Ang pag-aaklas ng mga tanawin ng Alps, ang hindi nagalaw na arkitektura at ang nagwaging premyo na naiimpluwensyahan ng Pransya ay ilan lamang sa mga kadahilanan na inilalagay ng mga taga-Europa ang Geneva sa listahan ng mga nais-I-manirahan na mga lungsod. Kapag handa ka nang tuklasin ang Swiss Shangri-La na ito, narito kung saan dapat kang kumain at uminom.

Saan kakain

Ang mga magagarang detalye ay nasa kung saan man Vial, mula sa larawang inukit na kahoy at bato na palamuti hanggang sa masusing paghahanda ng mga lokal na sangkap tulad ng to-die-for-seared na baboy na tiyan.

Nagkakilala ang pagkain at fashion sa ang tirahan , isang hindi kinaugalian na restaurant-b Boutique kung saan maaari kang mamili ng nangungunang mga tagadisenyo at tagagawa ng relo at humigop ng lokal na alak na biodynamic.

Napapaligiran ng mga gallery ng sining sa distrito ng Plainpalais, Café des Bains Ipinagmamalaki ang Swiss-French fusion fare. Ang dapat subukan: palaka-leg risotto.

Habang Ang Halle de Rive ay may isang mataong bistro, magnakaw ng isang tip mula sa mga lokal at magtungo sa higanteng merkado upang makuha ang iyong punan ng mga sample mula sa kabutihan ng mga handog na artisanal, kabilang ang higit sa 300 mga keso.

Para sa mga mahilig sa tsokolate, maglakad-lakad pababaRue de Rive, na naka-pack na may pinakamahusay na mga tsokolate sa Switzerland: Martel , La Bonbonnière at Auer , tahanan ng sikat prinsesa almonds , isang decadent na kagat ng mga caramelized almond na pinahiran ng tsokolate at kakaw.

Kung Saan Uminom

Ang Switzerland ay nag-e-export lamang ng 2% ng alak nito, kaya kahit ang mga beteranong oenophile ay masisiyahan sa sining ng pagtuklas dito. Ang pinakamagandang lugar upang magsimula ay Ang reservoir . Mayroon itong mahabang listahan ng alak at ang mga kapaki-pakinabang na sommelier na nagsasalita ng Ingles at Pranses na nalulugod sa paggabay sa iyo sa mga hiyas tulad ng Christian Guyot's 2011 Trois Helvètes, isang malasutla na timpla ng Diolinoir, Garanoir at Galotta.

Sa Sa Lucien , uminom sa isang nakamamanghang tanawin ng Lake Geneva kasama ang mga high-end na alak na Switzerland tulad ng 2012 Petite Arvine mula kay Jean-René Germanier.

Wala sa menu ang moderation Onex Inn , mula sa parada ng antipasti hanggang sa mapanganib na malalaking carafes ng homemade limoncello.

Paikot-ikot pa rin para sa ilang masaya sa gabi? Ang itim na pusa pinapaginhawa ang iyong panloob na hayop na may live na musika, malikhaing mga cocktail at totoong mga tipong Genevan tulad ng Calvinus beer at Williams peary brandy.