Alam mo ba na ang mga bunga ng sitrus ay isa sa mga tanging prutas sa panahon sa panahon ng taglamig? Hindi pa gaanong katagal, ang kagalakan ng pagsubok sa panlasa ng ilang natatanging bunga ng sitrus ay limitado sa taglamig, ngunit ngayon ay maaari na nating tangkilikin ang maraming bunga ng sitrus (at ang kanilang maraming benepisyo) sa buong taon. Ang isang masarap na uri ng orange na maaaring hindi mo pamilyar ay ang cara cara orange. Ang isang medyo bagong bata sa block, ang cara cara ay hindi lamang maganda, ngunit mayroon din itong profile ng lasa na maaaring gawin itong iyong bagong paboritong citrus.

Ano ang cara cara oranges?

Orihinal na natuklasan sa Venezuela noong 1970s, cara cara oranges, o Citrus sinensis (ang kanilang siyentipikong pangalan), ay kilala rin bilang pulang-laman na mga kahel na pusod.Isang kamag-anak ng dugong orange, sila ay isang krus sa pagitan ng Brazilian Bahia navel orange at ng Washington navel orange. Sa U.S., sa mga buwan ng taglamig, pangunahin silang lumalaki sa California.

bhofack2 / Getty Images

Bagama't ang kanilang maliwanag at orange na panlabas ay maaaring humantong sa iyong maniwala na ikaw ay nagbabalat sa pusod na kulay kahel, kung ano ang makikita mo sa loob ay maaaring mabigla sa iyo. Ang laman ng cara cara orange ay isang maganda, malalim na pink-red na kulay na may banayad na mga nota ng orange, nakapagpapaalaala sa isang krus sa pagitan ng isang suha at isang dugong orange. Dagdag pa, kung ang kulay ay hindi nakakagulat sa iyo, ang lasa ay tiyak na gagawin. Ang mga dalandan na ito ay nagbibigay ng pinaka hindi mapaglabanan na matamis, mabangong lasa na may kaunting kaasiman na maaaring makalimutan mo sandali na kumakain ka ng isang citrus na prutas. Marami pa nga ang nag-uulat ng pagtikim ng berry notes kapag tinatangkilik ang cara cara.

Ang Pagkain ba ng Oranges sa Shower ay Kasingsarap ng Sinasabi ng Lahat?

BHG / Zoe Hansen.

Maganda ba sa iyo ang cara caras?

Para bang hindi sapat ang lasa at hitsura ng cara cara orange, ang maliliit na sinag ng araw na ito ay puno ng nutrisyon. Ang bawat cara cara ay magbibigay ng limpak-limpak na bitamina C, bitamina A, hibla, potasa, at antioxidant kabilang ang lycopene —na responsable para sa makulay na kulay ng orange.Ang iba pang mga nutrients na matatagpuan sa napakarilag na orange na ito ay makakatulong upang palakasin ang iyong immune system, mapanatili ang malusog na paningin, ayusin ang iyong panunaw, at panatilihin ang isang malusog na balanse ng likido.

Mayroon bang Orange Shortage? Mga Palatandaan—at Mga Presyo—Ituro ang Oo

Mga Masarap na Paraan para Subukan ang Cara Cara Oranges

Sa lahat ng nakakaakit na impormasyong ito tungkol sa cara cara, maaaring nangangati kang subukan sila. Narito ang ilang napakasarap na paraan upang maisama ang mga ito sa iyong pang-araw-araw na gawain:

• Balatan at kainin ang mga ito tulad ng dati, o i-hand juice ang mga ito para sa perpektong pick-me-up—sa umaga o bilang meryenda sa hapon.
• Hiwain ang mga ito at idagdag sa oatmeal o yogurt, o gamitin ang mga ito bilang pancake toppings sa umaga.
• Gumawa ng malusog na twist sa Orange Julius na may smoothie na nagtatampok ng cara caras.
• Gamitin ang mga ito bilang topper na nakalulugod sa karamihan para sa isang nakabubusog na winter salad na may granada, kale, haras, at mga walnut.
• Zest at juice itong matingkad na citrus para makagawa ng masarap na vinaigrette para sa mga salad at inihaw na gulay, o para gumawa ng marinade para sa karne, manok, isda, o tofu.
• Mula sa jazzed-up na cranberry sauce hanggang sa isang napakasarap na demi-glace para sa isang magarbong pagkain, ang cara cara oranges ay maaaring magdagdag ng perpektong sarap at tamis sa halos anumang sarsa.
• Pagandahin ang iyong pagsasama-sama sa katapusan ng linggo sa isang cara cara orange cocktail—hangang-hanga ang iyong mga bisita.
• Bigyan ng tune-up ang iyong lumang cranberry orange muffin recipe sa pamamagitan ng pag-subbing sa cara cara para sa classic na navel orange. Mahusay din ang mga ito sa mga recipe ng cookie, cake, at ice cream.

Anuman ang lagay ng panahon sa labas, maaari kang lumikha ng iyong sariling liwanag sa kusina sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa cara cara oranges. Sa kanilang matingkad na kulay, matamis na lasa, at kahanga-hangang profile ng nutrisyon, ikaw at ang iyong pamilya ay maiinlove sa kanila.

Ang Seasonal Easy-Peel Sumo Oranges ay Isang Dapat Subukang Matamis na Citrus Fruit Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang IsumiteMga pinagmumulanAng Better Homes & Gardens ay nakatuon sa paggamit ng mataas na kalidad, mapagkakatiwalaang mga mapagkukunan—kabilang ang peer-reviewed na pag-aaral—upang suportahan ang mga katotohanan sa aming mga artikulo. Basahin ang tungkol sa aming

'Cara Cara navel orange.' Givaudan Citrus Variety Collection sa University of California sa Riverside.

'Cara Cara ang Power Orange.' FoodData Central, Serbisyo sa Pananaliksik sa Agrikultura, Kagawaran ng Agrikultura ng U.S.