Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Paglalakbay

Ang iyong Gabay sa Pagbibisikleta Sa Pamamagitan ng Bansa ng Alak

Naging isang buhay na bahagi ng mga tanawin ng ubasan na may pakikipagsapalaran sa bisikleta sa paligid ng ilang maalamat na mga rehiyon ng alak sa buong mundo.

Ang mga itinerary ay saklaw mula sa mga araw na paglalakbay sa DIY sa itinalagang mga landas ng alak hanggang sa mga gabing paggalugad ng paglalakbay na nagtatampok ng mga gourmet na pagkain at tirahan sa mga nangungunang hotel. Ang mga ruta ay hindi nakakakuha ng isang pangunahing timpla ng mga karanasan: kamangha-manghang tanawin ng kanayunan, mga kakatwang nayon, kastilyo at museo, lahat ay pinalakas ng adrenaline rush ng coasting mula sa isang pambihirang ubasan hanggang sa susunod. Pinagbuti ng mga tunog at samyo ng rehiyon, masasarapan ka ng lasa ng bawat paghigop.



10 Pinakamahusay na Mga patutunguhan sa Paglalakbay sa Alak ng 2017 Pernand-Vergelesses, France / Larawan ni Loren J. Root

Pernand-Vergelesses, France / Larawan ni Loren J. Root

France | Burgundy

Ang mga apela ng Pommard, Volnay, Meur assault, Puligny-Montrachet, at Chassagne-Montrachet-ilan sa pinakatanyag na pinagmulan ng Chardonnay at Pinot Noir na alak-ay nabuhay kasama ng La Voie des Vignes (The Way of the Vines). Ang ruta ng madaling pag-pedaling ito ay nagpapatakbo ng 13 milya, mula sa Beaune hanggang Santenay. Ang mga vistyard vistas ay nakikihalubilo sa mga pastulan ng maputla na hayop na Charolais na baka, at simple, half-timbered cottages na may kahanga-hangang chateaus.

Sina Chardonnay at Pinot Noir na mga ubas ay nakakamit ang kadakilaan sa kanilang makasaysayang tahanan, na gumagawa ng 100 Protektadong pagtatalaga ng pinagmulan (AOP) alak. Ang isang tanda ng Burgundy ay ang konsepto ng panahon : Ang bawat ubasan (ang ilan ay napaparadahan ng bato, ang ilan ay hindi) ay may sariling pangalan at kinikilala na mga katangian ng lupa at panahon. Ang ilan ay bahagyang sukat ng isang suburban backyard at marami ay kabilang sa parehong mga pamilya sa mga henerasyon.



Ang isang balwarte una sa mga Gaul at kalaunan ang mga Romano, ang rehiyon ay naging upuan ng mga makapangyarihang dukes ng Burgundy sa mga panahong medieval. Napapaligiran ng mga rampart, kilala ang Beaune sa taunang auction ng alak at ang Hôtel-Dieu (itinatag noong 1443), na may bubong na may maraming kulay na mga tile na may salamin. Mula sa ika-11 siglo, nagtatampok ang Château de Meur assault estate ng malawak na mga kuweba. Ang pinakamalaking cellar nito ay maaaring maglagay ng 800 barrels.

Maaaring gantimpalaan ng mga nagbibisikleta ang kanilang pagsisikap sa napakaraming lokal na lutuin, na kinabibilangan ng mga escargot, gougères (mga cake na puff ng keso) at, syempre, boeuf Bourguignon.

Alamin ang Higit Pa: Ang Daan ng mga Ubas

Casablanca Valley, Chile / Larawan ni Roussel Bernard, Alamy

Casablanca Valley, Chile / Larawan ni Roussel Bernard, Alamy

Chile | Casablanca, San Antonio at Colchagua Valleys

Ang Chile ay isang lupain ng labis na labis. Ito ay umaabot sa 2,700 milya ang haba, ngunit ito ay 110 milya lamang sa pinakamalawak na punto nito, na kinatas sa pagitan ng Karagatang Pasipiko sa kanluran at ang nabalot na niyebe, 13,000-talampakang Mount ng Andes sa silangan. Ang pagdaragdag ng mga tanawin na ito ay nagbubunga ng isang eclectic na hanay ng mga ubas ng alak: mula sa cool na klima na mapagmahal na Chardonnay at Sauvignon Blanc hanggang sa mga basker ng maiinit na panahon tulad ng Cabernet Sauvignon at Carmenère (ang Chile ay mayroong 98 porsyento ng mga pagtatanim ng iba't ibang uri ng mundo).

Ang Upscape Travel ay nag-iimbak nang malalim sa maraming mga pinupuri na rehiyon ng alak sa Chile sa isang pitong araw, anim na gabi na pakikipagsapalaran sa pagbibisikleta. Saklaw ng ruta ang Casablanca Valley (na may mga pagbisita sa Mga Vineyard ng Pamilya ng Kingston ), San Antonio Valley ( Matetic Vineyards ) at Colchagua Valley ( Vineyard Estampa , Live Manent , Neyen , MontGras at BAY ). Ang mga sumasakay din ay pinapasok ang Ruta de Fruta (Fruit Highway) patungo sa dramatikong baybayin ng Pasipiko.

Ang mga hindi malilimutang pagkain ay tuklasin ang mga posibilidad ng pagpapares ng mga nangungunang mga alak na Chilean na may mga napakasarap na pagkain tulad ng mga sariwang lokal na talaba, inihaw na sea bass at steak na inatsara sa anis at asin sa dagat. Ang mga akomodasyon ay saklaw mula sa isang naibalik na asyenda ng ika-18 siglo hanggang sa isang sagana na pag-urong sa beachfront.

Gumising upang bisitahin ang mga pinakamahusay na panahon sa bansang Chilean wine: tagsibol (Oktubre hanggang Pebrero) at pag-aani ng taglagas (Marso hanggang Mayo).

Alamin ang Higit Pa: Upscape Travel

Napa Valley, California / Larawan ni Michael Housewright

Napa Valley, California / Larawan ni Michael Housewright

California | napa Valley

Sa kabila ng matayog na reputasyon (at pantay na stratospheric na presyo) ng Napa Valley Cabernet Sauvignon, ang pinakatataas na rehiyon na lumalagong alak ay nananatili, sa puso, isang koleksyon ng mga pamayanan sa pagsasaka. At ito mismo ang napakatahimik, realidad sa kanayunan na na-highlight kasama ang bagong Napa Valley Vine Trail.

Isang pasok na pinagtatrabahuhan, ang itinalagang 47-milyang paglalakad at daanan ng pagbibisikleta na ito ay naitala upang ikonekta ang buong Lambak ng Napa, mula sa Vallejo hanggang Calistoga. Ang isang pangunahing seksyon na 12.5-milya mula sa South Napa hanggang Yountville ay binuksan kamakailan, na nagbibigay ng mga nagbibisikleta marahil isang bagong pananaw sa bansang alak.

Dinaluhan ng dose-dosenang mga winery, ang pangunahing tasting zone ay nagpapatakbo ng limang milya, mula sa Oak Knoll Avenue hanggang Yountville sa hilaga. Ang mga nagbibisikleta ay maaaring magsimula sa Yountville na may isang maikling pagliko patungo Bell Wine Cellars , isang dalubhasa sa Cabernet na gumagawa ng kamangha-manghang solong-ubasan at mga clonal na bottling. Bumalik sa Vine Trail, kasama ang mga kagiliw-giliw na paghinto Elyse (kilala sa Zinfandel), silenus (na nagbubuhos ng mga handog at alak sa estate mula sa mga paparating na tagagawa) at Trefethen , kung saan ang isang nakamamanghang milyang-haba na daanan ng mga sasakyan na may linya sa pamamagitan ng sycamores ay humahantong sa orihinal na 1886 pagawaan ng alak.

Bumabalik sa Yountville, ang mga nagbibisikleta ay maaaring tapusin sa baso ng bubbly sa Domaine Chandon o meryenda sa hapon sa isa sa mga napakahusay na kainan ng bayan, tulad ng Plug o Bistro Jeanty .

Alamin ang Higit Pa: Napa Valley Vine Trail , Napa Valley Bike Tours

Kangaroo tawiran, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Kangaroo tawiran, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Australia | McLaren Vale

Matatagpuan sa pagitan ng Mount Lofty Ranges at ng mabuhanging beach ng Gulf St. Vincent, ang McLaren Vale ay matatagpuan sa 20 milya timog ng Adelaide sa Timog Australia. Salamat sa klima ng Mediteraneo nito, ang McLaren Vale ay isa sa pangunahing distrito ng paggawa ng alak sa bansa. Kilala sa Shiraz (halos kalahati ng produksyon ng lugar), si McLaren Vale ay kinilala din para kina Grenache at Cabernet Sauvignon. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba sa abot-tanaw ang Fiano, Vermentino, Tempranillo at Sangiovese.

Nag-aalok ang maraming mga tour operator ng mga gabay na biyahe mula sa Adelaide, na may mga ruta na idinisenyo para sa maximum na pagbaba ng baybayin. Ang pakikipagsapalaran ay madalas na nagsisimula sa Kuitpo Forest, kung saan maaaring ibahagi ng mga mangangabayo ang kalsada sa mga kangaroo at koala. Mula doon, isang banayad na pagbaba pababa ng Willunga Hill ay dumating sa McLaren Vale para sa pagtikim ng alak.

Ang itinerary ay maaaring magsama ng mga pinto ng cellar (Aussie-speak para sa pagtikim ng mga silid) tulad ng Kangarilla Road , kasama ang mga tanawin nito na tumatawid sa mga ubasan hanggang sa dagat Angove , isang ikalimang henerasyon ng pagawaan ng alak na itinatag noong 1886 at Samuel's Gorge , na tinatanaw ang Onkaparinga River National Park at gumagawa ng Grenache, Shiraz, Mourvèdre at Tempranillo.

Maaaring isama din sa mga daanan ang mga pagbisita sa isang microbrewery, isang hintuan para sa mga sariwang ginawa na tsokolate o isang paglangoy sa beach. Ang lahat ng ito ay nagdaragdag hanggang sa isang napaka g'day, sa katunayan.

Alamin ang Higit Pa: Escapegoat Adventures , Tore ng Alak

Tuscany, Italya / Larawan ni Martin Plöb, Age Fotostock

Tuscany, Italya / Larawan ni Martin Plöb, Age Fotostock

Italya | Tuscany

Ang isang paglalakbay sa rehiyon ng Chianti ng Tuscany, sa pagitan ng Florence at Siena, ay naghahayag ng mga bayan, kastilyo, simbahan at ektarya sa mga halamanan ng ubasan. Nilinang sa gitnang Italya sa loob ng libu-libong taon, namumuno dito si Sangiovese. Ang isang diva ng ubasan, ang makulit ngunit maraming nalalaman na ubas ay gumagawa ng mga alak na mula sa mapagmahal sa pasta-at-pizza na si Chiantis hanggang sa napakaganda ng matikas na si Brunello di Montalcino at Chianti Classico.

Pinagsasama ng mga ruta ng bisikleta ang mga pagkakataon sa pagtikim sa UNESCO World Heritage Site na nakapatong sa mga tuktok ng burol. Ang ruta mula sa San Gimignano patungong Siena ay isa sa pinakagagandang daanan, kasunod ng mga bansa sa pamamagitan ng mga daanan ng olibo at mga hilera ng sipres. Isang may pader na lungsod na nakoronahan ng mga tower, ang San Gimignano ay isang charmer. Sikat sa mga karera ng kabayo ng Palio sa pamamagitan ng pangunahing parisukat tuwing tag-araw, ang Siena ay mayroong katedral ng ika-13 siglong, isa sa pinakamagandang simbahan ng Gothic sa Italya.

Sa ilang mga signicant na pag-akyat sa daan, ang rehiyon ay pinakamahusay na hinuhod sa mga gabay na paglilibot, na nag-aalok ng mga suportang van sa mga sumasakay sa shuttle mula sa mga na-trapikong lungsod at hanggang sa mga sinaunang bayan ng burol. Masisiyahan ang mga nagbibisikleta na nagtatrabaho sila ng mga gana, dahil ang Tuscany ay tahanan ng mga specialty sa rehiyon tulad ng Pecorino cheese, ribollita (isang gulay at sopas ng tinapay) at Florentine steak (isang makapal na hiwa ng steak mula sa espesyal na lahi ng baka ng Chianina). Humihinto sa mga panrehiyong winery tulad Il Borro ay isang maligayang pagdating sa paggamot.

Alamin ang Higit Pa: Mga daanan , Bike Florence at Tuscany

Stellenbosch, South Africa / Larawan ni Meg Baggott

Stellenbosch, South Africa / Larawan ni Meg Baggott

Timog Africa | Stellenbosch

Napapalibutan ng mga bundok, ang rehiyon ng alak ng Stellenbosch ay namamalagi 30 milya mula sa Cape Town sa gitna ng bansang South Africa na alak. Ang mga tradisyon na lumalagong ubas ay bumalik ng higit sa 300 taon, kasama ang pinaka-maagang mga pagtatanim na ginawa ng mga Huguenots na tumakas sa relihiyosong pag-uusig sa Pransya.

Nag-aalok ang maraming mga tour operator ng mga gabay na paglalakbay sa mga winelands na dumaan sa mga sikat na rehiyon tulad ng Paarl, Franschooek at Stellenbosh, na may mga pagbisita sa mga sikat na winery tulad ng Backsberg at Kapayapaan at Pagnanasa , bukod sa iba pa, at huminto sa nosh sa lokal na tsokolate, keso at biltong (gumaling, pinatuyong karne) sa daan. Ang mga pagsakay sa pamamagitan ng mga byc ng backcountry — na sinapian ng mga ilog at kagubatan ng mga oak at popla - ay maaaring mag-alok ng karagdagang mga hintuan sa isang distileri o dalawa.

Bumibisita din ang mga Itineraries sa namesake town ng Stellenbosch, na itinatag noong 1679 (ang pangalawang pinakamatandang pag-areglo ng Europa sa South Africa - ang una ay Cape Town). Makikita sa mga pampang ng Eerste River, natutunaw nito ang buhay na buhay ng isang bayan ng pamantasan na may mayamang kasaysayan, na makikita sa mga nakaputi nitong bahay na Cape Dutch na may mga nakalap na harapan.

Sa mabundok na lupain, mahusay na pag-ulan at magkakaibang mga terroir, mas gusto ng rehiyon ang isang malawak na hanay ng mga varieties ng ubas. Si Cabernet Sauvignon ay nananatiling isang bituin sa Stellenbosch. Ang mga lokasyon sa loob ng bansa ay nagbubunga ng mas mayaman, mas matinding alak, habang ang mga malapit sa dagat ay nagdadala ng sariwang kagandahan. Ang estilo ng Bordeaux ay nagsasama ng lumiwanag, tulad ng Pinotage, isang natatanging tawiran sa South Africa sa pagitan ng Pinot Noir at Cin assault. Mas pares ito lalo na sa mga lokal na specialty tulad ng bobotie (curried mince meats) at litson (litson).

Alamin ang Higit Pa: Bike & Saddle , Mga Bike ’n Wines , Mga Pag-explore ng Winelands