Kalimutan ang gabi ng mga kababaihan. Kung nais mong uminom ng suporta sa mga kababaihan at upang ipagdiwang ang Buwan ng Kasaysayan ng Babae sa alak ngayong Marso, magsimula sa pamamagitan ng pag-inom ng de-kalidad na mga bottling na gawa ng mga babaeng winemaker. Mula sa pagtikim ng alak at ipinares na hapunan hanggang sa buwanang mga showcase at taunang espesyal na menu, inilalagay ng mga venue ang mga seleksyon na gawa sa babae sa harap at gitna.

A16 at Shelley Lindgren / Mga Larawan ni Frankie Frankeny

A16 | San Francisco

Ang bawat tagsibol sa nakaraang 13 taon, James Beard Award Ang nagwaging sommelier at may-ari na si Shelley Lindgren ay nag-imbita ng mga babaeng winemaker ng Italyano na tipunin at ibuhos ang kanilang mga alak para sa isang kamangha-manghang gabi. Ang kaganapan sa taong ito ay naka-iskedyul para sa Marso 8, na kung saan ay din ng International Women’s Day, o Araw ng Kababaihan sa Italya. Ang nalikom mula sa kaganapan ay napupunta sa Ang kusina , na nakikinabang sa mga negosyanteng may mababang kita na pangunahing babae.

Taas | Boston

Isang bagong dating sa Lovejoy Wharf, ang restawran na ito ay may nakalaang puwang para sa mga kababaihan sa menu ng alak. Aptly na nauri bilang 'Pantsuit / Ladies We Love,' nagtatampok ito ng hanggang anim na bote mula sa mga babaeng winemaker. Kabilang sa mga ito ay Kate Norris ng Division Wine Co. sa Portland, Oregon , na gumagawa ng isang pribadong label para sa restawran.

Brass Heart Beverage Director na si Sarah Traynor / Larawan ni Jesse Lirola

Brass Heart | Chicago

Nagtatampok ang restawran sa uptown na ito ng parehong mga pana-panahong at vegan na mga menu sa pagtikim na ginawa ni Chef Matt Kerney, dating ng Longman at Eagle . Upang ipares sa bawat pagkalat, ang Direktor ng Inumin na si Sarah Traynor ay gumagawa ng isang listahan ng alak na nakatuon sa mga maliliit na tagagawa, ngunit lalo na sa mga babaeng tagagawa ng alak. Naniniwala si Traynor na ang mga babaeng winemaker ay madalas na hindi napapansin, kaya't naghahangad siyang magbigay ng pansin.

Ruffian Wine Bar & Chef's table | Lungsod ng New York

Noong Hunyo, ang mga natural na alak na alak ay dapat magtungo sa lugar ng East Village para sa taunang Buwan ng Winemaker ng Kababaihan, kung saan ang listahan ng mga salamin ay binubuo lamang ng mga alak na gawa ng babae. Ang mga pagpipilian ay nagmumula sa buong mundo, kabilang ang mga rehiyon tulad ng Georgia , Croatia at Hungary .

Mula kaliwa hanggang kanan na may-ari ng Chef Adrienne Cheatham Vinatería na sina Yvette Leeper-Bueno at Chef Mimi Weissenborn / Larawan ni Clay Williams

Maliit na Asno , Tasa , Toro Boston | Boston

Ang Setyembre ay kapag ang mga kapatid na restawran na ito ay nagdagdag ng isang seksyon na nagtatampok lamang ng mga bote mula sa mga babaeng tagagawa sa kanilang mga menu. Gayundin, bilang bahagi ng kanilang Vino Veritas: Mga Katotohanan Tungkol sa serye na pang-edukasyon sa Alak, Jodie Battles, direktor ng inumin ng JK ng Pangkat ng Pagkain , nagho-host ng isang klase at pagtikim sa ikalawang Huwebes ng bawat buwan. Ang mga tampok na alak ay nabanggit sa mga menu sa buong buwan at kasama ang mga kamakailang paksa pet-nats at alak mula sa mga isla.

Kilalanin ang Women Pioneering Idaho Wine

Ang Bugtong | San Francisco

Kasama ang koponan nito at mga namumuhunan na pinamunuan ng mga kababaihan, ang Champagne bar na ito ay karaniwang may isang nakatuong seksyon ng 'mabangis na mga kababaihan' sa listahan ng salamin na ito. Nagho-host din ito ng dalawang beses na pagtikim ng mga kaganapan na parangal sa mga kababaihan sa alak, tulad ng Madame Clicquot (na nag-imbento ng bugtong) para sa Veuve Clicquot's Ika-200 anibersaryo, pati na rin si Samantha Sheehan ng Mommenpop Vermouth at Poe Wines , at Faith Armstrong Foster ng Patuloy na Mga Alak .

Vinatería | Lungsod ng New York

Mula sa isang pananghalian sa pakikipagtulungan na ipinanganak sa Harlem Eat Up festival ng pagkain sa kapitbahayan, ang buwanang Uptown Girls Dinner Series ng Vinateria ay nagtatampok ng isang supergroup na pinamunuan ng kababaihan ng mga chef, sommelier at eksperto sa industriya. Ang hapunan ng Pebrero ay mai-headline ni Chef Elizabeth Falkner , habang ang mga nakaraang kaganapan ay may kasamang mga comeo mula Nangungunang chef finalist Adrienne Cheatham , Tuscan winemaker Caterina Sacchet ng Carpineto , at tagagawa ng alak sa Argentina na si Erika Goulart, may-ari ng Pagawaan ng alak sa Goulart .