong review ay nagulat kami sa balanse ng mga lasa. Ang manok ay klasikong malutong at makatas, at ang sarsa ng truffle ay hindi napakalakas. Tiyak na kailangan mo ang mga atsara para sa pagiging bago. Talagang isa pa rin itong fast food sandwich—huwag umasa ng Michelin Star meal—ngunit patas ang presyo para sa makukuha mo. Nakuha din namin ang Truff Fries ngunit hindi gaanong nakuha ang lasa ng truffle. Siyempre, ang lokasyon kung saan ka nag-order ay maaaring gumawa o masira ang iyong opinyon, ngunit maaaring gusto mong mag-order ng Spicy Mayo sa gilid kung sakali.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite