Ilang daang may-ari / namumuhunan sa Willamette Valley Vineyards dumaloy sa Walla Walla noong Mayo 14-15 upang ipagdiwang ang groundbreaking ng kanilang pinakabagong negosyo, ang Pambrun winery. Inaanyayahan sila ng Managing Partner na si Jim Bernau sa isang pagdiriwang ng hapunan sa Sabado ng gabi at isang seremonya ng groundbreaking sa isang hindi karaniwang basa at mahangin na Linggo ng hapon. Ang panahon ay hindi pinahina ang mga espiritu ng sinuman, dahil ang bawat indibidwal ay nagtanim ng isang puno ng ubas na naka-tag sa kanilang pangalan sa malawak na pag-unlad ng SeVein (suh-vane), sa gilid ng Oregon ng lambak ng Walla Walla.

Ang Pambrun ay pinangalanan para kay Pierre-Chrysologue Pambrun, isang French-Canada trapper at dakilang dakilang dakilang lolo ng Bernau, na dumating sa Walla Walla Valley noong 1832 upang magtrabaho para sa Hudson's Bay Company sa Fort Nez Perce. Mga kasosyo sa SeVein si Marty Clubb ( Paaralan Blg. 41 ), Chris Figgins ( Leonetti Cellar ) at Norm McKibben ( Pepper Bridge ) sumali kay Bernau at director ng pagawaan ng alak na si Christine Collier sa seremonya ng groundbreaking.

Hanggang sa gumawa ang ubasan at itinayo ang pagawaan ng alak, ang mga alak ng Pambrun ay ginagawa ni Jon Meuret mula Blue House may biniling prutas.

Ang Huling Rolls-Royce Phantoms May Fold-out Champagne Bar

Tulad ng pagtatapos ng produksyon sa kasalukuyang henerasyon ng Phantom Coupes at Dropheads, Rolls-Royce ay naglunsad ng 50 limitadong mga modelo ng edisyon bilang bahagi ng kanyang Phantom Zenith Collection. Ang mga kotseng Zenith ay may isang kayamanan ng masaganang mga extra, kapansin-pansin ang isang split tailgate na may hawak na isang basong istante at mga upholstered na upuan upang masiyahan sa isang baso ng pinalamig na bubbly mula sa trunk na naka-mount sa trunk ng kotse. Ang mini-bar ay sapat na malaki upang palamig ang dalawang bote ng bubbly at walong baso. Ang lahat ng mga kotse ay pasadyang kinomisyon at naitayo sa pagtutukoy.

Ang Oregon Wine Board ay naglabas ng First Statewide Touring Guide Magazine

Ang mga bisita sa Oregon na bansa ng alak ay may isang bagong komprehensibong mapagkukunan upang magplano ng mga pagbisita sa alak sa buong estado. Ang bagong nai-publish na Oregon Wine Official Touring Guide ay nag-aalok ng malalim na impormasyon sa apat na pangunahing mga rehiyon ng Oregon at mga ideya para sa mga day trip sa baybayin ng Oregon. Ang mga lokal ay nag-aambag ng kanilang dapat bisitahin na mga restawran, atraksyon at iba't ibang mga aktibidad sa bansa ng alak. Ang isang digital na bersyon ng gabay ay magagamit sa www.oregonwine.org .

Bainbridge Yama Whiskey Aged sa Mizunara Oak Mula sa Japan

Ang isang maliit na organikong espiritu ng paglilinis sa Bainbridge Island (na matatagpuan isang maikling biyahe sa lantsa mula sa Seattle) ay pinakawalan isang solong wiski ng butil inaangkin nito na siya ang unang nakatanda sa Japanese mizunara oak sa labas ng Japan. Pinarangalan nito ang isang matagal nang nawala na nayon na nagngangalang Yama, na itinatag sa Bainbridge noong 1883 ng ilan sa mga pinakamaagang imigrante ng Hapon sa Estados Unidos. Nawala si Yama halos isang siglo na ang nakararaan, ngunit ang mga lugar ng pagkasira ay kumakatawan sa huling hindi nagalaw na pag-areglo ng mga unang henerasyon ng mga imigranteng Hapon na naiwan sa Estados Unidos.

Ang Yama Whiskey ay may edad na 3-4 na taon sa mizunara barrels, na matagal nang pinahahalagahan sa Japan para sa natatanging profile ng lasa na ibinibigay nila. Pinangalanang 'Pinakamahusay na Single Grain Whiskey In The World' sa Ultimate Spirits Challenge ngayong taon.

Mga Passage: Languedoc Legend na si Aimé Guibert ng Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster na si Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, Languedoc winemaker at nagtatag ng Higit pa mula sa Daumas Gassac , ay namatay sa edad na 91. Orihinal na isang guwantes sa pamamagitan ng kalakalan, noong 1974 Si Guibert at ang kanyang asawang si Veronica ay nagtanim ng unang ubasan ni Mas de Daumas Gassac. Ang pagkamit ng pagkilala para sa kanilang unang 1978 na antigo, sa loob ng mga dekada upang sundin ang Guibert ay na-kredito sa isang pag-renew ng kalidad sa mga alak sa Languedoc, at isang reputasyon bilang isa sa mga nangungunang tagagawa ng rehiyon.

Jean-Pierre Mareigner, cellarmaster ng Champagne Gosset sa loob ng 33 taon, ay namatay sa edad na 60. Si Gosset ay naglabas ng isang pahayag na nagsasabing, 'Ito ay may matinding kalungkutan at panghihinayang na ipinaalam namin sa iyo ang pagpanaw ni Jean-Pierre Mareigner. Sa nagdaang 33 taon, bilang Cellar Master ng Champagne Gosset, siya ang tagalikha ng mga kilalang cuvées ng Maison, ang pinakalumang bahay ng alak sa Champagne mula sa kanyang bayan sa Aÿ. Ang aming mga cellar ay puno ng kanyang trabaho at ipapaalala sa kanya para sa isang napakahabang panahon. '

Samantala, Sa Kalakalan

Ang Korte ng Mga Master Sommelier ay Tinatanggap ang Tatlong Bagong Kasapi

Mayo 16–18 sa Aspen, Colorado, 63 mga kalahok ang nagtangka ng mahigpit Pagsusulit sa Master Sommelier Diploma . Sa dose-dosenang sumubok, sinalubong ng korte ang tatlong bagong kasapi lamang sa mga ranggo nito: Jim Rollston ng Manresa (Los Gatos, California) David Keck ng Camerata (Houston, Texas) at Kyungmoon Kim ng The Modern sa (New York City) . Ang kanilang karagdagan ay nagdudulot ng kabuuang bilang ng mga Master Sommelier na naitalaga sa buong mundo mula 1969, hanggang 233.

Ang Pamilyang Jackson ay Kumuha ng Copain

Jackson Family Wines ay umabot sa kasunduan upang makakuha Buddy Wines . Itinatag noong 1999 ni Wells Guthrie, dalubhasa ang Copain sa mga alak na itinalagang ubasan mula sa Anderson Valley. Kilala sila sa pagsasama-sama ng mga sensistang pang-istilong Pranses sa napapanatiling mga bukid ng California, kapansin-pansin ang Chardonnay, Pinot Noir at Syrah.

'Ang pagsali sa portfolio ng Jackson Family Wines ay isang nakagaganyak at lohikal na susunod na hakbang habang tinitingnan namin ang hinaharap,' sabi ni Guthrie. 'Naniniwala kami na ang pangako ng Pamilya Jackson na pangalagaan ang integridad ng aming itinayo, habang nagbibigay ng mga mapagkukunan upang maiangat ang aming mga alak, ay isang panalong kumbinasyon habang tinitingnan namin na itaguyod ang aming istilo ng paggawa ng alak sa isang mas malawak na sukat.'

Ang Copain Wines ay magpapatuloy na gumana tulad ng dati, kasama si Guthrie bilang winemaker. Nananatili siyang kontrol sa mga pagpapasya sa winemaking, kabilang ang pagkuha ng ubas. Ituon ng Jackson Family Wines ang kanilang pagsisikap sa pagbibigay ng suporta sa benta, marketing, pamamahagi at pang-administratibo.

Mga Bagong Mamumuhunan para sa Far Niente

Ang mga nagmamay-ari ng Huwag gumawa , na kilala sa high end Napa Valley Chardonnay at Cabernet Sauvignon, ay sumang-ayon sa isang pamumuhunan mula sa Mga Kasosyo sa GI , ang nakararaming shareholder ng Duckhorn . Kasama sa deal ang Far Niente winery, pati na rin ang mga winery ng kapatid na babae Ang sweet naman , Nickel at nickel , Papunta at Bella Union . Ang mga nagmamay-ari ng alak na sina Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson at Larry Maguire ay mananatiling shareholder. Ang pangkat ng mga empleyado ng benta, marketing at paggawa ng Far Niente ay mananatili sa lugar, pati na rin ang mga relasyon sa mga growers, distributor at mayroon nang mga account.

Ang Pagtanggi sa Pagbebenta ng Whiskey ng Scotch ay Nagsisimulang Mag-level Off

Sinabi ng The Scotch Whiskey Association na ang pagtanggi sa pag-export ng whisky ng Scotch ay nagpapabagal ngayon, na nagmumungkahi ng isang mas maasahin sa hinaharap para sa espiritu. Ang halaga ng pag-export ng whisky ng Scotch para sa 2015 ay £ 3.86 bilyon, isang pagtanggi ng 2.4 porsyento mula 2014, kasunod ng 7 porsyento na pagbaba mula 2013 hanggang 2014. Hindi lahat ng masamang balita — ang kabuuang halaga ng mga na-export ay 56 porsyento pa ring mas mataas kaysa sa isang dekada nakaraan

Ang pinakamalaking pagtanggi ayon sa halaga ay sa Brazil, Latvia, South Korea at South Africa. Kasama sa malalakas na tagapalabas ang Japan, Mexico, Turkey, China at U.S., ang huli ay nagkakuwenta ng halos isang-lima sa lahat ng mga pag-export sa Scotch.

50-Taong-Lumang Port Upang Ipagdiwang Ang Isang Half Century Sa Estilo

Sa tagumpay ng 1964, 1965 at 1966 Limited Edition Single Harvest Ports, Taylor Fladgate ay nakumpirma na ang serye ay magpapatuloy nang walang katiyakan. Hawak ni Taylor ang ilan sa mga pinakalawak na taglay ng napakatandang edad, Port na may edad na kaba ng sinumang tagagawa. Ang Single Harvest Ports ay may edad na may petsang at may edad hanggang sa pagkahinog sa mga napapanahong oak cask.

Sinabi ng Managing Director ng Taylor na si Adrian Bridge, 'Ang ika-50 kaarawan o anibersaryo ay isang palatandaan na okasyon. Ang Single Harvest Ports ng Taylor ay nag-aalok ng isang natatanging pagkakataon upang ipagdiwang kasama ang isang pambihirang 50 taong gulang na alak sa perpektong kondisyon. '

Sa eksena

Ang linggong ito ay napupunta sa mga mahilig sa Zinfandel. Take note, tumatanggap ang mga miyembro ng ZAP mga espesyal na perks sa lahat ng mga sumusunod na kaganapan:

Greenwich Village Tasting , New York City. Hunyo 15, 2016.

Malaking Karanasan ng ZAPandel ng ZAP , New York City. Hunyo 16, 2016.

Simpleng Pagdiriwang sa Tag-init , Geyserville, CA. August 14, 2016

Karanasan ng Zinfandel , San Francisco. Pebrero 23-25, 2017

Tignan mo ZinfandelEvents.Com para sa karagdagang impormasyon.