Ang California ay sentro ng winemaking sa Estados Unidos, at nakilala sa mayaman, malaki at matapang Cabernet Sauvignon . Ngunit ang pinakalawak na nakatanim na ubas sa estado ay Chardonnay.

Chardonnay ay isang panaginip para sa mga tagagawa ng alak, dahil sa kung paano madaling ibagay ang ubas. Maaari itong mag-alok ng mga tala ng citrus at kadalisayan ng mineral, ngunit tumatagal din sa parehong pagtanda ng oak at hindi kinakalawang na asero. Ang 10 bote sa ibaba ay ang lahat ng mga halimbawa ng mataas na pagmamarka, na ipinapakita kung bakit sulit ang California Chardonnay.

Hartford Court 2017 Stone Cote Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast) $ 65, 97 puntos. Ito ay mula sa isang estate block sa loob ng orihinal na Durell Vineyard, 100% na baril na fermented at may edad na, 27% lamang ng bagoong French oak. Kumplikado at galing sa inihurnong peras, mani, tangerine at durog na bato, nag-aalok ito ng isang kasiya-siyang kayamanan na balansehin ng pag-igting na puno ng mineral at pangmatagalang kaasiman. —Virginia Boone

Massican 2019 Hyde Vineyard Chardonnay (Napa Valley) $ 50, 97 puntos. Ito ay isang bariles na fermented at may edad na puti mula sa sikat na grower site sa Carneros, na hustisya sa kanyang kaluluwang pakiramdam ng lugar. Ang mga aroma ng brioche at nutmeg ay humahantong sa isang midpalate ng makatas na berdeng mansanas, peras at oak, na may itinaas, maliwanag at layered acidity. Kumplikado at ganap na masarap, nananatili itong nakatuon at balansehin sa kabuuan. Pagpipilian ng Mga Editor. —V.B.

Isang Gabay sa Wine Geek sa Mga Clone ng Chardonnay sa Buong Mundo

Beauregard 2018 Sand Hill Bald Mountain Vineyard Chardonnay (Santa Cruz Mountains) $ 65, 95 puntos. Ang mga mabangong aroma ay nakikipagtagpo sa dayap na balat at yuzu sa matalim ngunit dalubhasang pinong ilong ng bottling na ito. Ang chalky character ay dumadaan sa paghigop, kung saan ang seashell at maliwanag na Key lime flavors ay nagpapaalala sa malulutong, masikip ngunit lubusang nakakaengganyo ng Chablis. —Matt Kettmann

Benovia 2018 Three Sisters Chardonnay (Fort Ross-Seaview) $ 55, 95 puntos. Mula sa isang lugar sa baybayin na sinasaka ng pamilyang Martinelli, napahanga nito ang hawak nitong puting bulaklak at spray ng dagat. Inilantad ng panlasa ang makatas na nektar at peras na may kaunting durog na bato, isang pagwiwisik ng baking spice at lemon meringue. Parehas itong maganda kumplikado at matikas. —V.B.

Donnachadh 2017 Estate Chardonnay (Sta. Rita Hills) $ 42, 95 puntos. Ang Meyer lemon, crisp jicama, light mint at chipped oak aromas ay nagpapakita ng kapanapanabik at nakakaimbita na ilong ng bottling na ito mula sa isang bagong ubasan sa timog na bahagi ng Sta. Rita Hills. Ang magaan na halik ng oak sa mga palate frame na mga yuzu zest, chamomile at durog na sea-shell flavors. —M.K.

Gary Farrell 2018 Pinili ng Ilog ng Russia Chardonnay (Lambak ng Lambak ng Rusya) $ 35, 95 puntos. Nag-aalok ang alak na ito ng napakalaking halaga at kalidad — dapat ito ay nasa listahan ng lahat para sa Russian River Valley Chardonnay. Ang mga lasa ng kalamansi, igos at kahel ay sumasakay sa isang nakataas na karakter ng durog na pagkakayari ng bato at maliwanag na kaasiman. Ang alak na ito ay kahanga-hanga mula sa detalyadong pagsisimula hanggang sa mahabang pagtatapos. Pagpipilian ng Mga Editor. —V.B.

Migration 2018 Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 56, 95 puntos. Malinis at mabilis na mga aroma ng puting-fleshed na prutas, honeysuckle, lemon peel at isang hint ng buttery ghee na ginagawa para sa isang masarap na bulaklak ngunit mayaman na pagpasok sa komplikadong pagbotelya na ito. Ang isang zesty citrus-peel lasa ay humahantong sa light toast at mga elemento ng kahoy sa paghigop, na tinatapos ng blanched almond, cinnamon at clove dust. —M.K.

Ramey 2017 Chardonnay (Lambak ng Lambak ng Rusya) $ 42, 95 na puntos. Ito ay tulad ng isang mahusay na alak ng apela, pagsuntok nang maayos sa itaas ng presyo at kalidad ng pagiging madaling tandaan, na nagmula sa mga nasabing stellar site tulad ng Westside Farms, Rochioli Allen at iba pa. Ang bato, melon at Meyer lemon ay nagha-highlight ng isang sariwang core ng kaasiman na parehong steely at naka-focus, na may floral jasmine na nakatakip sa paligid ng mga gilid. Pagpipilian ng Mga Editor. —V.B.

Kami naman Magrekomenda:

• Zalto Denk'Art White Wine Glass
• N'FINITY S Dual Zone Wine Cellar (Edge-To-Edge White Door na Pintuan)

Scar of the Sea 2018 Rancho Tepusquet Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 38, 95 puntos. Mula sa sariling mga ugat na mga puno ng ubas na nakatanim noong 1973, ang bottling na ito ay nag-aalok ng mga aroma ng peras sa Asia, malakas na tisa, jicama at malambot na mantikilya. Ang panlasa ay hindi kapani-paniwalang maluluto, malinis na chalky at tense, na may mahigpit na sugat na lasa ng kalamansi pith, talc, mas maraming jicama at maraming mga puting-fleshed na prutas. —Matt Kettmann

Shafer 2018 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Carneros) $ 52, 95 puntos . Ang matatag, buong-pusong puti ay nagtataglay ng bigat at pinag-aralan ng mga ninuno, na nag-aalok ng isang masidhing may lasa, mayaman na layered na karanasan na walang putol na nagbibigay ng kasariwaan. Ang Apple, kanela at nutmeg ay kinumpleto ng toasted oak at pangmatagalang istraktura. —V.B.