Ang konviviality at mga cocktail ay naka-link sa genetiko. Ang mahusay na pagkakagawa ng inumin ay isang maliit, mapagpalit na kasiyahan na may kakayahang ibahin ang isang ordinaryong pagtitipon sa isang hindi malilimutang okasyon. Ang pagmamahal sa mga kaibigan at pamilya na may trays ng balakang, sopistikadong mga cocktail sa piyesta opisyal ngayong taon ay maaaring mas madali kaysa sa akala mo, ngunit ang kailangan mo ay isang plano, ilang mga cool na recipe at ilang piling mga likido. Walang biro, liqueurs.

Ang lumalaking pagka-akit sa mga espiritu ng ultrapremium ay ginagawang madali upang hindi pansinin ang papel na ginampanan ng mga likor sa pag-aalaga ng umiiral na kultura ng cocktail. Tulad ng ipapatunay ng mga henerasyon ng mga mixologist, ang mga likor ay puso at kaluluwa ng halos lahat ng magagaling na mga cocktail. Ang kanilang mga maningning na lasa at malago, malungkot na mga katawan ay pinipigilan ang sigasig ng mga espiritu na may mataas na oktano at binago ang katas at tulad ng mga ligaya na nakaka-induction.

Upang magtungo sa iyo sa tamang direksyon, nagtipon kami ng isang listahan ng 10 kailangang-kailangan na liqueur upang mai-stock sa likod ng iyong bar, na hinati nang pantay sa pagitan ng mga walang tiyak na oras na classics at mas mga napapanahong handog.

Ilang mga produkto ang mas mahusay na naglalarawan kung paano maaaring maging kaakit-akit ang mga liqueur kaysa sa bagong dating na St-Germain Liqueur, isang artisanal na French liqueur na ginawa mula sa ligaw na Alpine elderflower na mga bulaklak. Ang taunang produksyon nito ay limitado sa ilang araw bawat tagsibol kapag ang maselan, maniyebe na puting mga elderflower ay namumulaklak. Ito ay isang masarap na tour de force na may sun-drenched, floral-induced flavors at tart, mga tala ng citrus.

Ang isa pang kamakailang pagdating na nagkakahalaga ng pag-uwi ay maalamat na Clément Créole Shrubb mula sa Martinique. Pinahahalagahan ng buong Caribbean, ito ay isang mabango, nakakainit na timpla ng mga klase sa mundo na Clément agricole rhums na isinalin ng mga Curaçao orange peel at mga kakaibang pampalasa na Creole. Ang maanghang, semisweet gem ay maaaring magamit bilang isang kahalili sa orange liqueur sa isang Margarita.

Para sa isang bansang mahal na mahal ang Java nito, ang Starbucks Coffee Liqueur ay isang garantisadong tagahanga ng karamihan. Pinagsiksikan ng mataas

grade Arabica beans, ang liqueur ay may isang ilaw, malasutla katawan at ang hindi mapigilan aroma ng ground coffee. Ang kamangha-manghang tunay na lasa ng kape ay isang mapait na ugnay, gaanong pinatamis at matagal. Ang liqueur na ito ay ipinanganak upang i-play ang nangunguna sa Java de Hut Martini. Walang masamang gangster, ito ay isang nakasisiglang cocktail na naglalaman din ng Starbucks Cream Liqueur, Absolut Vanilia Vodka at bagong lutong kape.

Malamang na walang iba pang produkto ang matagumpay na naglunsad ng higit pang mga cocktail na higit na nakatayo kaysa sa klasikong Pranses, Cointreau. Ito ay ginawa mula sa isang kumplikadong pagsasama ng matamis na mga balat ng kahel mula sa Espanya, Pransya at Brazil, at mapait, hindi hinog na mga orange na peel mula sa Timog Amerika. Ang liqueur ay kahanga-hanga mabango na may isang nakatutok na panlasa ng mga tingling citrus flavors. Marahil na pinakakilala sa trabaho nito sa Margaritas, Cosmopolitans at Sidecars, tumanggi ang Cointreau na ma-typecast. Ang isang mahusay na halimbawa ng kanyang kagalingan sa maraming bagay ay ang Lemon Drop, isang ultrapopular cocktail na inihanda kasama ang Cointreau, Absolut Citron Vodka at sariwang lemon juice.

Ipinakilala sa mundo noong 1880, ang kagalang-galang na Grand Marnier ay ginawa sa Loire Valley sa pamamagitan ng pag-infuse ng mature, pinong Champagne Cognac na may macerated orange peels mula sa Haiti. Ang liqueur ay may isang wafting citrus bouquet at isang pino na orange na panlasa na may banayad na mga tala ng Cognac. Ang tapusin ay isang walang kapantay na kasiyahan. Habang ang Grand Marnier ay itinampok sa isang malawak na hanay ng mga cocktail, ang pinakamahusay na paraan upang lubos na pahalagahan ang maharlika ay upang ihain ang liqueur nang maayos sa isang pinainit na snifter. Ang iyong mga bisita ay walang alinlangan na makahanap ito ng isang dakilang karanasan.

Sparkling
Kung totoo na ang ipinagbabawal na prutas ay gumagawa ng masasamang jam, kung gayon ang Chambord Black Raspberry Liqueur ay dapat na malubhang masama. Ang pinong French classic ay gawa sa edad na Cognac, sariwang mga raspberry at blackberry, herbs, pampalasa at pulot. Lahat ng tungkol sa liqueur ay nakakaakit, kabilang ang malalim na lilang hitsura, marangyang bibig at malaswang panlasa ng mga sariwang raspberry, banilya, sitrus at pampalasa. Sa Chambord na nakasakay maaari mong gamutin ang iyong mga bisita sa isang bilog na Champagne Framboise, isang kasiya-siyang mahusay na cocktail na binubuo ng pinalamig na brutal na Champagne na may tali sa Chambord at isang lemon spiral twist. Asahan ang mga kahilingan para sa segundo.

Maghahain ka rin ng mga segundo ng Mandarine Napoléon Réserve Impériale XO, isang liqueur na may kasanayang naipon mula sa mga Mediterranean tangerine peel, isang botanikal na halo ng 27 na halaman at pampalasa, at edad na ng bariles, Grande Champagne XO Cognac. Isang buong gabing nadarama ng isang siglo sa paggawa, ang liqueur ay binigyang inspirasyon ni Napoleon Bonaparte, na masarap kumain ng mga balat ng tangerine na binabad sa Cognac. Maselan at mabango, nararapat itong tratuhin nang may paggalang, na eksaktong hangarin sa likod ng cocktail na tinatawag naming Champagne Mandarine Impériale.

Hangga't mayroon kang madaling magamit na Champagne, oras na para sa isang sparkling cocktail na nagpapakita ng mga talento ng 300-taong-gulang na si Disaronno Amaretto. Ang sikat na Italian liqueur ay ginawa mula sa herbs, prutas, caramelized sugar at premium na ubas na ubas. Ang punong-guro na gumuhit ay ang mapagbigay na ilong ng marzipan at orange zest, at kamangha-manghang mga assortment ng almond, citrus at vanilla flavors. Ang Italian Riviera ay isang cocktail na may masayang mga pista opisyal na nakasulat sa buong ito, na ginawa kasama ang Disaronno Amaretto at sariwang lemon at orange juice. Bellisimo!

Regular na Regards
Ang PAMA Pomegranate Liqueur na ipinanganak ng Amerikano ay nilikha na nasa isip ang mga cocktail, at isinasaalang-alang ang naka-istilong lilim ng pula, marahil ay mga holiday cocktail iyon. Ang liqueur ay isang pagbubuhos ng natural na juice ng granada, premium vodka at isang maliit na halaga ng Tequila na naghahatid ng tuyo, nagre-refresh na lasa ng tart. Ang Lido Shuffle ay isang direktang nakikinabang sa masidhing pagkatao ng liqueur. Ang tulad ng Cosmopolitan na cocktail ay isang balanseng timpla ng Absolut Citron, PAMA, cranberry at sariwang kalamansi juice na ipinakita sa isang baso ng cocktail na bahagyang nalagyan ng asukal.

Bago gawin ang mga bagay sa iyong sariling mga kamay, bigyan ng angkop na pagsasaalang-alang ang pinakamahalagang liqueur ng planeta, Baileys Irish Cream. Ang una sa uri nito, ito ay isang mapangarapin na pagsasama ng pagawaan ng gatas na sariwang cream, triple-distilled na Irish wiski at natural na pampalasa ng banilya at tsokolate. Ang resulta ay maaaring pinakamahusay na inilarawan bilang masagana. Sa lahat ng magagaling na inumin na nagtatampok sa Baileys Irish Cream, sa panahon na ito inirerekumenda ko ang Dubliner Coffee, isang concoction na nagbubuhay ng diwa na pinagbibidahan ng sariwang brewed na kape na pinalakas kasama ang Baileys, Starbucks Coffee Liqueur at isang dram ng Jameson Irish Whiskey para sa mahusay na sukat.

Kalusugan at Maligayang Bagong Taon!

---

Java mula sa Hut Martini
1 1/2 ounces na Absolut Vanilia Vodka
1 onsa na Starbucks Coffee Liqueur
3/4 onsa ng Starbucks Cream Liqueur
1 onsa ng sariwang serbesa ng kape

Ibuhos ang mga sangkap sa isang yelo na paghahalo ng baso. Masiglang iling para sa isang minimum na 10 segundo at salain ang mga nilalaman ng mabula sa isang pinalamig na baso ng cocktail. Palamutihan ng tatlong mga coffee beans.

Lemon Drop Cocktail
1 1/2 ounces na Absolut Citron Vodka
3/4 onsa Cointreau
3/4 onsa sariwang lemon juice

Ibuhos ang mga sangkap sa isang yelo na paghahalo ng baso. Masiglang iling para sa isang minimum na 10 segundo at salain ang mga nilalaman sa isang pinalamig na baso ng cocktail na bahagyang nalagyan ng asukal. Palamutihan ng isang hiwa ng lemon.

Champagne Raspberry
6-7 ounces brut Champagne, pinalamig
1 1/2 ounces Chambord Itim
Raspberry liqueur

Ibuhos ang pinalamig na Champagne sa plawta at idagdag ang Chambord. Palamutihan ng isang lemon spiral twist.

Imperial Mandarin Champagne
1 sugar cube na puspos ng Angostura Bitters
1 1/2 ounces Mandarine
Napoleon Imperial Reserve XO
6-7 ounces brut Champagne, pinalamig

I-drop ang mga bitters-saturated sugar cube sa pinalamig na Champagne flute. Ibuhos sa Mandarine Napoléon at dahan-dahang punan ang Champagne. Palamutihan ng isang orange spiral twist.

Italyano Riviera
1 3/4 onsa Disaronno Amaretto
1 onsa sariwang lemon juice
1 1/2 ounces sariwang orange juice
4-5 ounces brut Champagne, pinalamig

Ibuhos ang Amaretto, lemon at orange juice sa isang iced glass na paghahalo. Masiglang iling at salain ang mga nilalaman sa isang pinalamig na Champagne flute. Magdagdag ng Champagne at palamutihan ng isang kahel na hiwa at maraschino cherry.

Lido Shuffle
1 3/4 onsa ng Absolut Lemon
3/4 onsa PAMA Pomegranate Liqueur
3/4 onsa cranberry juice
3/4 onsa sariwang katas ng dayap

Ibuhos ang mga sangkap sa isang yelo na paghahalo ng baso. Masiglang iling at salain ang mga nilalaman sa isang pinalamig na baso ng cocktail na bahagyang nalagyan ng asukal. Palamutihan ng isang sapat na kalso ng kalamansi.

Kape ng Dubliner
1 1/2 ounces Baileys Irish Cream, nahahati
3/4 onsa ng Starbucks Coffee Liqueur
3/4 onsa Jameson Irish Whisky
3-4 ounces na kape
Whipped cream
Nag-ahit ng tsokolate

Ibuhos ang 1 onsa ng Baileys kasama ang Starbucks at Jameson nang direkta sa isang tabo o cappuccino platito. Magdagdag ng sariwang brewed na kape at itaas na may whipped cream. Lumutang muli ng isa pang 1/2 onsa ng Baileys sa whipped cream at iwisik ang ahit na tsokolate.